respiração celular de ciencias, Slides de Ciências da Saúde

Baixe respiração celular de ciencias e outras Slides em PDF para Ciências da Saúde, somente na Docsity! LIPÍDIOS Prof. Dr. Luciano Luz Gonzaga (9) PROPEP Pós-Graduaçã I ; , bo ES Alva UNIVERSIDADE O UNIGRANRIO Definição e Funções dos Lipídios O que são Lipídios? São moléculas insolúveis em água; Principal forma de armazenagem de energia na maioria dos organismos; Principais componentes da membrana celular; Ativam e coordenam funções dos tecidos (hormônios); Transportam elétrons no interior da mitocôndria (Coenzima Q); Ancoram proteínas nas membranas; Agentes emulsificantes do trato digestório (bile); Não é por diferença de densidade Principais classes de Lipídios 5- Esteróides - são tidos como especiais na categoria, pois são substâncias associadas aos lipídios. O colesterol é o lipídio predominante neste grupo e só faz mal em excesso, pois consumido e produzido na quantidade adequada promove importante papel nos hormônios sexuais masculinos e femininos Estrutura dos Ácidos graxos São ácidos carboxílicos de cadeia hidrocarbonada longa (4 a 36 carbonos) Podem ser saturados (ligações simples) ou insaturados (ligações duplas) Geralmente as gorduras apresentam ácidos graxos saturados em sua composição, já, os óleos, apresentam ácidos graxos não-saturados UNIGRANRIO Triacilgli 125 um Secção transversal de tecido adiposo branco de humanos. Cada célula contém uma gotícula de gordura (branco) tão grande que espreme o núcleo (corado em vermelho) contra a membrana plasmática s de bioquímica de Lehninger 6. ed., 2014. Aya cerol 0 cadto-e-crim-cra | fts 0 , Glicero! |cH-| E Acto gra 0 Z CH; plitrre=ta cido graxo Níveis de Triglicerídeos: Normal Menor que 150 mg/dL [Um pouco elevado 150 a 199 mg/dl álto 200 a 499 mg/dL IMsito alto 1500 mg/dL ou maior Lipoproteínas São moléculas formadas por lipídios e proteínas. Sua função é transportar, principalmente, o colesterol e os triglicérides pelo plasma sanguíneo. LDL = pouca água e mais lipídios HDL = mais água e menos lipídio Lipoproteínas  LDL (low density lipoprotein) – lipoproteína de baixa densidade:  Fornece colesterol aos tecidos;  Em excesso no sangue, deposita na parece dos vasos;  Colesterol ruim.  HDL (high density lipoprotein) – lipoproteína de alta densidade:  Remove o excesso de colesterol do sangue e leva ao fígado (degradado e excretado sob a forma de sais biliares);  Colesterol bom. Lipoproteínas O aumento das concentrações de LDL no plasma sanguíneo está relacionado com o surgimento de: a) anemia b) aterosclerose c) sopro no coração d) varizes e) anorexia Simulado 1- Os glicídios são as principais fontes de energia diária para seres humanos e são classificados em monossacarídios, oligossacarídios e polissacarídios, de acordo com o tamanho da molécula. Polissacarídios são polímeros de glicose constituídos fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio que desempenham diversas funções essenciais ao bom funcionamento do organismo. Os polissacarídios mais conhecidos são o glicogênio, a celulose, o amido e a quitina. As funções atribuídas a essas moléculas são, respectivamente a) estrutural, reserva, estrutural, reserva. b) reserva, reserva, estrutural, estrutural. c) reserva, estrutural, reserva, estrutural. d) estrutural, estrutural, reserva, reserva. e) reserva, estrutural, estrutural, reserva Esteróides anabolizantes  Promovem crescimento e divisão celular (desenvolvimento de tecidos);  Sintéticos desenvolvidos com finalidade médica para quem produz pouca testosterona;  Hipertrofia muscular, força e resistência;  Efeitos colaterais: acne, problemas no fígado, aumenta pressão arterial, aumenta LDL e diminui HDL.  Em mulheres: pêlos na face e problemas no ciclo menstrual (mulheres) Dislipidemia São caracterizadas pela presença de níveis elevados de lipídios, ou seja, gorduras no sangue. Quando estes níveis ficam elevados, é possível que placas de gordura se formem e se acumulem nas artérias, o que pode levar à obstrução parcial ou total do fluxo sanguíneo que chega ao coração e ao cérebro. Diagnóstico: níveis plasmáticos de colesterol total, LDL, HDL e Triglicerídeos. Simulado 4-Analise os artigos a seguir: "A margarina finlandesa que reduz o COLESTEROL chega ao mercado americano ano que vem.“ (JORNAL DO BRASIL, 23/07/98) "O uso de ALBUMINA está sob suspeita". (O GLOBO, 27/07/98) "LACTOSE não degradada gera dificuldades digestivas". (IMPRENSA BRASILEIRA, agosto/98). As substâncias em destaque nos artigos são, respectivamente, de natureza: A) lipídica, proteica e glicídica. B) lipídica, glicídica e proteica. C) glicídica, orgânica e lipídica. D) glicerídica, inorgânica e proteica. E) glicerídica, proteica e inorgânica. Simulado 5-Cada vez mais, rações balanceadas têm sido utilizadas como alimento para um grande número de espécies de animais domésticos. Dentre os componentes destas rações, encontramos grande percentual de proteínas. Sobre as proteínas, assinale a alternativa CORRETA: a) São compostos formados por carboidratos e lipídios unidos por pontes de hidrogênio. b) São macromoléculas compostas de aminoácidos, que desempenham diversas funções no organismo, tais como a função de defesa, a estrutural e a catalisadora. c) São compostos orgânicos responsáveis pela transmissão da informação genética, fazendo parte da constituição química dos cromossomos. d) São compostos de tamanho muito pequeno (micromoléculas) e ocorrem em baixa concentração dentro da célula. e) São substâncias de grande importância para os animais: muitas representam fontes energéticas para as suas células. Simulado 6- No esquema, os algarismos I e II referem-se a dois processos de produção de energia. As letras X e Y correspondem às substâncias resultantes de cada processo. Assinale a alternativa que indica a relação entre o processo de produção de energia e a respectiva substância resultante. a) Em I o processo é fermentação e a letra X indica a substância água. b) Em I o processo é respiração e a letra X indica a substância álcool. c) Em II o processo é fermentação e a letra Y indica a substância água. d) Em II o processo é respiração e a letra Y indica a substância álcool. e) Em I o processo é respiração e a letra X indica a substância água.