1.0 Pengenalan
Pengeluaran merupakan suatu aspek penting dalam fungsi perniagaan yang menjamin
pencapaian matlamat perniagaan.Menurut Shanthi Subramaniam & Mah Boon Kiet
(2013), pengeluaran bermaksud penghasilan barang dan perkhidmatan melalui proses
transformasi input kepada output yang lebih bernilai..Bagi memastikan sesuatu sistem
berfungsi dengan baik,maklum balas daripada pengguna adalah penting.Proses
pengeluaran yang dirancang dengan sempurna akan menghasilkan produk yang
berkualiti.Proses pengeluaran bermula daripada input,diikuti oleh proses transformasi dan
diakhiri dengan output.
Perancangan pengeluaran merupakan satu aspek penting dalam sesuatu keputusan
berkaitan dengan pengeluaran.Antara faktor yang terdapat dalam perancangan
pengeluaran ialah reka bentuk pengeluaran, jenis-jenis pengeluaran,susun atur proses
pengeluaran dan lokasi kilang.
Reka bentuk pengeluaran berkaitan dengan bagaimana sesuatu produk
dihasilkan.Terdapat tiga jenis reka bentuk pengeluaran,iaitu simplifikasi,standardisasi dan
modular.
Darjah pempiawaian bagi produk atau perkhidmatan mempengaruhi jenis pengeluaran
yang akan digunakan oleh sesebuah organisasi.Secara umum terdapat tiga jenis
pengeluaran,iaitu pengeluaran mengikut tempahan,pengeluaran secara massa dan
pengeluaran secara berkelompok.
Menurut Wan Mansor Wan Mahmod (2000),terdapat tiga faktor yang mempengaruhi
susun atur,iaitu faktor jenis barangan,jenis proses dalam menghasilkan barang dan jumlah
barang yang dikeluarkan.Susun atur proses pengeluaran terbahagi kepada empat,iaitu
susun atur secara tetap,susun atur secara proses,susun atur secara produk dan susun atur
secara selular.
