Respostas (2)

Saloete 24-03-2014
Saloete - Centro Universitário de Brasília (UniCEUB)

Têm elevado teor de água, alteram-se rapidamente. Exemplos.: carnes, pescados, ovos, leite, frutas (suculentas e moles), hortaliças (folhas e brotos novos).

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