Recipe of different foods, Schemes and Mind Maps of History

Culinary school, pinoy food. 5 dishes

Typology: Schemes and Mind Maps

2025/2026

Uploaded on 02/08/2026

ryssa-manera
ryssa-manera 🇭🇰

1 document

1 / 3

Toggle sidebar

This page cannot be seen from the preview

Don't miss anything!

bg1
STEM – PANGKAT 1
A: Magandang araw po sa ating lahat! Kami ang unang pangkat mula sa STEM.
Sa bawat tahanan, ang pagkain ay hindi lamang pang-sustento ng ating katawan, ito rin ay paraan
upang maipakita natin ang pagmamahal sa pamilya at mga kaibigan.
M: Ngayon, ipapakita namin sa inyo kung paano gumawa ng Pinoy Creamy Chicken at ang Filipino
Style Ceasar Salad, at Mango Panna Cotta isang masarap at malinamnam na ulam at panghimagas
na tiyak na magugustuhan ng lahat. Sa pamamagitan ng simple at hustong hakbang, matututunan natin
ang tamang timpla ng lasa, ang wastong paraan ng pagluluto, at kung paano gawing presentable at
kaakit-akit ang isang simpleng putahe.
A: Unahin natin ang hakbang sa pagluluto ng PINOY CREAMY CHICKEN
Mga Hakbang:
1. Timplahan ang manok
Budburan ng asin at paminta ang manok. Iwanang nakatabi sandali upang mas manamis-namis ang
lasa.
2. Iprito ang patatas
Igisa o iprito ang hiwang patatas sa mantika at budburan ng asin. Kapag malutong, itabi muna.
3. Gawing kulay brown ang manok habang ipiniprito
Sa parehong kawali, igisa ang manok hanggang magkaroon ng kaunting brown na kulay. Itabi rin.
4. Igisa ang bawang at sibuyas
Bawasan ang mantika sa kawali at igisa ang bawang at sibuyas hanggang lumambot at lumabas ang
bango.
5. Idagdag ang kabute
Ilagay ang kabute at igisa nang bahagya lamang upang hindi masira.
6. Ibalik ang manok at magdagdag ng tubig
Ibalik ang manok sa kawali at lagyan ng tubig. Haluin nang maayos.
7. Dagdagan ng panimpla
Ilagay ang chicken cube at haluin hanggang matunaw.
8. Palambutin ang manok
Takpan ang kawali at hayaang maluto hanggang lumambot ang manok at kumonti ang sabaw.
9. Idagdag ang cream
Ibuhos ang cream at haluin nang dahan-dahan.
10. Tikman at ayusin ang lasa
Tikman ang sabaw at magdagdag ng asin kung kinakailangan.
11. Pakuluin nang sandali
pf3

Partial preview of the text

Download Recipe of different foods and more Schemes and Mind Maps History in PDF only on Docsity!

STEM – PANGKAT 1

A: Magandang araw po sa ating lahat! Kami ang unang pangkat mula sa STEM. Sa bawat tahanan, ang pagkain ay hindi lamang pang-sustento ng ating katawan, ito rin ay paraan upang maipakita natin ang pagmamahal sa pamilya at mga kaibigan. M: Ngayon, ipapakita namin sa inyo kung paano gumawa ng Pinoy Creamy Chicken at ang Filipino Style Ceasar Salad , at Mango Panna Cotta isang masarap at malinamnam na ulam at panghimagas na tiyak na magugustuhan ng lahat. Sa pamamagitan ng simple at hustong hakbang, matututunan natin ang tamang timpla ng lasa, ang wastong paraan ng pagluluto, at kung paano gawing presentable at kaakit-akit ang isang simpleng putahe. A: Unahin natin ang hakbang sa pagluluto ng PINOY CREAMY CHICKEN Mga Hakbang:

1. Timplahan ang manok Budburan ng asin at paminta ang manok. Iwanang nakatabi sandali upang mas manamis-namis ang lasa. 2. Iprito ang patatas Igisa o iprito ang hiwang patatas sa mantika at budburan ng asin. Kapag malutong, itabi muna. 3. Gawing kulay brown ang manok habang ipiniprito Sa parehong kawali, igisa ang manok hanggang magkaroon ng kaunting brown na kulay. Itabi rin. 4. Igisa ang bawang at sibuyas Bawasan ang mantika sa kawali at igisa ang bawang at sibuyas hanggang lumambot at lumabas ang bango. 5. Idagdag ang kabute Ilagay ang kabute at igisa nang bahagya lamang upang hindi masira. 6. Ibalik ang manok at magdagdag ng tubig Ibalik ang manok sa kawali at lagyan ng tubig. Haluin nang maayos. 7. Dagdagan ng panimpla Ilagay ang chicken cube at haluin hanggang matunaw. 8. Palambutin ang manok Takpan ang kawali at hayaang maluto hanggang lumambot ang manok at kumonti ang sabaw. 9. Idagdag ang cream Ibuhos ang cream at haluin nang dahan-dahan. 10. Tikman at ayusin ang lasa Tikman ang sabaw at magdagdag ng asin kung kinakailangan. 11. Pakuluin nang sandali

Pakuluin nang ilang minuto nang hindi tinatakpan upang hindi mamuo ang cream.

12. Ihalo ang patatas Idagdag ang pritong patatas sa creamy na manok at haluin nang maayos. 13. Ihain at garnisan Ihain ang Creamy Chicken sa plato at lagyan ng parsley sa ibabaw para sa mas maganda at sariwang presentasyon. M: Sunod na aming ibabahagi ay ang **FILIPINO STYLE CEASAR SALAD Mga Hakbang:

  1. Paghuhugas ng Gulay** Hugasan nang mabuti ang litsugas, kamatis, pipino, at sibuyas sa malinis na tubig. Patuyuin gamit ang tuwalya o paper towel. 2. Paghahanda ng Plato Sa malinis na plato, ilatag ang pipino sa paligid bilang base. Ilagay ang litsugas sa gitna at bahagyang itaas para magkaroon ng taas ang salad 3. Pag-aayos ng Iba pang Sangkap Ilagay ang hiniwang kamatis at sibuyas sa ibabaw o palibot ng litsugas. Idagdag ang mais sa ibabaw ng litsugas. Ilagay ang itlog sa gilid ng salad bilang tampok. 4. Paglalagay ng Dressing I-drizzle ang Caesar dressing sa ibabaw ng salad nang pantay-pantay. Maaaring gawin itong zigzag o maliit na tuldok para sa magandang presentasyon. 5. Huling Paghahanda Siguraduhing malinis ang gilid ng plato bago ihain. Maaari ring budburan ng kaunting paminta o keso Parmesan bilang dagdag lasa at dekorasyon. 6. Paghahain Ihain agad ang Caesar salad upang manatiling sariwa at malutong ang mga gulay.