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Slides di Educazione alimentare
Tipologia: Slide
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Perché mangiamo? Il compito dell’ Unità 9 Alimentazione e controllo omeostatico
apparato digerente
è:
) le grosse molecole
assorbimento
), che li distribuisce alle cellule del corpo.
L’apparato digerente L’apparato digerente iniziacon la^ bocca Unità 9 Alimentazione e controllo omeostatico
, che attraverso la faringe si collega al
tubo digerente. Questo è costituito da diversi tratticon funzioni differenti:
esofago , stomaco ,^ intestino
(tenue e crasso) e^ retto
. Le sostanze non digerite fuoriescono dall’
ano. Una^ mucosa
riveste le pareti interne dell’apparato digerente esecerne enzimi digestivi e muco.
bocca^ esofago fegato cistifellea
faringe stomaco retto ano intestinotenue
pancreas intestinocrasso
I disturbi dell’alimentazione Un’alimentazione troppo ricca di calorieprovoca^ obesità Unità 9 Alimentazione e controllo omeostatico
, mentre un apporto calorico insufficiente determina
denutrizione
La^ malnutrizione
è il disturbo dell’alimentazione più frequenteed è causata da una dieta non equilibratae carente di proteine.L’incapacità di digerire alcuni alimenti èalla base delle
intolleranze alimentari
Anoressia^
e^ bulimia^ sono disturbi del comportamento alimentare di originepsicologica.
Latte, uova, farina, crostacei sonoalcuni degli alimenti responsabilidi intolleranze alimentari.
