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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
HONDURAS
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y
FARMACIA
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL I LQ-
NOTA:
● FECHA: 24/06/24 2 PERIODO 2024
● NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
Prácticas sencillas dentro del laboratorio
PRACTICA Nº:2. Grupo No. 2. Sección LAB: Lunes 1300
Instructora: Dra. Marcela Lanza
NOMBRE DEL ESTUDIANTE NÚMERO DE
CUENTA
N. DE
LISTA
Adrian Jafet Cabrera
Bustillo
Carmen Lastenia Cruz
Sandres
Katerin Eloiza Cruz
Cerrano
Mykell Javier CArias CArias 20201001236 4
Korina Alexandra García
Maldonado
INTRODUCCIÓN:
En prácticas anteriores conocimos tanto los cuidados que hay que tener dentro del laboratorio como material y equipo dentro del mismo, en esta práctica haremos uso de lo antes mencionado para realizar ciertas acciones como son la precipitación, decantación, creación de disoluciones y la filtración, en el transcurso del informe se verá explicado paso a paso lo que se realizó y se hará mención de los reactivos que se utilizaron para la práctica, así mismo estará explicado en el marco teórico términos que son de suma importancia para el entendimiento de lo que se hizo en la práctica para así evitar posibles confusiones que pueden llegar a haber y a que a su vez puedan estropear la práctica y/o poner en riesgo la salud de los individuos dentro del laboratorio.
OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL
- Adquirir conocimiento y habilidad de las técnicas básicas utilizadas en un laboratorio químico. Y así mismo desarrollar una cierta habilidad operativa, que nos ayude a encontrar las relaciones existentes entre la teoría y las propias observaciones experimentales. OBJETIVOS ESPECÍFICOS · Comprender y poner en práctica los conocimientos para llevar a cabo cada una de las operaciones sencillas y además diferenciarlas. · Identificar los distintos materiales que se deben emplear en el laboratorio para esta práctica.
arbitraria, pero generalmente se toma el soluto como el componente que está en menor cantidad y el solvente como el componente que está en mayor cantidad en la disolución. Cuando se forma una disolución, el soluto pasa a formar parte del solvente en la disolución, modificando así las propiedades físicas de cada componente puro por separado, como el punto de ebullición o congelación, pero sin alterar las propiedades químicas de cada uno. Soluto: Sustancia que es disuelta por el disolvente. Una misma solución puede tener más de un soluto disuelto en el mismo disolvente. El soluto se encuentra en menor cantidad que el disolvente. Disolvente: Sustancia en la que se disuelve el soluto, generalmente es la más predominante. También se le conoce como solvente, dispersante o medio de dispersión. Las disoluciones se clasifican según el estado de agregación de sus componentes
- Cuando el soluto y el disolvente son sólidos. -Cuando el soluto es un sólido y el disolvente es un líquido. -Cuando el soluto es un sólido y el disolvente es un gas.
- Cuando el soluto es un líquido y el disolvente es un sólido -Cuando el soluto es un líquido y el disolvente es un líquido.
- Cuando el soluto es un líquido y el disolvente es un gas. -Cuando el soluto es un gas y el disolvente es un sólido.
- Cuando el soluto es un gas y el disolvente es un líquido. Tipos de disoluciones Así como sucede en muchas mezclas, podemos también obtener diversos tipos de disoluciones a través de la concentración final del soluto en el solvente.
-Diluidas. Estas se caracterizan por contener un disolvente y varios solutos, donde los últimos tienden a estar en pequeñas cantidades, generando así que la mezcla permita más soluto. -Concentradas. Contienen una cantidad mayor de soluto que en las diluidas, y así seguir soportando más soluto. -Saturadas. No soportan más soluto a menos de que se encuentren en ciertas temperaturas, ya que de otro modo se formaría una precipitación. -Sobresaturadas. Estas soluciones suelen estar saturadas, ya que reciben más soluto del que el disolvente es capaz de soportar, manejando las temperaturas con mucho cuidado. Tiende a precipitarse parte de la mezcla si se mueve de forma brusca. Precipitación Es la formación de un sólido desde una solución, con la ayuda de la cristalización en una sustancia disuelta o por la formación de una sustancia insoluble por medio de una reacción química. El proceso del precipitado comienza a partir de una sustancia sólida que estaba disuelta y que se vuelve menos soluble. Las razones por las que esto ocurre son muchas, por ejemplo, que la temperatura de la solución baje, al añadir un agente precipitante u otro solvente que haga este efecto. La precipitación siempre ocurre en dos etapas: Nucleación y Crecimiento. Durante la nucleación, se crean pequeñas partículas de precipitado, llamadas núcleos. Después, en el crecimiento, los núcleos formados crecen hasta que el proceso de precipitación llega a su fin. La velocidad en la que se genera el precipitado determinará el tamaño de sus partículas y sus propiedades. Tipos de precipitado
impulsa el líquido a pasar por los poros del filtro, quedando retenidos los componentes sólidos. En el papel filtro uno de los factores a tener en cuenta es el tamaño de poro, debe ser adecuado para el paso del líquido y retener la porción sólida que nos interese. Para análisis cuantitativos y gravimétricos, que requieren calcinación, debemos usar un papel libre de cenizas. Filtración al vacío: La filtración a presión reducida o filtración al vacío requiere un mecanismo capaz de generar un vacío moderado en el interior de un recipiente. En un laboratorio se recurre a una trompa de agua o una bomba de vacío. El objetivo es aumentar de manera sustancial la velocidad de filtración con respecto a la filtración por gravedad. Los elementos necesarios llevar a cabo la filtración : Trompa de agua o bomba de vacío. Matraz kitasato Embudo Buchner Así mismo necesitaríamos filtros, soportes, tapones, abrazaderas y los conectores idóneos para realizar el montaje. Decantación: La decantación es un método físico de separación de mezclas heterogéneas, las cuales pueden estar formadas por un líquido y un sólido, o por dos líquidos. Este procedimiento consiste en la separación del componente más denso, del menos denso de la mezcla, por acción de la gravedad. Se deja reposar la mezcla en un recipiente de esta forma, el componente más denso desciende por acción de la gravedad hacia la parte inferior del embudo de decantación y el
componente menos denso permanece en la parte superior. Por último, se extrae el componente más denso por la parte inferior. La decantación es ampliamente utilizada en laboratorios y procesos industriales, no se debe confundir con la sedimentación o separación gravitatoria, que consiste en la separación de residuos sólidos suspendidos en un líquido por el mero efecto de la gravedad. Según su estado de agregación existen 2 tipos de decantación -Decantación Líquido-Líquido: Cuando tenemos elementos sólidos en un deposito liquido. -Decantación Sólido-Líquido: Cuando tenemos una mezcla de 2 líquidos con diferentes densidades y no pueden disolverse entre ellos.
PROCEDIMIENTO ESQUEMATIZADO:
● Disolución
1. Disolución No.
- Medir 60 ml de agua destilada
- Agregar 2 g de CuSO
- **Mezclar
- Disolución No.**
- Pesar 2 g de NaOH
- Agregar 60 ml de H2O destilada
- Mezclar
● Decantación
- Medir 30 ml de aceite vegetal
- Agregar 30 ml de H2O
- Mezclar
- Vaciar la mezcla a un embudo de decantación
- Mezclar bien y dejar reposar hasta que el sólido sedimente
- Decantar la mezcla
● Filtración
- Medir 30 ml de leche
- Agregar gotas de limón
- Dejar reposar
- Filtrar utilizando papel filtro
CONCLUSIONES:
Al adquirir conocimientos y habilidades en las técnicas básicas utilizadas en un laboratorio químico, se ha logrado mejorar la comprensión de los procesos experimentales y desarrollar habilidades operativas necesarias. Esto permite establecer relaciones significativas entre la teoría aprendida y las observaciones realizadas en el laboratorio, lo que contribuye a un mejor entendimiento de los fenómenos químicos. Hemos puesto en práctica los conocimientos necesarios para realizar las operaciones sencillas en el laboratorio, como estudiantes hemos fortalecido la capacidad para llevar a cabo cada una de las prácticas realizadas de manera adecuada. Esto incluye el manejo de equipos y técnicas específicas, lo que permite realizar experimentos con mayor precisión y eficacia. Conocimos e identificamos distintos materiales que se deben emplear en el laboratorio para las prácticas, con el conocimiento necesario para seleccionar y utilizar los instrumentos y utensilios adecuados en cada situación. Esto garantiza la seguridad y la correcta ejecución de los experimentos, así como la obtención de resultados confiables.
FICHAS TÉCNICAS DE REACTIVO:
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
Álvarez, D. O. (s/f-a). Decantación - Concepto, métodos y ejemplos. Recuperado el 18 de octubre de 2023, de https://concepto.de/decantacion/ Álvarez, D. O. (s/f-b). Disolución - Concepto, tipos, componentes, propiedades y ejemplos. Recuperado el 18 de octubre de 2023, de https://concepto.de/disolucion/ Carlos, P. (s/f). Clasificación de las disoluciones. Disoluciones.net. Recuperado el 18 de octubre de 2023, de https://disoluciones.net/clasificacion-de-las-disoluciones Mechero Bunsen. (2018, mayo 19). Instrumentos de laboratorio. https://wMosquera, J. (2019, junio 26). ¿Qué es un Precipitado y para qué sirve? Cromtek.cl. https://www.cromtek.cl/2021/04/23/que-es-un-precipitado-y-para-que-sirve/ ww.instrumentodelaboratorio.info/mechero-bunsen/ Operaciones básicas de laboratorio. (2022, marzo 24). Instrumentos de laboratorio. https://www.vasodeprecipitado.online/operaciones-basicas-laboratorio/ quercusblog. (2014, diciembre 17). Filtración por gravedad y al vacío. El blog de QuercusLab. https://quercuslab.es/blog/filtracion-por-gravedad-y-filtracion-al-vacio/ Químico, T. P. L. (2015, septiembre 21). ¿Qué es la Filtración? Tplaboratorioquimico.com. https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio- quimico/procedimientos-basicos-de-laboratorio/que-es-la-filtracion.html
