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Unidad I. Tema 3. La Célula

(Teoría y Práctica)

Prof. Julia Matilde Mota Guerrero Semestre : 2020- 2

Las Células

Son las unidades básicas de los seres vivos. Ocupan el primer nivel en la

organización biológica. Las características asociadas a la vida dependen

de las actividades que ocurren dentro de las células

Teoría Celular

Fue propuesta por los investigadores Schleiden (botánico), Schwann

(zoológo) y Virchow.

Todos los seres vivos están formados por células y sus productos.

La célula es la unidad básica de estructura y función de los

organismos vivos

Las células nuevas provienen, por reproducción de células ya

existentes.

Schleiden Schwann Virchow

La mayoría de las células son microscópicas y los organismos

pluricelulares están formados por miles de millones de células.

 Los organismos intercambian nutrimentos y sustancias de desechos con el medio externo. Si la célula es muy grande la difusión de sustancias necesarias para el mantenimiento sería demasiado lenta.  Cuando las células crecen requieren mas nutrimentos, oxigeno y eliminar mas desechos a través de la membrana. Al crecer aumentan su volumen mas rápidamente que su área de superficie, por lo cual, para el intercambio de sustancias, la superficie de la membrana sería muy pequeña en relación con su volumen. 1 MICRA = 0.001 de 1 mm 1 ovulo es una de las células mas grandes, mide aproximadamente 1.5 mm, es decir, 1500 μm

Tipos de células  Células procariotas (antes del núcleo) : Las bacterias y las Archaeas tiene este tipo de células. Por lo general son muy pequeñas (entre 0.5 y 5 micras), no tienen un núcleo organizado ya que su material genético – ADN- no está rodeado de una membrana nuclear, el mismo se observa enrollado y adherido a la membrana plasmática en una región de la célula llamada nucleoide. Poseen una membrana celular, citoplasma, ribosomas y por lo general una pared celular.  Células Eucariotas (núcleo verdadero): son más complejas. Tienen un núcleo rodeado de una membrana nuclear donde se encuentra el material genético – ADN-. Tienen un tamaño mayor que las procariotas y organelos cada uno con una función específica, rodeados de una membrana. Se encuentran en los protistas, hongos, algas, plantas y animales

Estructura de la membrana celular Los fosfolípidos y el colesterol forman el armazón estructural de la membrana, mientras que las proteínas , transportan moléculas, catalizan reacciones químicas o la unión de una membrana de una célula con la otra en los tejidos.

Disolución o solución Mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o mas sustancias que no reaccionan entre si. La sustancia que disuelve se denomina solvente , la que se disuelve soluto. Las disoluciones de un sólido en un liquido, pueden ser : a. Verdaderas b. Coloidales

Atendiendo a su concentración (se relaciona la cantidad de soluto en proporción a la cantidad de solvente) las soluciones pueden ser:  Isotónico: cuando el medio externo tiene igual concentración que la célula Hipotónico: cuando el medio externo tiene menor concentración en soluto que la célula. Hipertónico: cuando el medio externo tiene menor concentración que la célula.

Transporte celular Movimiento constante de sustancias en ambas direcciones a través de la membrana celular. Pasivo No requiere que la célula gaste energía, se realiza por difusión y las partículas se mueven siguiendo un gradiente de concentración Activo Requiere gasto energético(ATP) y las partículas se mueven en contra del gradiente de concentración. Difusión Movimiento de partículas de una sustancia en el seno de otra, desde una región de mayor concentración a una de menor concentración hasta alcanzar el equilibrio. Osmosis Paso de solvente Diálisis Paso de Soluto

Transporte de gases

Transporte celular a través de la membrana celular: células vegetales

 Medio Isotónico: el flujo de agua es igual en ambos sentidos y no habrá ganancia ni perdida neta de agua.  Medio Hipotónico : la célula se hincha por la entrada de agua, no estalla por la pared celular, la celula vegetal se encuentra turgente o en estado de turgencia.  Medio Hipertónico : la célula pierde agua y la membrana celular se separa de la pared celular y se retrae ocurriéndole una plasmólisis. La célula puede morir por falta de agua.

Hemodiálisis en pacientes renales

Potencial de Hidrógeno: pH

Núcleo

Controla todas las funciones celulares y contiene los ácidos nucleicos ADN que posee toda la información genética codificada y el ARN. Ambas moléculas, permiten a los seres vivos reproducir sus complejos componentes de generación en generación. El ARN también interviene en la síntesis de proteínas. Tiene una envoltura con poros que es la membrana nuclear, la parte interna se conoce como nucleoplasma o jugo nuclear. Dentro del núcleo se encuentra el Nucléolo y los cromosomas.

Ácidos Nucleicos

Molécula orgánica compuesta por subunidades llamadas nucleótidos

Acido dexosirribonucleico

(ADN)

Contiene la información genética de todas las células vivas Esta formado por dos cadenas de nucleótidos en forma de escalera de caracol. Compuesto por un grupo fosfato, una azúcar Desoxirribosa y una base nitrogenada

Acido ribonucleico

(ARN)

Transfiere las instrucciones hereditarias del núcleo al citoplasma y el material genético de algunos virus. Tiene una sola cadena de nucleótidos Está compuesto por un grupo fosfato, una azúcar (ribosa) y una base nitrogenada.