

Study with the several resources on Docsity
Earn points by helping other students or get them with a premium plan
Prepare for your exams
Study with the several resources on Docsity
Earn points to download
Earn points by helping other students or get them with a premium plan
Culinary school, pinoy food. 5 dishes
Typology: Schemes and Mind Maps
1 / 3
This page cannot be seen from the preview
Don't miss anything!


A: Magandang araw po sa ating lahat! Kami ang unang pangkat mula sa STEM. Sa bawat tahanan, ang pagkain ay hindi lamang pang-sustento ng ating katawan, ito rin ay paraan upang maipakita natin ang pagmamahal sa pamilya at mga kaibigan. M: Ngayon, ipapakita namin sa inyo kung paano gumawa ng Pinoy Creamy Chicken at ang Filipino Style Ceasar Salad , at Mango Panna Cotta isang masarap at malinamnam na ulam at panghimagas na tiyak na magugustuhan ng lahat. Sa pamamagitan ng simple at hustong hakbang, matututunan natin ang tamang timpla ng lasa, ang wastong paraan ng pagluluto, at kung paano gawing presentable at kaakit-akit ang isang simpleng putahe. A: Unahin natin ang hakbang sa pagluluto ng PINOY CREAMY CHICKEN Mga Hakbang:
1. Timplahan ang manok Budburan ng asin at paminta ang manok. Iwanang nakatabi sandali upang mas manamis-namis ang lasa. 2. Iprito ang patatas Igisa o iprito ang hiwang patatas sa mantika at budburan ng asin. Kapag malutong, itabi muna. 3. Gawing kulay brown ang manok habang ipiniprito Sa parehong kawali, igisa ang manok hanggang magkaroon ng kaunting brown na kulay. Itabi rin. 4. Igisa ang bawang at sibuyas Bawasan ang mantika sa kawali at igisa ang bawang at sibuyas hanggang lumambot at lumabas ang bango. 5. Idagdag ang kabute Ilagay ang kabute at igisa nang bahagya lamang upang hindi masira. 6. Ibalik ang manok at magdagdag ng tubig Ibalik ang manok sa kawali at lagyan ng tubig. Haluin nang maayos. 7. Dagdagan ng panimpla Ilagay ang chicken cube at haluin hanggang matunaw. 8. Palambutin ang manok Takpan ang kawali at hayaang maluto hanggang lumambot ang manok at kumonti ang sabaw. 9. Idagdag ang cream Ibuhos ang cream at haluin nang dahan-dahan. 10. Tikman at ayusin ang lasa Tikman ang sabaw at magdagdag ng asin kung kinakailangan. 11. Pakuluin nang sandali
Pakuluin nang ilang minuto nang hindi tinatakpan upang hindi mamuo ang cream.
12. Ihalo ang patatas Idagdag ang pritong patatas sa creamy na manok at haluin nang maayos. 13. Ihain at garnisan Ihain ang Creamy Chicken sa plato at lagyan ng parsley sa ibabaw para sa mas maganda at sariwang presentasyon. M: Sunod na aming ibabahagi ay ang **FILIPINO STYLE CEASAR SALAD Mga Hakbang: