Respostas (2)

Saloete 24-03-2014
Saloete - Centro Universitário de Brasília (UniCEUB)

São substâncias que contêm oxigênio ou azoto na forma de grupos ⎯ OH, ⎯ NH2, a sua solubilização é devida à formação de pontes de hidrogênio entre as suas moléculas e as da água.

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