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ESAME "Igiene generale e applicata", Prove d'esame di Scienze Motorie

Prova d'esame di "Igiene generale e applicata"

Tipologia: Prove d'esame

2021/2022

Caricato il 18/05/2022

mare.luna
mare.luna 🇮🇹

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Igiene generale e applicata
1
La salute è:
benessere fisico, psichico e sociale
Una malattia può essere definitivamente eliminata in una popolazione per
il tramite di:
medicina preventiva
L'igiene è:
il mantenimento inalterato dello stato di salute, fisico e mentale, di un
individuo fino al termine del suo ciclo vitale
Il terzo livello di prevenzione prevede:
impedire l’invalidità nei malati cronici
La vaccinazione, smettere di fumare, fare sport regolarmente e bonificare ambienti
esterni malsani, sono un insieme di attività associabili a:
metodi di prevenzione primaria
La prevenzione secondaria si basa su:
tecniche di ricerca e selezione degli ammalati in fase di preclinica (screening)
In presenza di malattie croniche ed invalidanti, la riabilitazione rappresenta:
una prevenzione terziaria
L’eziologia di una malattia è:
il motivo o la variabile che causa una singola malattia
Le cause di un fenomeno patologico possono essere raggruppate in tre grandi
gruppi:
biologiche, fisiche, chimiche
Accanto agli ambiti “tradizionali” di diagnosi-cura e prevenzione, si considera,
oggi, la promozione della salute, che ingloba due grandi aree di azione:
la protezione alla salute e l’educazione sanitaria
2
Un errato stile di vita dipende da:
fumo, alcool e disordini del comportamento alimentare
Per craving si intende:
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Igiene generale e applicata 1

  • La salute è: benessere fisico, psichico e sociale
  • Una malattia può essere definitivamente eliminata in una popolazione per il tramite di: medicina preventiva
  • L'igiene è: il mantenimento inalterato dello stato di salute, fisico e mentale, di un individuo fino al termine del suo ciclo vitale
  • Il terzo livello di prevenzione prevede: impedire l’invalidità nei malati cronici
  • La vaccinazione, smettere di fumare, fare sport regolarmente e bonificare ambienti esterni malsani, sono un insieme di attività associabili a: metodi di prevenzione primaria
  • La prevenzione secondaria si basa su: tecniche di ricerca e selezione degli ammalati in fase di preclinica (screening)
  • (^) In presenza di malattie croniche ed invalidanti, la riabilitazione rappresenta: una prevenzione terziaria
  • L’eziologia di una malattia è: il motivo o la variabile che causa una singola malattia
  • Le cause di un fenomeno patologico possono essere raggruppate in tre grandi gruppi: biologiche, fisiche, chimiche
  • Accanto agli ambiti “tradizionali” di diagnosi-cura e prevenzione, si considera, oggi, la promozione della salute, che ingloba due grandi aree di azione: la protezione alla salute e l’educazione sanitaria 2
  • Un errato stile di vita dipende da: fumo, alcool e disordini del comportamento alimentare
  • Per craving si intende:

desiderio irrefrenabile di fumare, dovuto alla DIPENDENZA psichica da nicotina che si instaura nel fumatore

  • Le sostanze dannose nel fumo sono di tre diversi tipi: tossiche, irritanti, cancerogeni
  • La molecola dell’alcool etilico viene metabolizzata: per il 90% dal fegato
  • Le sostanze prodotte dalla metabolizzazione dell’alcool producono danni: al fegato
  • La cardiopatia ischemica: è dovuta ad un’insufficienza cardiaca dovuta alla riduzione della funzione del cuore causata da carente afflusso di sangue al muscolo cardiaco
  • (^) In Italia le malattie cardiovascolari sono causa: del 45-50 % della mortalità globale
  • I dolori legati all’angina compaiono spesso come conseguenza di un: maggior lavoro cardiaco, quale uno sforzo fisico, un intenso stress emotivo o anche più semplicemente con l’esposizione al freddo
  • Quando si verifica la morte del tessuto cardiaco si ha un: infarto del miocardio
  • Misure preventive della cardiopatia ischemica sono: non fumare, fare attività fisica, test di screening adeguati 3
  • (^) L'ipertensione è caratterizzata da: aumento stabile della pressione arteriosa
  • L'Ipertensione può manifestarsi con: cefalea, sudorazione, vertigini ed emorragie nasali
  • La diagnosi di ipertensione si basa sulla misurazione: della pressione arteriosa
  • Il paziente diabetico non è in grado di metabolizzare: gli zuccheri
  • (^) Il diabete di tipo 1 si ha per: dovuto a distruzione di alcuni tipi di cellule del pancreas e mancanza di insulina
  • Il Prione è considerato: omologo ad un virus patogeno 5
  • Le malattie infettive sono causate da: organismi parassiti dell’uomo
  • Il virus è un organismo: intracellulare
  • Come si suddividono i microrganismi: saprofiti, commensali e parassiti
  • (^) La patogenicità: è la capacità tipica dei parassiti di causare un danno all’ospite, producendo una malattia
  • La carica infettante: è il numero minimo di microrganismi che occorrono perché si verifichi il danno; dipende sia dal microrganismo che dall’ospite
  • Nelle malattie infettive contagiose: l'agente patogeno viene eliminato nell’ambiente e puó infettare un nuovo ospite
  • Nelle malattie infettive non contagiose: l'agente patogeno si diffonde solo con specifici sistemi o mezzi di trasmissione
  • Come si definisce il periodo che è necessario al patogeno, dopo l’infezione, per svilupparsi: fase d’incubazione
  • La catena contagiosa, indipendentemente dalla modalità di trasmissione, è costituita da: uomo, ambiente, agente
  • Un portatore precoce di malattia è: un soggetto infettato ed in fase d’incubazione, che ospita ed elimina il patogeno 6
  • Indicare quali sono le vie preferenziali di penetrazione degli agenti infettivi: cute e mucose
  • Indicare quali sono le modalità di trasmissione: diretta ed indiretta
  • La trasmissione indiretta avviene attraverso un tramite, che può essere: un veicolo e/o un vettore
  • Un veicolo può essere: acqua, aria oggetti, alimenti
  • (^) Un vettore biologico: trasmette il patogeno mediante una attiva funzione
  • Le malattie in cui l’agente causale è veicolato dall’aria si dicono: malattie a trasmissione aerea
  • Le malattie in cui l’agente causale è veicolato dal sangue si dicono: malattie a trasmissione parenterale
  • Le malattie in cui l’agente causale è veicolato dalle feci del portatore, e penetra nell’ospite attraverso la bocca si dicono: malattie a trasmissione oro-fecale
  • Un’epidemia: è un fenomeno limitato nel tempo e nello spazio
  • Un’endemia: è un fenomeno illimitato nel tempo ma non nello spazio 7
  • L'epidemiologia studia: la distribuzione di malattie o altri eventi sanitari all’interno della popolazione
  • Lo studio di “una serie di dati provenienti dall’osservazione di popolazioni” si definisce: statistica
  • L'epidemiologia descrittiva è considerata il primo passo dell’epidemiologia in quanto: descrive lo stato di salute di una popolazione al fine di gettare le basi per una buona programmazione sanitaria
  • L'associazione, attraverso l’analisi dei dati, fra un fattore di rischio ed una malattia è l’obiettivo:
  • L'isolamento domiciliare può essere: fiduciario, assistenziale e con piantonamento
  • (^) La distruzione dei macroparassiti è: disinfestazione
  • (^) La distruzione di microrganismi agenti di malattie infettive è: disinfezione
  • I mezzi di disinfezione vengono suddivisi in: naturali, artificiali fisici e artificiali chimici 9
  • L''idea della vaccinazione come prevenzione di malattie specifiche ha origine: nel 1796
  • I vaccini sono dei preparati in modo tale che la loro introduzione nell’uomo provochi la comparsa di: immunità
  • (^) I vaccini vanno iniettati disciolti in un “veicolo”, gli idrovaccini sono: sciolti in acqua
  • Il vaccino anti-meningococco appartiene alla classe: antibatterico
  • Il vaccino anti-influenza appartiene alla classe: antivirale
  • Indicare quale di queste vaccinazioni, in Italia, è obbligatoria: Anti-Difterite
  • Durante la somministrazione di un vaccino sono possibili alcuni tipi di reazioni indesiderate, ad esempio per la rosolia possono comparire dolori articolari nel: 5 - 10% dei casi
  • La sieroprofilassi viene attuata per: per via parenterale
  • I sieri sono ottenuti da: uomo o animali
  • L'introduzione di sieri immuni può presentare delle reazioni allergiche, quali: Malattia da siero e Shock anafilattico
  • L’epatite virale è un processo: flogistico-necrotico del fegato
  • Indicare che cosa si intende per HAV: virus dell’epatite A
  • (^) Indicare come si trasmette l’epatite A: per via oro-fecale
  • La prima epidemia ampiamente studiata causata dal virus dell’epatite E fu osservata a: Delhi
  • Il virus dell’Epatite B appartiene alla famiglia: Hepadnaviridae
  • Il virus (HBV) dell’epatite B resiste a temperatura ambiente: per 6 mesi
  • Il virus (HBV) dell’epatite B si trasmette: per via parenterale
  • Il virus dell’epatite Delta si manifesta, provocando una coinfezione, in soggetti già affetti da: Epatite B
  • L'agente eziologico dell’epatite C e’ un virus ad RNA: HCV
  • Il virus dell’epatite C è sensibile ai solventi organici, in particolare: al cloroformio 11
  • La difterite è una malattia infettiva acuta e contagiosa, provocata da: Corynebacterium diphteriae
  • Il Corynebacterium diphteriae: è un batterio gram positivo
  • Chi rappresenta il serbatoio per la trasmissione della Difterite: l'uomo
  • Il batterio che causa l’Ulcera molle è: gram negativo e anaerobio facoltativo
  • La gonorrea è una malattia sessualmente trasmissibile causata dal batterio: neisseria gonorrhoeae o gonococco
  • (^) I sintomi della Gonorrea negli uomini possono comparire: da due a trenta giorni dopo l'infezione
  • La Gonorrea nelle donne può causare gravi danni: l'infiammazione può danneggiare le tube di Falloppio 13
  • Le malattie infettive esantematiche si manifestano con la comparsa di un esantema. Indicare cos'è: un’eruzione cutanea in forma variabile
  • Il morbillo è una malattia infettiva acuta provocata da un virus del genere Morbillovirus appartenente alla famiglia Paramyxovirus, quale affermazione seguente è vera: si ha tre giorni di febbre, e dopo compare una caratteristica eruzione cutanea che parte dal capo e dal collo e, progressivamente, si estende a tutto il resto del corpo
  • (^) I vaccini contro il morbillo, quale affermazione seguente è vera: prevede due dosi, la prima viene somministrata nel periodo compreso tra i 12 e i 15 mesi di età, la seconda dose viene iniettata 5 o 6 anni dopo la prima somministrazione
  • (^) Indicare qual è la malattia infettiva causata da un Rubivirus della famiglia Togaviridae: Rosolia
  • Indicare se Rosolia può essere pericolosa in gravidanza: si, e può avere effetti sul feto in qualunque epoca gestazionale
  • (^) La Quinta Malattia è nota come: eritema infettivo o megaloeritema epidemico
  • I sintomi della quinta malattia sono: febbricola, mal di testa, rinite, dolori alle articolazioni, eritema non pruriginoso e rossore delle guance che sono dolenti e più gonfie del normale
  • Quale malattia è causata da un virus appartenente alla famiglia dei Paramyxovirus:

parotite

  • (^) I sintomi iniziali della Parotite sono: anoressia, malessere generale, lieve stato febbrile e mal di testa. In seguito il soggetto avverte dolore a un orecchio
  • Indicare quale può essere una complicazione della parotite: la meningite parotitica 14
  • Le malattie infettive provocate da herpesvirus, hanno una delle seguenti caratteristiche: il virus non abbandona più l'ospite dopo la prima infezione e si annida in un tipo di cellula dell'organismo, causando una cosiddetta infezione latente
  • Indicare quale delle seguenti sottofamiglie di virus non appartiene alla famiglia delle Herpesviridae: gammaglobuline
  • L'Herpes labiale: è una malattia infettiva che si manifesta generalmente sulle labbra
  • La trasmissione dell’Herpes labiale: è possibile tramite contatto con le bollcine labiali
  • Indicare quale terapia migliore per l’herpes labiale: la prevenzione, mantenendo attivo ed efficiente il nostro sistema immunitario
  • L'Herpes genitale: è caratterizzato dalla comparsa di piccole bollicine biancastre nell'area genitale
  • Il contagio dell’Herpes genitale, quale tra queste affermazioni è corretta: avviene tramite il contatto sessuale con persona infetta
  • (^) La varicella è una malattia acuta, conseguente all'infezione primaria da virus Varicella-Zoster, come avviene il contagio: attraverso l’aria inquinata di un malato o tramite contatto diretto con le vesciche di un malato
  • (^) Il vaccino della varicella: è possibile somministrarlo a partire dal dodicesimo mese di età
  • Il test diagnostico più semplice per la Mononucleosi è: il Monotest
  • Quale dei seguenti vaccini non è per la prevenzione della Poliomelite: il vaccino di Tobin
  • In Italia la VACCINAZIONE antipoliomielitica è obbligatoria per legge. Indicare a che età si esegue la IV dose: 6
  • (^) I virus influenzali sono suddivisi nei tipi A, B, C. Indicare quali tra questi colpiscono l’uomo: A e B
  • I Virus presentano due tipi di variazione Antigenic shift (forte variazione) Antigenic drift (debole) variazione). Indicare in quale tipo di virus può presentare entrambe le variazioni: il Virus A
  • Indicare quali tra questi non è un sintomo dell’influenza: eccessivo senso di appettito
  • Indicare come si contrae prevalentemente l’influenza: respirando area inquinata da aerosol di persone affette
  • A quale genere e famiglia appartengono i virus parainfluenzali umani: ai generi Respirovirus e Rubulavirus della famiglia Paramyxoviridae
  • Indicare quali sono le specie del Repsirovirus: Human parainfluenza virus 1, Human parainfluenza virus 3 17
  • (^) Lo stress : è sempre presente nelle situazioni di adattamento
  • Nell’eustress sono presenti: impegno, controllo, sfida
  • Tra i segni obiettivi dello stress: aumento delle catecolamine ematiche e urinarie
  • Tra i segni soggettivi dello stress: emicrania, tensione premestruale o disordine nel ciclo
  • (^) Situazioni di costrittività organizzativa sono: svuotamento delle mansioni o assenza di compiti
  • Il mobbing è presente quando vi sia: una comunicazione sistematica ostile e non etica
  • Nel mobbing: il mobber è chi utilizza abusi di potere, attivando anche calunnie o maldicenze
  • La sindrome del burn-out si manifesta: soprattutto nelle professioni di aiuto alle persone
  • Nelle prime fasi del burn-out si registrano: atteggiamenti di accresciuto impegno
  • Per prevenire mobbing e burn out è opportuno investire: sulla formazione etica e comunicativa dei dirigenti 18
  • Si definisce droga: ogni sostanza, naturale o artificiale , che modifica la psicologia o l’attivita’ mentale degli esseri umani
  • Le Droghe producono: tolleranza, abitudine e dipendenza
  • Le sostanze che provocano dipendenza agiscono: sul cervello
  • Il Sistema nervoso centrale è costituito da: encefalo e midollo spinale
  • (^) L'attività cerebrale si basa sull’attività delle cellule nervose dette: neuroni
  • Il neurone è composto da: il corpo cellulare, i dendriti e l’assone
  • La continuità del messaggio nervoso avviene attraverso: i neurotrasmettirori
  • Perché si instauri una dipendenza debbono verificarsi diverse condizioni identificabili come VARIABILI che possono essere divise in tre categorie: variabile relative alla sostanza, variabile relativa all’utilizzatore, variabile relativa all’ambiente
  • In che modo le droghe producono tolleranza farmacocinetica:
  • Sono Droghe stimolanti: cocaina, cannabinoidi, anfetamina ,ecstasy, e LSD
  • La Cocaina si estrae: dalle foglie della pianta Erythroxylon Coca
  • La Cocaina stimola: i recettori D1 e D2 dopaminergici, rispettivamente responsabili dell’ ansia e dell’ euforia
  • Indicare quali sono i principali effetti dell’assunzione di Cocaina: Alterazioni dell’umore, Aumentate prestazioni fisiche, Diminuzione della fatica e del senso della fame
  • La sindrome di astinenza da cocaina può essere divisa in tre momenti: crollo, astinenza, estensione
  • I Cannabinoidi sono sostanze estratte dalla Cannabis Sativa, pianta coltivata per la produzione della canapa e sono: marijuana e hashish
  • (^) L'Anfetamina può provocare: iperattività, resistenza alla fatica, euforia, miglioramento dell’umore e delle prestazioni atletiche
  • Gli effetti psichici dell’Ecstasy possono essere: tutte le precedenti risposte
  • Indicare quali sono i principali effetti dell’assunzione dell’LSD o dietilammide dell’acido lisergico: variazioni dello stato d’animo, modificazioni del pensiero, allargamento della coscienza, stati di alterazione della percezione del tempo e dello spazio
  • Indicare chi sintetizzò per la prima volta LSD: Albert Hofmann 21
  • L'igiene della nutrizione si occupa: della corretta alimentazione per avere ottima salute ed efficienza fisica
  • L'indice di massa corporea si calcola dividendo il proprio peso per l'altezza espressa in: IMC = massa corporea (Kg) / statura (m2)
  • L'indice di massa corporea, è raggruppabile in 4 categorie, si parla di obesità quando: IMC è al di sopra di 30
  • I disturbi del comportamento alimentare sono conosciuti anche come disturbi alimentari psicogeni: anoressia e bulimia
  • L'allergia alimentare è una reazione immunitaria provocata dall’ingestione di uno specifico alimento: tale reazione si esprime al primo contatto attraverso la formazione di anticorpi specifici chiamati IgE
  • I Carboidrati, detti anche glucidi o zuccheri, sono costituiti da: carbonio, idrogeno e ossigeno
  • Le proteine sono delle macromolecole, costituite da strutture molecolari più semplici dette amminoacidi, che si legano fra loro mediante: legame peptidico
  • Indicare quale fra questi è la fonte principale di proteine: carne
  • Indicare quale fra queste opzioni è tra le funzioni principali delle proteine: crescita e mantenimento dei tessuti
  • Indicare quale fra queste opzioni è da considerarsi effetti delle fibre: ammorbidimento, aumento della massa fecale e della velocità del transito intestinale 22
  • I fattori che possono influenzare lo sviluppo microbico sono: presenza di acqua, temperatura, nutrienti disponibili
  • In base alla temperatura ottimale di sviluppo i microrganismi psicrofili vivono a temperature comprese tra i: 15° e 20°
  • Ogni essere vivente necessita di una certa quantità di acqua per vivere, lo sviluppo microbico si verifica entro valori di acqua libera (attività dell’acqua) tra: 0,60 e 1,
  • La maggior parte dei microrganismi si sviluppa meglio in ambiente prossimo alla:
  • Viene definito pastorizzazione lenta, quel processo attraverso cui il latte è portato a una temperatura di: 63 ºC circa per 30 minuti
  • Il latte sterilizzato può essere conservato a temperatura ambiente per: oltre 6 mesi
  • (^) La brucellosi è provocata da batteri del genere Brucella, microrganismi: di forma coccoide asporigeni immobili, aerobi, gram negativi
  • La brucellosi è detta anche: febbre ondulante o febbre maltese
  • Nell’uomo la diagnosi di certezza di brucella si ottiene con l'isolamento delle brucelle tramite: emolcoltura – sternomielocultura 24
  • Attraverso l’educazione alla salute si realizza: una prevenzione di vari stati patologici
  • Nel nostro ordinamento la salute è riconosciuta come: un diritto alla vita
  • (^) Nei progetti di educazione alla salute: bisogna promuovere un atteggiamento di tutela della propria salute
  • Nell’educazione alla salute rivolta agli adolescenti: è importante rimuovere i comportamenti a rischio per la salute
  • Nei programmi di educazione alimentare rivolta a soggetti in età evolutiva: è particolarmente utile far acquisire uno stile alimentare corretto
  • L'adolescente, per le sue caratteristiche psicologiche, ha tendenza: ad assolutizzare alcune informazioni
  • Nell’educazione all’alimentazione di fondamentale importanza è: suscitare un atteggiamento di adeguata attenzione al nutrimento del corpo
  • Nella prevenzione dell’ipertensione è importante: limitare l’uso del sodio nell’infanzia
  • L'attività fisica equilibrata combatte l’obesità perché può: ridurre il grasso corporeo, incrementando i livelli ematici di alcuni ormoni
  • Alcune ricerche hanno dimostrato che: l'attività fisica riduce la possibilità di ammalarsi di alcuni tumori 25
  • L’eliminazione di acqua dal corpo umano permette: il regolamento termico (sudorazione)
  • L’acqua, nel corpo umano, è mezzo di trasporto dei nutrienti: ciò avviene per mezzo del torrente sanguigno, infatti il sangue è costituito per: la % da acqua
  • (^) La molecola dell'acqua ha una formula molto semplice: due atomi di idrogeno e uno di ossigeno
  • Un’acqua è definita acida se ha il: PH<
  • L’acqua è presente in natura allo stato: solido-liquido-gassoso
  • Le acque meteoriche penetrano nel terreno e scendendo nel sottosuolo si raccolgono e quando trovano strati impermeabili di terreno danno origine a: acque telluriche
  • Le acque destinate all’ uso agricolo devono essere: trasparenti in superficie
  • Le acque reflue o liquami si distinguono in: acque nere, acque bianche e reflui industriali
  • Quale legge ha stabilito che lo smaltimento dei liquami deve avvenire per mezzo di depuratori: la legge n. 319 del 1976
  • Le acque reflue sono: sono acque di scarico 26
  • (^) Qual è la normativa relativa alla qualità delle acque destinate al consumo umano: D.Lgs. n. 31 del 2 Febbraio 2001