Conceptos sobre bioquímica, Study notes of Medical Biochemistry

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B E N E M É R I T A U N I V E R S I D AD

A U T Ó N O M A D E P U E B L A

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“ conceptos básicos ”

Conceptos Básicos

¿Qué es un mol?

Un mol es simplemente una unidad de medida. Un mol de una sustancia es igual a

6.022 × 10²³ unidades de esa sustancia.

Un mol de cualquier sustancia es un peso igual al peso molecular expresado en

unidades de masa atómica. Esto implica que un mol de cualquier sustancia contiene

exactamente el mismo número de moléculas.

Fuente:

Flores, J. & Romero, S.. (Octubre 10, 2019). ¿Qué es exactamente un mol?. 20/01/2021, de Muy interesante Sitio web: https://www.muyinteresante.es/curiosidades/preguntas-respuestas/que-es- exactamente-un-mol- 161382528149

Molécula

Una molécula es una entidad eléctricamente neutra compuesto de dos o más

átomos del mismo elemento o elementos diferentes, unidos por un enlace químico

covalente.

Una molécula puede estar compuesta de múltiples átomos de un solo elemento

químico o átomos de diferentes elementos. Las familias de moléculas formadas por

los mismos átomos dispuestos en el espacio de manera diferente se llaman

isómeros, y la disposición afecta las propiedades físicas de la sustancia.

Fuente:

Planas, O.. (Febrero 09, 2020). ¿Qué es una molécula?. 20/01/2021, de Energía nuclear Sitio web: https://energia-nuclear.net/blog/moleculA

Peso atómico

La química moderna establece el peso atómico como el valor promedio del peso de

los isotopos que conforman un elemento químico.

La IUPAC lo define como la razón de la masa promedio de los átomos de un

elemento químico con respecto a un doceavo de masa de un átomo de Carbono-

Su utilidad radica en que permite la medición cuantificada de los componentes y/o

sustancias presentes dentro de una reacción química a través de su relación con la

masa molar, la cual es la masa de un mol de dicha molécula.

Fuente:

Calderón, G.. (2019). Peso atómico. Enero 07, de EUSTON Sitio web: https://www.euston96.com/peso-atomico/ Masa molecular

La masa molecular es la masa de una molécula de un compuesto. Se calcula

sumando las masas atómicas relativas de todos los átomos que forman dicha

molécula. Se mide en unidades de masa atómica, representadas como u, también

llamadas unidades Dalton, representada como Da. Esta última unidad es la indicada

en el Sistema Internacional de Magnitudes.

Fuente:

González, M.. (2010). Masa molecular. Octubre 26, de La guía Sitio web: https://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/masa-molecular