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Food Security slides, Slide di Economia Dello Sviluppo

Food Security slides, per presentazione esame Zamponi, UNIBO

Tipologia: Slide

2019/2020

Caricato il 02/09/2020

pier1988_
pier1988_ 🇮🇹

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Food Security:
alcune
considerazioni e
possibili strategie
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Scarica Food Security slides e più Slide in PDF di Economia Dello Sviluppo solo su Docsity!

Food Security:

alcune

considerazioni e

possibili strategie

L’evoluzione del concetto

 1974: World Food Conference, Roma. Sicurezza alimentare in termini di approvvigionamento  1983: sicurezza alimentare come situazione di equilibrio tra domanda e offerta 1986: Banca Mondiale rapporto sulla fame e sulla povertà; distinzione tra sicurezza alimentare cronica e transitoria

2004: elaborazione linee guida per progressiva realizzazione del diritto a un cibo sufficiente da parte di un gruppo di lavoro intergovernativo Ultimi passi dell’evoluzione:  sicurezza alimentare in un contesto quantitativo e definizione di denutrizione

 L’ultimo rapporto “The State of food insecurity in the world (SOFI) , elaborato da FAO, IFAD e WFP, analizza i dati sulla denutrizione nel mondo nel biennio 2010/  Da questo si evince una sostanziale diminuzione del numero degli affamati a livello

I dati del rapporto SOFI

 1990/1992: circa un miliardo di denutriti  2012: circa 870 milioni di denutriti (di cui 852 milioni nei paesi in via di sviluppo) Le stime del 2012 risentono di una nuova metodologia rispetto al passato

Alcuni esempi:

 Asia: da 739 a 563 milioni  America Latina e Caraibi: da 65 a 49 milioni ! Africa: da 175 a 239 milioni Tuttavia, nel 2007/2008, si è registrato un rallentamento di questo trend

Cause commodities price boom :

 Speculazione  Cambiamenti nella dieta e crescita della domanda dei paesi emergenti  Biocarburanti

Strategie

Due diverse posizioni:  FAO, WFP, IFAD Rapporto SOFI 2012 Twin track strategy (doppio binario)  OECD, Rapporto preliminare “ A Green Growth Strategy for Food and Agriculture ” 2011 Crescita verde

Twin track: crescita economica Tre Key steps:  Coinvolgimento dei poveri  Uso dei redditi supplementari al fine di migliorare la dieta  Investimenti da parte dei governi in reti di sicurezza, beni pubblici e servizi

Twin track: crescita economica La crescita economica deve partire dallo sviluppo agricolo In particolare si deve riconoscere l’importanza dei piccoli produttori che hanno difficile accesso al credito e alle tecnologie.

Green Growth Strategy

Green Growth is not only desirable and achievable, it is also essential enough, if the food and nutrition requirements of future generations are to be met” (OECD, 2011) Due obiettivi:  Risposta efficace al problema della sicurezza alimentare  Ridurre la pressione ambientale nel settore

Green Growth Strategy

Pertanto è necessario identificare:  Sfide ed opportunità  Ruolo delle politiche  Indicatori per monitorare i progressi