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AXE 1- Entreprise : Définition, contours et finalités
I. Les précurseurs de la science des organisations
Qu’est-ce que le management
Le management ou la gestion est l'ensemble des techniques d'organisation de ressources qui sont mises en œuvre pour l'administration d'une entité.
- L’école classique L’école classique des organisations, fondée sur un courant de pensée empirique se référant à la pratique de dirigeants d’entreprise et d’ingénieurs, se développe suivant deux axes : scientifique et organisationnel. L’entreprise est alors considérée comme une machine, dont les ouvriers sont l’un des rouages. Les principes de cette école sont :
- La division du travail ;
- La spécialisation des tâches ;
- L’unicité de commandement ;
- La hiérarchisation des fonctions.
Organisation Scientifique du Travail (OST)
La pensée de Taylor repose sur 4 principes de base
Les courants de la pensée
classique
Scientifique Taylor &Ford Administratif Fayol Bureaucratique Weber Les principes La division verticale du travail. La division horizontale des tâches Salaire au rendement et contrôle des temps. La coordination du travail au moyen de la hiérarchie fonctionnelle
- La division verticale du travail. C’est la séparation entre le travail d’exécution et le travail intellectuel de conception, assuré par les ingénieurs du « bureau des méthodes ».
- La division horizontale des tâches C’est la parcellisation des tâches entre opérateurs. A chaque opérateur est attribuée une tâche élémentaire, la plus simple possible, afin d’automatiser et d’accélérer les gestes
- Salaire au rendement et contrôle des temps. La seule motivation d’un tel travail ne peut donc être que l’argent
Mais
L’OST ne prend pas en compte les aspects psychosociologiques du travail : Le taylorisme crée des conditions de travail qui sont de moins en moins acceptées :
- La parcellisation, la répétition des tâches engendre monotonie, démotivation, " tristesse" même ; d'où une augmentation de l'absentéisme, du nombre d'accidents, maladies (TMS) et une forte rotation des salariés ("turnover"), une qualité insuffisante des produits, et des conflits sociaux
- La psychologie de l'homme au travail n'est pas prise en compte Organisation Scientifique d’Administration (OSA) Henri FAYOL : Ingénieur français (1841-1926) fonctions de l’entreprise
Technique production.
Commerciale achats, ventes, échanges
Financière recherche et gestion de capitaux.
Comptable bilan, prix de revient, inventaire…
Sécurité
protection des biens et des
personnes.
Administratio
n
Direction
Prévoir
Organiser
Commander
Coordonner
Contrôler
- Ecole Des Relations Humaines L’apport de l’école des RH par rapport à l’école classique c’est l’intégration d’une nouvelle dimension : L’Homme=Individu et membre d’un groupe ≠machine
ELTON MAYO et les expériences de « Hawthorne »
Les conclusions tirées des expériences ➢ La somme du travail accompli par un ouvrier n'est pas déterminée par sa capacité physique mais par sa capacité sociale. ➢ Les rémunérations non financières jouent un rôle important dans la motivation des ouvriers. ➢ La parcellisation des tâches n'est pas la forme la plus efficace de la division du travail. ➢ Les travailleurs se sentent membres d'un groupe et c'est en fonction du groupe qu'ils réagissent aux directives de la hiérarchie.
D’après ces expériences, il faut noter, infirmèrent aussi le postulat
Taylorien de l’argent comme seule motivation de l’Homme : la motivation
réelle c’est l’affectivité
Abraham MASLOW « La Théorie des besoins »
Les principaux auteurs
Elton Mayo Les expériences de « Hawthorne » Abraham MASLOW La Théorie des besoins Douglas MAC GREGOR Les Théories X et Y
Remarque : Les besoins à satisfaire sont illimités mais les besoins de niveau
supérieurs n’apparaissent que quand ceux des niveaux inférieurs sont satisfaits
Douglas MAC GREGOR « les Théories X et Y »
La nature des hommes peut être différente :
- Selon la théorie X, l’homme n’aime pas travailler, n’est pas ambitieux et rejette les responsabilités. Cette vision, en général celle des dirigeants, sous-entend que l’homme doit être dirigé, contrôlé.
- D’après la théorie Y, l’homme est motivé par son travail qui est source de satisfaction. Il accepte les responsabilités et sait faire preuve de créativité, d’initiative. MCGREGOR considère que ce type de management est plus adapté à l’homme
L’école de la contingence
La notion de contingence La notion de contingence réfute l’hypothèse classique qu’il existe une structure idéale. L’organisation est assimilée à un système organique évoluant dans son éco- système. L’efficacité d’une structure dépend de son environnement et des caractéristiques
- WOODWARD Joan « Le facteur de contingence est la technologie »
Les principaux auteurs
CHANDLER Alfred BURNS ET STALKER WOODWARD Joan LAWRENCE ET LORCH MINTZBERG Henry
Organisation de la production
Technologie à production
continue
Hiérarchie longue, peu de personnel
productif
Technologie de production en
grandes séries
Hiérarchie courte, personnel productif
nombreux
Technologie à production
unitaire
Structure souple, organisation par
projet
- BURNS et STALKER « Le facteur de contingence déterminant le type de structure est le lieu de vie de l’entreprise : son environnement »
3. LAWRENCE et LORCH
La structure est la somme totale des moyens employés pour diviser le travail
entre tâches distinctes et pour ensuite assurer la coordination nécessaire entre
ces tâches »
Structure fonctionnelle Structure matricielle Structure hiérarchique Structure hiérarchique diversifiée par produit ou région
4. MINTBERG Henry
Les 4 facteurs de contingence d’une organisation
- L’âge et la taille : l’ancienneté d’une structure et sa taille influencent son degré de complexité et son formalisme.
- Le système technique est l’ensemble des procédés utilisés pour fabriquer des biens et services.
- Un environnement complexe nécessite une structure de type organique.
- Le pouvoir est en général centralisé au niveau du sommet, formalisé. Structure Mécaniste Environnement stable Les décisions sont centralisées et des procédures décisionnelles sont mises en place Organique Environnement instable Les décisions sont décentralisées et le travail n'est pas spécialisé, standardisé. Complexité de l'environnement Incertitude de l'environnement
Typologie des entreprises selon la propriété
Définitions : Une entreprise privée : détenue et dirigée par d’autres agents économiques que l’état ; Une entreprise publique : son capital est détenu en totalité ou en majorité par l’état (ONCF, ONEE, OCP, RAM…) ; Les coopératives : Entreprise privée appartenant à l’ensemble de ses membres et dont l’objectifs est de satisfaire tous les adhérents sur une base égalitaire, autrement dit, détenues par ceux qui en bénéficient. Exemples : les coopératives d’huile d’olive, d’élevage, de lait (COLAINORD) …
Typologie des entreprises selon la forme juridique
Personne morale
- Créées en société : SNC, SARL, SA…
- Publiques : établissement publique industriels et commerciaux
- L’économie sociale : Coopératives de production de distribution, Mutuelles
Les entreprises créées en sociétés ou les sociétés commerciales
Les sociétés de capitaux
Elles ne reposent pas sur des considérations de personnes, ce qui pris en considérations c'est l’apport On distingue parmi les sociétés de capitaux les sociétés anonymes (SA), les sociétés en commandite par action (SCA) et les sociétés par actions simplifiées (SAS)
Les sociétés mixtes
Elles présentent des caractéristiques des sociétés de capitaux et des sociétés de personnes. On distingue la société à responsabilité limitée (SARL) qui est une société commerciale groupant des associés qui ne sont pas personnellement commerçant et dont la responsabilité est limitée à leurs apports
Les sociétés de personnes
Elles se caractérisent par Deux éléments fondamentaux : l'intuitu personae et la responsabilité solidaire et indéfinie On distingue parmi les sociétés de personnes, les sociétés en nom collectives (SNC), les sociétés en commandite simple (SCS) et les sociétés en participation Société : personne morale créée par un contrat entre plusieurs personnes (les associés) qui décident de mettre en commun des ressources (capitaux) afin de réaliser des activités productives et commerciales et d’en partager les bénéfices
Le contrat de société suppose donc la réalisation de quatre conditions cumulatives :
- La pluralité des associés : La société doit regrouper plusieurs associés (au moins deux), sauf, bien entendu dans les SARL associé unique
- La mise en commun d’apports : Chaque associé doit obligatoirement effectuer un apport car sans fonds ni biens la société ne pourrait exercer son activité. Un apport peut être une somme d’argent ou un bien ou une force de travail
- La participation aux résultats : Constituer une société signifie deux choses : recherche de bénéfices d’abord et contribution aux pertes le cas échéant
- La volonté de s’associer : L’affectio societatis : c’est l’intention de s’associé, il exprime l’élément intentionnel du contrat de société, c’est l’état d’esprit d’associé
Conditions de fond
Société anonyme (SA) Société à Responsabilité Limitée (SARL) Société en Nom Collective (SNC) Associés 5 au minimum 1 au minimum et 50 au maximum Au moins 2 et pas de maximum Capital social Minimum :300k DH et 3M DH si la société est cotée en bourse Minimum 10K DH Aucun capital minimal
Conditions de formes : Les démarches administratives
Chronologiquement, les associés devront accomplir six formalités :
- La rédaction des statuts C'est l'acte constitutif de la société, rédigé par écrit : Il comporte un certain nombre de mentions obligatoires Comme la forme de la société, les règles de fonctionnement, Les objectifs de la société
- Signature des statuts
- Le dépôt des statuts : au tribunal compétent,
- L’avis de constitution
- L’immatriculation au registre de commerce
- La publication au bulletin officiel
Quelques définitions :
- Un groupe : ensemble de sociétés reliées financièrement entre elles et dépendant d’un même centre de décision (société mère).
- Filiale : Société dont le capital est détenu majoritairement par une autre société.
- Holding : Société qui ne produit pas mais qui détient des participations dans le capital d’autres sociétés afin d’en contrôler et d’en
➢ Micro environnement Il est composé des acteurs proches, voire au contact de l'entreprise.
Les 5(+1) forces de Porter
Représente l’environnement concurrentiel de la firme. Il s’agit d’une veille pour éviter de mettre l’avantage concurrentiel en danger et d’assurer la profitabilité des produits à long terme. L’arrivée d’un nouvel acteur sur le marché créé très souvent des bouleversements importants. Il devient une menace lorsque les fournisseurs imposent leurs conditions au marché Les clients sont une menace quand l’offre est supérieure à la demande ou lorsque le produit est standardisé. Correspondent aux offres qui peuvent se substituer au besoin du consommateur
➢ Macro environnement Des variables externes a priori plus éloignées, mais qui peuvent avoir une Incidence positive ou négative sur le business de l’entreprise.
C e type de structure repose sur quatre principes essentiels : ✓ Focalisation de la structure sur le produit final : On regroupe sous une autorité unique l’ensemble des activités relatives à une gamme de produits homogènes ; ✓ Dissocier la gestion des diverses lignes de produits entre différents responsables ; ✓ Déléguer le pouvoir de décision aux responsables de produits ✓ Faire de ces lignes de produits des centres de profits autonomes. Les formes de structures Avantages Inconvénients Fonctionnelle Cohérence et rationalité a priori, économies d'échelle Possibilité de conflits d'intérêts entre fonctions, immobilisme, capacité d'adaptation très réduite, risque de voir la performance d'une fonction se dégager aux dépens d'une autre fonction. Divisionnelle Bonne coordination horizontale, responsabilisation accrue, vue globale de chaque activité Non-exploitation des économies d'échelle, possibilité de concurrence interne entre les divisions, problèmes de coordination entre les divisions.
- Les autres types classiques de structure
- Organisation matricielle C ette structure organisationnelle combine les avantages des modèles fonctionnels et divisionnels. C ette approche repose sur deux principes essentiels ✓ Dissocier le coté opérationnel des fonctions de gestion courante ce qui permet de lancer de nouvelles activités sans bouleverser la structure initiale. ✓ Dualité de commandement : un membre de l’entreprise se trouve de fait confronté à un double commandement exercé par un responsable fonctionnel et par un responsable de produit.
- La structure hiérarchico-fonctionnelle Dans ce cas, l’entreprise cherche à conserver l’unité de commandement mais la structure prend appuie sur organes spécialisés qui aident à la prise de décision ce qui se traduit par une dissociation entre les fonctions opérationnelles (au niveau des divisions) et les fonctions de décision stratégiques.
Les structures selon Mintzberg
Structure Partie clef de l'organisation Mécanisme de coordination principal Force prédominante Facteurs de contingence Simple Sommet stratégique Supervision directe Centralisation Jeunesse Petite taille Environnement simple Système technique non sophistiqué La bureaucratie mécaniste Technostructure Standardisation des procédés Standardisation Organisation âgée Grande Taille Système technique non automatisé Environnement simple Divisionnalisée Ligne hiérarchique Standardisation des résultats Balkanisation* Environnement hétérogène Organisation âgée et de grande taille Les Cinq mécanismes de coordination des tâches selon H. Mintzberg Ajustement mutuel Réaliser le travail par un simple processus de communication informelle Deux personnes discutent et se répartissent le travail. Supervision directe Une seule personne donne des ordres et des instructions à plusieurs autres qui travaillent en interrelations Standardisation des procédés La technostructure spécifie les procédés de travail pour le centre opérationnel Standardisation des résultats Les standards sont établis par la technostructure Standardisation des qualifications La coordination se fait par une standardisation des savoirs
Structure Partie clef de l'organisation Mécanisme de coordination principal Force prédominante Facteurs de contingence La bureaucratie professionnelle Centre opérationnel Standardisation des qualifications Professionnalisation* Environnement complexe mais stable, L'adhocratie Support logistique Ajustement mutuel Collaboration Spécialisation horizontale Structure matricielle Instabilité des unités Environnement complexe Dynamique Instable, Système technique sophistiqué et automatisé Structure Avantages Inconvénients Simple Vitesse d'action Excessive au profit de dirigeant, Risque de négliger les questions stratégiques, vulnérabilité, temporaire La bureaucratie mécaniste Efficience, rationalité, cohérence, sécurité Très faible capacité d'adaptation au changement, communication uniquement verticale et surtout de haut en bas Divisionnalisée Coordination moins coercitive que la bureaucratie mécaniste, meilleure répartition des risques et des ressources, efficience. Risque d'excès dans la recherche de la performance, innovation freinée par la diversification La bureaucratie professionnelle Expertise, autonomie et auto-contrôle des professionnels Coordination entre les professionnels ou conflit avec le support logistique, rejet des innovations contestant la qualification des professionnels L'adhocratie Seule organisation structurellement innovante, capable de s'adapter continuellement à un environnement turbulent L'efficacité est atteinte au prix de l'inefficience communication importante, coût de coordination...) Conclusion Il n’existe pas une structure idéale mais des structures et que l’efficacité de celle-ci va dépendre de multiples variables. Parmi les facteurs d’influence nous pouvons retenir : L’influence de la technologie : à partir d’une étude sur 100 E/ses, elle montra que les E/ses ayant des techniques de production similaires avaient tendance à adopter le même type de structure. L’influence de l’environnement : à partir d’une étude sur 6 E/ses, elle montra que dans un environnement stable, les structures les plus performantes sont plutôt hiérarchisées et formalisées alors que dans un environnement dynamique, ce sont les structures les plus décentralisées, les plus flexibles qui s’avèrent les plus performantes. _ l’influence des choix stratégique de l’entreprise _ l’influence de la taille de l’entreprise _ l’influence de l’âge de l’entreprise
