Maíz "fijador de nitrógeno" y
agricultura sostenible
¿Es necesario el Nitrógeno para el cultivo de maíz?
Sí, se necesita nitrógeno, y aunque el
nitrógeno constituye el 78% de
nuestra atmósfera, no se encuentra
en una forma que se pueda utilizar.
¿se puede fijar el Nitrógeno sin
la necesidad de fertilizantes
sintéticos? La fijación biológica de Nitrógeno en forma
utilizable describe la capacidad de una
planta para extraer y usar Nitrógeno de la
atmósfera en lugar de requerir fertilizantes.
¿De qué se encarga la
enzima nitrogenasa?
Convierte el Nitrógeno atmosférico
en Amoníaco que puede ser
utilizado por una planta para su
crecimiento.
¿Qué distingue al maíz
indígena originario de
México de los demás?
Tiene un rasgo morfológico extremadamente
único, y produce grandes cantidades de gel
babosa a partir de raíces aéreas entre 3 y 6
meses.
¿Para qué sirve la gel
babosa de las plantas?
Esta gel proporciona un ambiente bajo en
oxígeno y rico en azúcar para los diversos
microbios. Esto sirve como un sitio para la
fijación de nitrógeno.
Área bioquímica
