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Idrocarburi
IDROCARBURI a C t H
ALIFATICI AROMATICI ←^ benzene
ALICICLICI
ALCANI ALCHENI ALCHI ETEROCICLICI MONOCICLICI
sp }^ SPR SP CICLOALCANI CICLO ALCHENI POLICICLICI ce la
- (^) legami doppio legame dà a SATURI INSATURI (^) semplici ao MO^ ao " H (^) C ,
- H (^) doppio triplo
H [ = c CEC
IDROCARBURI ALIFATICI •^ CATENA APERTA di^ atomi^ di carbonio IDROCARBURI ALICICLICI a^ catena^ chiusa IDROCARBURI AROMATICI^ •^ catena^ chiusa ALC - O PARAFFINE
- idrocarburi alifatici (^) a catena (^) aperta • (^) composti saturi (^) per la^ presenza di (^) legami semplici carbonio-carbonio FORMULA MOLECOLARE o (^) cn Han (^) , n =^ numero atomi^ di carbonio NOME (^) degli alcani che (^) possiedono una CATENA LINEARE di atomi^ di^ carbonio^ NORMAL ALCANI
- (^) si attribuisce (^) seguendo regole IUPAC
- (^) prefisso unito al suffisso - AN n = 1,2 (^) , 3,4 il (^) prefisso deriva dal (^) nome comune dei (^) composti MET - , ET - , PROP - , BUT - termini (^) successivi (^) , il (^) prefisso deriva dal (^) numero (^) greco che (^) corrisponde al (^) numero di atomi di carbonio (^) presenti nella molecola PENT - , ES - , EPT-... SERIE OMOLOGA •^ a /^ cani a catena^ lineare che differiscono^ per lo^ stesso^ gruppo atomico
CHA CH^ }^ -^ CH^ } CH}^ - CH,^ -^ CH^ } CH^ ,^ - CH,^ -^ CH,^ -^ CH^ }
' i ↑ " ↑ ↑ (^) i^ "^ it^ it it it it - (^) C - H H -^ C -^ è^ - H (^) H - (^) C - C - C - H H - C - C - C - C - H t t^ t^ t t^ t (^) l '^ l l
H H H^ H H H H H H H
metano etano (^) propano butano
ISOMERIA DI CATENA •^ a (^) partire dal butano^ catino
- presenza composti stessa formula molecolare (^) ma con atomi di carbonio (^) legati in SEQUENZA DIFFERENTE
- (^) in (^) passato due isomeri butano (^) e i tre (^) del (^) pentano • prefissi NORMAL n - , ISO - , NEO -
( 5h12 CH } ( H}
I I
CH (^) ,^ -^ CH^ ,^ - CH (^) ,^ - ( (^) Ha - CH (^) } CH (^) ,^ -^ CH,^ - CH - CH (^) } CH,^ - C -^ CH}
I
n - pentano iso (^) pentano CH (^) , neo pentano IUPAC (^) prevede denominazione dei SOSTITUENTI (^) , gruppi o radicali alchilici simbolo R e atomi^ di (^) alogeni (^) , legati alla catena carboniosa (^) più (^) lunga GRUPPI (^) ALCHILICI O RADICALI ALCHILICI • gruppi atomici che (^) presentano un atomo di (^) idrogeno in (^) meno rispetto all'^ alcano (^) corrispondente nomi (^) gruppi alchilici^ sono formati^ dallo stesso (^) prefisso del nome dell' alcano^ corrispondente MET - , ET - , PROP - , BUT - e dal suffisso il (^) prefisso Iso - indica la (^) posizione di due sostituenti (^) uguali sullo stesso atomo di carbonio i (^) prefissi SEC - e TER - specificano se il carbonio che (^) ha un atomo di (^) idrogeno in meno è (^) secondario o terziario ALOGENI •^ atomi di fluoro^ , cloro,^ bromo, iodio (^) rappresentati dai (^) rispettivi simboli^ e indicati con i^ loro^ nomi NOME (^) degli alcani^ a catena^ ramificata^ si (^) assegna con le^ regole che^ seguono : 1 si identifica la^ catena^ carboniosa^ PIÙ LUNGA che^ viene denominata^ con il^ nome (^) corrispondente al numero di atomi di carbonio < (^) si (^) numera la catena carboniosa (^) più lunga a (^) partire dall' estremita' che (^) permette di (^) usare i (^) NUMERI PIÙ PICCOLI in (^) corrispondenza dei sostituenti alchilici (^) e (^) alogeni (^3) quando nella catena carboniosa è (^) presente UN SOLO SOSTITUENTE (^) , il (^) nome dell' isomero è (^) precisato dal numero che (^) indica la posizione e^ il^ nome^ del^ sostituente^ e^ dal^ nome^ della^ catena^ carboniosa^ più^ lunga^ nome^ composto^ si^ scrive^ in^ un'^ UNICA^ PAROLA
per rappresentare^ FORMULA^ RAZIO^ ALE^ di^ un^ alcano^ a^ catena^ ramificata^ si^ deve^ :^ es.^ 3-^ ISOPROPIL^ -^ 2-^ METILESANO (^1) scrivere la catena carboniosa (^) con un numero di atomi di (^) carbonio (^) corrispondente al (^) prefisso del (^) composto (^2) aggiungere i sostituenti nelle (^) posizioni precisate nel nome del (^) composto (^3) completare la formula razionale (^) aggiungendo l' esatto (^) numero di atomi (^) di (^) idrogeno per ogni atomo (^) di carbonio 1
PROPRIETÀ FISICHE
composti APOLARI^ e^ quindi INSOLUBILI^ in^ acqua , ma solubili^ in^ solventi^ organici apolari PUNTI DI EBOLLI - IONE •^ a / cani a CATENA Il EARE aumentano con l'^ aumentare^ della massa molecolare
- (^) a / cani (^) a CATENA RA FICATI (^) con lo stesso (^) numero di atomi di c (^) diminuiscono FOR - E INTERMOLECOLARI •^ sono in (^) maggior numero nel^ n^ - pentano rispetto al^ 2,2 -^ dimetil^ propano
SONERIA CONFORMAZIONALE
negli alcani^ i^ legami tra^ gli atomi^ di^ carbonio^ SP^ ' sono legami semplici^ per cui^ è^ possibile la^ rotazione^ di^ un^ atomo^ di^ carbonio e (^) degli atomi^ di^ H (^) legati a esso (^) rispetto (^) agli altri^ atomi^ di^ c SOMERI CONFORMAZIONAL^ O^ CONFORME^ al^ •^ forme^ diverse^ della^ stessa^ molecola^ che^ si^ inter^ convertono^ per votazione^ intorno^ a^ un^ legame semplice c-^ C
- (^) stereoisomeri con stesse (^) proprietà fisiche (^) e chimiche che non (^) possono essere separati
- (^) si (^) rappresentano con le (^) PROIEZIONI DI (^) NEWMAN in cui (^) gli atomi di (^) c si descrivono (^) con una circonferenza e i (^) legami c- H con dei (^) segmenti nella conformazione sfalsata i (^) legami c- H dei due atomi di carbonio sono il (^) più lontano (^) possibile (^) , in (^) quella eclissata (^) sono allineati conformazione sfalsata è (^) più stabile (^) perché a minor contenuto (^) energetico ed è la (^) conformazione favorita (^) per qualsiasi alcano REAZIONI DEGLI ALCAI negli alcani^ i^ legami interatomici^ c-^ ti^ e^ C^ -^ c^ sono^ legami covalenti^ o^ molto^ forti^ e^ difficili^ da^ rompere
- (^) sono composti molto stabili^ quindi (^) poco reattivi^ •^ PARAFFINE
- (^) quando sono in (^) presenza di^ ossigeno o di^ alogeni danno (^) origine a due^ tipi di^ reazioni REAZIONE DI OSSIDAZIONE O COMBUSTIONE^ •^ reazione^ di^ ossidoriduzione^ fortemente^ esotermica^ che^ avviene^ in^ eccesso di^ Oz e (^) porta alla formazione di (^) CO2 e (^) acqua
Cn Hantz t 02 ← CO2 t 1-120 ☒ H <^0
Cn (^) Hantz +^ >^ " {^ 02 ancora + nti Hao la.^ butano^ (^ 4h10^ + ^? 02 • (^4) CO2 t 5h20 AH < (^0) REAZIONE DI GE -^ - IONE •^ reazione di^ un alcano^ con un (^) alogeno a avviene in (^) presenza di luce^ o fornendo^ calore
- (^) reazione consiste nella sostituzione di un atomo di (^) idrogeno di (^) un alcano con un atomo di una molecola (^) a R CI-13 t 2 •^ R^ CI-12 t H es.^ CH^ } H^ t Cla •^ CH^ } Cl t HCl
