glycemie.pdf, Schémas de Énergie

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UNIVERSITE MONTPELLIER II

Sciences & Techniques du Languedoc

Licence Biologie des Organismes

Travaux Pratiques de Physiologie Animale :

Effets des hormones sur la

glycémie du rat

. La glycémie est une constante importante pour l’organisme et elle doit être régulée avec

précision. Nous allons lors de cette séance étudier les effets de l’insuline et de l’adrénaline sur la

glycémie d’un rat. Pour cela nous allons injecter à deux rats différents de l’insuline pour l’un et de

l’adrénaline pour l’autre et noter l’évolution du taux de glucose dans le sang au cour du temps.

I) Matériel & Méthodes : 1) Préparation du rat :

Les mesures s’effectuent sur des rats anesthésiés à l’uréthane (carbonate d’éthyle) à 5 %

(2,5 ml / 100 gm de poids vif). Pour cette expérience nous devons mettre en place une voie pour

l’introduction de l’adrénaline ou de l’insuline, nous utilisons donc une canule insérée dans la

jugulaire droite. Pour récupérer le sang après les injections, nous devons introduire un cathéter

(contenant de l’héparine afin d’éviter la coagulation du sang) dans la carotide gauche, la circulation

de la carotide doit être bloquée préalablement par une pince à artère. Pour les mesures suite à

l’injection de l’insuline nous utilisons des rats ayant mangé, par contre pour l’adrénaline les rats

sont à jeun. Nous allons avant toutes mesures hépariner l’animal en y injectant 0,2 ml d’héparine

pure par la canule jugulaire suivit de 0,1 ml de sérum physiologique (pour être sur que la totalité de

l’héparine soit injecter dans le système circulatoire du rat)

2) Injections des substances :

Injection de l’insuline :

L’insuline doit être conservé au froid durant l’expérience, nous allons injecter 10 unités (qui

correspondent à 0,1 ml) dans la jugulaire, suivit de 0,1 ml de sérum physiologique.

Injection de l’adrénaline :

Pour l’adrénaline on injecte 0,2 ml dans la jugulaire suivit de 0,1 ml de sérum physiologique.

3) Prélèvement du sang :

Nous devons effectuer un premier prélèvement avant l’injection de l’hormone

(prélèvement T0), afin de connaître le taux de glucose avant l’action de la substance introduite.

Ensuite nous prélevons au temps : 3, 10, 30 et 60 minutes pour l’adrénaline et 15, 45 et 60 pour

l’insuline. Nous allons prélever pour chaque mesures 0,5 ml de sang dans un tube à hémolyse

contenant quelques gouttes d’héparine pure. Après chaque prélèvement les tubes seront placés dans

de la glace.

Entre chaque mesures, nous devons renvoyer le sang contenu dans le cathéter vers le cœur pour

éviter de récupérer lors de la prochaine mesure le sang coincé. Pour cela nous injectons du liquide

physiologique hépariné dans le cathéter tout en desserrant la pince à artère et ceci jusqu’à la

remonté complète du sang.

4) Analyses du prélèvement :

Les prélèvements de sang récupérés doivent être centrifuger (15 minutes à 4000tr/mn) afin

de séparer les éléments figurés (globules rouges et blancs) du plasma.

L’analyse des prélèvements se fait par l’intermédiaire d’un réactifs qui se colore en fonction

du taux de glucose, on peut alors mesurer la glycémie par photocolorimètrie.

Nous allons effectuer un tube blanc ne comprenant que de l’eau distilée (20μl), deux tubes standard

qui contiennent chacun 20μl de glucose standard (à 1 g.l-1). Et ensuite nous préparons 2 tubes

contenant chacun 20μl de surnagent (plasma sanguin) pour chaque prélèvement. Nous rajoutons

ensuite pour les 13 tubes 2 ml de réactifs en même temps et plaçons le tout dans une étuve à 37°C

pendant 10minutes.

2) Insuline : Insuline Rat 1 Glucose standard T0 T1 T2 T Temps en minutes 0 15 45 60 Do1 0,263 0,53 0,087 0,376 0, Do2 1,06 0,817 0,396 0,42 0, moy Do 0,6615 0,674 0,242 0,398 0, Taux de glucose (en g/l) 1 1,018 0,365 0,602 0, Variation du taux de glycémie par rapport taux initial 0,00% -64,14% -40,91% -42,17% Rat 2 moy Do 0,449 0,672 0,516 0,507 0, Taux de glucose (en g/l) 1 1,497 1,149 1,129 0, Variation du taux de glycémie par rapport taux initial (^) 0,00% -23,21% -24,55% -35,27%

Nous avons reporter l’évolution du taux de glucose pour les 2 rats pour qui on a injecter

l’insuline dans le graphique suivant :

Taux de variation du glucose en fonction du temps après injection d'insuline

-70% -60% -50% -40% -30% -20% -10% 0% 0 10 20 30 40 50 60 70 Tem ps (en m inutes) Taux de variation du glucose Rat 1 Rat 2 III) Discussions & interprétation

On peut remarquer qu’après l’injection d’adrénaline le taux de glucose à tendance à

augmenter (si on écarte les donnés du rat 1). L’étude des rats 2 et 3 nous montre une évolution

linéaire jusqu’à 30 minutes après l’injection, on trouve par la suite (au bout de 60 minutes) une

diminution voir un retour à la normale. On peut remarquer le taux élevé au temps zéro (le rat est

déjà en hyperglycémie) ce phénomène est du aux effets de l’anesthésie qui a tendance à provoquer

une hyperglycémie. Les résultats du rat 1 qui ne concordent pas avec les autres sont du sûrement à

une mauvaise introduction de l’adrénaline au niveau de la jugulaire où il y a sûrement eu des pertes.

Car les résultats des analyses sembles cohérents entre eux pour ce rat. Pour les deux autres rats on

peu observé pour l’un une stabilisation à un taux très élevé et pour l’autre un retour à une valeur

plus faible que l’initial (T0). Si cette différence n’est pas due à des erreurs de manipulation ou

pourrait y voir une adaptation différente pour les deux individus. En effet l’un (rat 2) stabiliserait

sont taux de glucose mais reste toujours en hyperglycémie tandis que l’autre (rat 3) après un

certains temps ramène ça glycémie à une valeur plus convenable et assez rapidement.

L’adrénaline est une hormone produite par la glande corticosurrénale qui répond à un état de

stresse. En effet quand l’animal se sent en danger il y a production de l’hormone, qui permet une

augmentation du rythme cardiaque et respiratoire afin d’apporter au muscles l’oxygène nécessaire à

une plausible fuite. L’augmentation de la glycémie va dans ce sens aussi, elle permet d’apporter

l’énergie au muscles. Mais elle est moins immédiate que les deux premiers phénomènes, il semble

qu’elle anticipe le manque de glucose qui pourrait se faire ressentir suite à l’énergie utilisé lors de

la fuite. L’adrénaline active l’hydrolyse du glycogène au niveau du foie et permet ainsi la libération

de glucose dans le sang.

L’étude de l’insuline nous montre par contre une baisse relativement importante de la

glycémie comme on pouvais si attendre. Mais sur les deux rats étudier un répond par une baisse

linéaire dans le temps, tandis que l’autre répond plus aléatoirement. Il semble ici que la valeur du

T2 du rat 2 est beaucoup trop faible et serait due à une erreur de prélèvement ou de mesure car les

deux autres temps peuvent faire croire à une linéarité des valeurs.

L’insuline est une hormone produite par îlots de Langerhans du pancréas lors d’état

d’hyperglycémie. Cette hormone active le stockage du glucose dans le foie sous forme de

glycogène et permet ainsi de diminuer la glycémie du sang.

Schéma récapitulatif de la régulation du glucose à court terme :

IV) Conclusion :

Nous avons pu lors de cette séance mettre en évidence les effets de l’insuline et de

l’adrénaline. La glycémie est une constante qui doit être régulé avec précision par des réponses

rapides et souples. L’adrénaline ne régule pas vraiment la glycémie, c’est un facteur de stresse qui

combine tout les éléments du métabolisme énergétique afin de fournir un effort exceptionnelle à

l’individu. Par contre l’adrénaline couplée au glucagon régule la glycémie de façon permanente. On

peut voir alors que les réponses ne sont pas identiques, en effet l’injection d’insuline provoque une

baisse linéaire qui ne dimionue pas au bout d’une heure contrairement à l’insuline où nous avons pu

remarquer une stabilisation voir une diminution au bout d’une heure.

+ Foie -

Pancréas

Glande corticosurrénale

Adrénaline

Glucagon

Insuline

+