LA CELLULA
La cellula è la più piccola parte di un essere vivente e, alcune di esse, rappresentano
esse stesse degli organismi viventi (es. batteri).
Lo studio della cellula è iniziato con la scoperta del microscopio. Il primo ad aver
visto una cellula al microscopio fu un fisico di nome Hooke. Egli, nel 1600, vide la
cellula di un sughero.
NB: il microscopio ottico ha come fonte di luce una lampadina mentre i microscopi
più sofisticati come quello elettronico hanno come fonte di luce un fascio di elettroni
che attraversa il preparato.
Le cellule hanno dimensioni molto diverse l’una dall’altra. Le più piccole sono quelle
dei virus e dei batteri che sono nell’ordine dei nanometri, mentre le più grandi sono
le cellule animali e vegetali. La cellula più grande è la cellula uovo (uovo della
gallina).
Le cellule possono essere più semplici o più complesse. Quelle più semplici sono
quelle dei procarioti mentre quelle più complesse sono quelle degli eucarioti.
LE CELLULE PROCARIOTI
La cellula procariote più studiata è quella dei batteri.
La cellula procariote è dotata di:
Membrana plasmatica: divide la cellula
dall’ambiente circostante e allo stesso
tempo la mette in comunicazione con esso;
Citoplasma: sostanza presenta all’interno
della cellula costituita da acqua all’interno
della quale sono disciolti diversi elementi (es. zuccheri);
Ribosomi: formati da RNA ribosomiale e proteine. All’interno dei ribosomi
avviene la sintesi proteica (serve per produrre le proteine);
Nucleoide: all’interno della cellula si trova 1 molecola di DNA super avvolta. Si
tratta di una molecola circolare di DNA nudo cioè non associato a proteine.
La cellula procariote è dotata di flagelli e pili che servono per il movimento.
Assieme alla molecola di DNA, nei batteri si trovano i plasmidi che sono dei circoletti
di DNA che contengono i geni per le resistenze agli antibiotici.
