Baixe SUBSTÂNCIAS PURAS, MISTURAS E SISTEMAS - Conceito inicial da química e outras Esquemas em PDF para Química para Ensino Médio, somente na Docsity! PROFESSOR LUÍS HENRIQUE 1 Antes de iniciarmos os estudos precisamos estabelecer que a matéria é caracterizada pelos seus estados físicos (sólido, líquido e gasoso) e também por sua composição (substâncias simples, compostas e misturas). Quando falamos em estados físicos da matéria, falamos que os mesmos se diferenciam por algumas propriedades observáveis. Podemos ter que um gás, que também pode ser denominado de vapor, não têm volume e formas fixos, pois preenchem uniformemente o recipiente que ocupa onde podem ser comprimidos para ocupar um espaço volume menor ou expandir-se para ocupar um volume maior. Um líquido irá apresentar um volume definido e forma variável, pois pode se adaptar a qualquer recipiente com ocupa. Já um sólido tem forma e volume definidos. Para um maior entendimento, vamos analisar do ponto de vista molecular. Em um gás, as moléculas estão afastadas umas das outras e deslocam-se em altas velocidades, chocando-se umas contra as outras e nas paredes do recipiente. No líquido, as moléculas estão mais próximas uma das outras e também se movem com velocidade e no sólido se mantêm fortemente unidas, em arranjos definidos, onde oscilam ligeiramente sem sair as suas posições. Vamos ver graficamente como isso funciona: SUBSTÂNCIAS PURAS São as espécies de matéria formadas por átomos, moléculas ou aglomerados iônicos quimicamente iguais entre si, sendo aquelas que têm propriedades específicas e uma composição que não varia em diferentes amostras. Figura 1 - Organização molecular dos três estados físicos PROFESSOR LUÍS HENRIQUE 2 CARACTERÍSTICAS DAS SUBSTÂNCIAS PURAS: I. Composição química fixa e invariável; II. São representadas por fórmulas e têm nomenclatura específica; III. Possuem ponto de fusão, ponto de ebulição, etc... definidas; IV. Formam-se por fenômenos químicos; Conhecendo suas propriedades podemos lembrar que existem as substâncias puras que podem ser simples ou compostas. Além das substâncias simples e compostas temos também as misturas, onde temos a combinação de duas ou mais substâncias em que cada uma mantém a sua identidade química e temos como suas características: I. Não têm composição química fixa; II. Não podem ser representadas por fórmulas e não têm nomenclatura específica; III. Não possui constantes físicas bem definidas; IV. Normam-se por fenômenos físicos; As misturas também podem ser classificadas em homogêneas, heterogêneas, eutéticas e azeotrópicas. Vamos a classificação e características de cada uma: PURAS SIMPLES São formadas por átomos de um mesmo elemento químico. Exemplo: H2, O2, N2, F2, Cl2 PURAS COMPOSTAS São moléculas formadas por átomos ou íons de elementos químicos diferentes (reações químicas). Exemplo: H2O, NaCl, NaOH MISTURAS HOMOGÊNEAS Apresentam as mesmas propriedades em qualquer parte da sua extensão. São denominadas de soluções. São denominadas de soluções. São monofásicas. IMPORTANTE: as misturas gasosas são sempre homogêneas.
