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Una introduzione alle reazioni di equilibrio chimico, il principio di le chatelier e l'introduzione agli acidi e alle basi. Viene spiegato come i reagenti e i prodotti si trovano in equilibrio, come il sistema in equilibrio reagisce a cambiamenti esterni e come acidi e basi producono ioni. La teoria di arrhenius e la teoria di bronsted-lowry vengono presentate per descrivere la natura di acidi e basi, e la ionizzazione dell'acqua viene usata come esempio di una reazione acido-base. Il documento conclude con una spiegazione del ph e delle soluzioni tampone.
Tipologia: Schemi e mappe concettuali
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RIASSUNTO SCIENZE: Dagli Equilibri ai Tamponi
esempio T nella calce) il sistema in equilibrio reagisce cercando di minimizzare l’effetto. Ad esempio la calce viva, nasce da un cambiamento di temperatura, dato dalla decomposizione termica del carbonato di calcio (T= circa 900 °C) e viene chiamata Reazione endotermica. l’esempio non chiarisce la legge, spiegare meglio Il principio di LE CHATELIER dice che il sistema in equilibrio se viene mosso dall’esterno mediante un cambiamento di temperatura ad esempio, il sistema reagisce in maniera da ridurre o addirittura annullare la sollecitazione e dunque arrivando ad uno stato di equilibrio Acidi e basi Sia gli acidi che le basi hanno a che fare con gli ioni ma in maniera differente. Secondo la teoria di Arrhenius, un ACIDO sciolto in acqua produce ioni H+ mentre una BASE produce ioni OH-. Seguendo dunque il filo logico degli studi di Arrhenius, la Teoria di Bronsted e Lowry enuncia che L’ACIDO: dona elettroni e LA BASE: riceve elettroni. Importantissimo è il fattore che secondo questa teoria: un acido esiste solo se esiste anche una base e viceversa e che acidi e basi non sono più vincolati al mezzo acquoso. Si evince anche
Il pH è una scala di misura che indica l'acidità o la basicità è facilmente calcolabile grazie alla così detta cartina tornasole. La scala è formata da 14 punti dove 7 indica il numero Neutro del pH, i numeri prima di 7 indicati con il colore rosso appartengono agli acidi mentre i restanti dopo il 7 appartengono alle basi. spiegare perché Avere il ph pari a 7 vuol dire avere un valore neutro pH neutro significa avere una uguale concentrazione di ioni H+ e OH- dunque 7 è il pH che hanno delle soluzioni in cui la concentrazione di H+ e OH- sono uguali. A Un tampone varia in maniera trascurabile il suo pH se aggiungiamo una quantità moderata di acido o base forte. spiegare cosa sono acidi forti e deboli e spiegare come funziona un tampone: quello che hai studiato sugli equilibri e Le Chatelier non ti aiutano? Un acido forte è una sostanza che ha una costante di dissociazione acida (Ka) maggiore di 1 Un acido debole è un acido che non perde tutti gli atomi d'idrogeno quando disciolto in acqua, quindi si dissocia solo in parte
Le soluzioni tampone sono importanti anche in biologia, infatti ad esempio il sangue è una soluzione tampone avente un pH di 7,4 e se qualora dovesse variare il trasporto di ossigeno risulterebbe compromesso. una soluzione tampone, è una soluzione formata da un acido o una base debole e da un suo sale. un esempio di sistema tampone NH3/NH4Cl Le soluzioni tampone sono soluzioni contenenti miscele di soluti che impediscono significative variazioni di pH per aggiunta di moderate quantità di acidi e di basi forti. Per un acido vale la formula pH= pka + log [ A-] / [HA] ALESSIO BIANCHI 4F