BIOLOGIA CELLULARE
L’unità fondamentale della vita è la cellula ed è considerata il parametro di riferimento. Essa è
l’unità base strutturale di ogni essere vivente poiché è la più piccola parte unitaria degli
organismi viventi. Una cellula è composta da atomi.
La biologia cellulare studia la cellula dal punto di vista morfologico e funzionale. Sia a livello
microscopico che molecolare, sia in organismi unicellulari che in organismi più complessi come
l'uomo.
RAPPORTO SUPERFICIE/VOLUME
Nelle cellule le dimensioni e la forma variano in base alla funzione. Per esprimere meglio il
concetto di cellula la si assimila ad un cubo, si nota così che le cellule più grandi hanno una
superficie maggiore, ma lo stesso volume delle cellule della stessa forma, quindi il loro rapporto
superficie/volume è maggiore rispetto alle cellule che presentano una superficie minore.
Quando il rapporto superficie/volume è alto significa che la cellula presenta un’ampia superficie
e poco volume. Se invece il rapporto è basso la cellula è meno efficiente perché sullo stesso
volume presenta meno superficie.
– SUPERFICIE ⇨ con superficie si intende la membrana esterna che ricopre
una cellula è fondamentale perché ha la funzione di regolare gli scambi
dell’ambiente interno con l’esterno. Per questo motivo maggiore è la superficie
di una cellula più essa è funzionale, poiché permette maggiori scambi.
Le cellule polmonari necessitano di un’ampia superficie per avere scambi di ossigeno più fluenti
e permettere la respirazione. Negli individui in cui questi scambi sono meno efficaci sono
necessari degli interventi chirurgici.
Le cellule che compongono gli organismi si possono distinguere in due categorie: eucarioti e
procarioti.
CELLULA PROCARIOTE
Le cellule procarioti sono:
– poco compartimentate e differenziate tra loro
– DIMENSIONI ⇨ 1-10um
– sfruttano riproduzione asessuata (principlamente la scissione binaria ⇨ gli organismi figli
sono identici al genitore, è più rapida)
– ampia capacità di adattamento
– cellule colomniali, ognuna mantiene le proprietà caratteristiche
– assumono diverse forme:
Le cellule procariote sono tutte unicellulari,
ovvero svolgono tutte le funzioni vitali in una sola
cellula. Degli esempi possono essere i batteri o le
alghe.
COCCHI ⇨ forma circolare,
possono trovarsi in diverse
forme, es. legati
(streptococchi)
BACILLI ⇨ il nome
deriva dalla loro forma
a ‘bastoncini’
