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Bilan de grandeurs énergétique extensives.
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Bilan d'énergie pour un fluide parfait, relation de Bernoulli.
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Pertes de charge singulière et régulière.
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Travail indiqué massique wi d'une machine.
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Démontrer la relation de Bernoulli en rappelant les hypothèses nécessaires.
Etablir une relation entre la vitesse d'une particule de fluide au niveau de la surface () avec celle en sortie du réservoir ().
Par application de la relation de Bernoulli, donner une autre relation liant les deux vitesses citées précédemment.
A l'aide des deux questions précédentes, exprimer la vitesse d'éjection de l'eau en fonction de h, S, s et g l'accélération de pesanteur.
Montrer que sous certaines conditions la vitesse en sortie du réservoir vérifie la relation appelée formule de Torricelli.
Comparer la formule de Torricelli à celle obtenue dans le cas de la chute libre d’un point matériel sans vitesse initiale à partie d'une altitude h.
On considère un réservoir de section S contenant une hauteur h d'eau. Un petit trou de section s percé au bas du récipient permet de le vidanger. On supposera le régime stationnaire.
Déterminer à partir de la formule de Torricelli la durée nécessaire pour vidanger le réservoir.
La photo ci-contre présente la forme du jet à la sortie du réservoir. Commenter.
Ex 2 : Mesure de débit (1) – Capteur dit « à mesure de pression dynamique » Le dispositif étudié dans cet exercice permet de comprendre le principe de mesure d’une vitesse ou d’un débit à partir de la pression différentielle. Un tube de Pitot, instrument de mesure de la vitesse présent notamment sur les avions, est basé sur un principe analogue (cf ex 3).
On considère une conduite de diamètre intérieur d = 40 mm dans laquelle s’écoule de l’eau (masse volumique ) à la vitesse v. Afin de mesurer le débit volumique, la canalisation a été équipée de deux tubes plongeant dans le liquide, l'un débouchant en A (section normale au courant) et l'autre en B (section parallèle au courant). En mesurant la dénivellation h du liquide dans les deux tubes, on peut en déduire la vitesse v.
Ex 4 : Mesure de débit (2) – Tube de Venturi Retour sur l’expérience de cours. Une conduite de section principale et de diamètre d subit un étranglement en B où sa section est .
On désigne par (^)
le rapport des sections.
Un fluide parfait incompressible, de masse volumique ρ , s’écoule à l’intérieur de cette conduite. Deux tubes plongent dans la conduite ayant des extrémités respectivement A et B.
Par lecture directe de la dénivellation h, les deux tubes permettent de mesurer le débit volumique de l'écoulement.
Rq : On obtient dans cet exercice une relation entre le débit et la dénivellation h. On peut exploiter ce résultat dans plusieurs applications pratiques pour la mesure de débit. Par exemple en industrie chimique, on trouve souvent des " tubes de Venturi" comme instrument de mesure de cette grandeur.
Ex 5 : Pompe – Ordre de grandeur de puissance indiquée On désire pomper l’eau d’un puits à h = 30 m de profondeur. L’eau est pompée de la surface du puits – au niveau du captage, la pression est proche de la pression atmosphérique – jusqu’à l’emplacement d’utilisation, où on désire que la pression soit P 1 = 1,5 bar. Le débit est DV = 4 m^3 .h-1^ et on utilise une conduite de section constante. On se livre ici à une estimation grossière de la puissance indiquée de la pompe, toutes les causes de pertes sont donc ignorées.
Ex 6 : Turbine – Ordre de grandeur de puissance indiquée Une conduite cylindrique amène l’eau d’un barrage (dont le niveau est maintenu constant) dans une turbine. On branche à la sortie de la turbine une canalisation évacuant l’eau vers un lac. Le niveau de la surface libre du lac est supposé constant. Le débit massique traversant la turbine est = 175 kg/s. On donne : H = ( - ) = 35 m.