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Polimeri e la loro sintesi, Appunti di Biologia

I polimeri, macromolecole organiche di elevata massa molecolare, e il processo di polimerizzazione. I polimeri possono essere naturali o di sintesi, e la sintesi può avvenire tramite addizione o condensazione di monomeri. esempi di polimeri ottenuti tramite questi processi. Vengono inoltre descritti i polimeri artificiali, ottenuti tramite modificazione chimica dei polimeri naturali, con esempi come l'acetato di cellulosa e il Rayon.

Tipologia: Appunti

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POLIMERI
I POLIMERI sono macromolecole, cioè compos6 organici di elevata massa molecolare, che possiedono una
stru=ura a catena, sono cioè forma6 da un insieme di unità semplici legate tra loro de=e monomeri.
La POLIMERIZZAZIONE è il processo con cui ques6 monomeri si legano tra loro per formare polimeri.
I polimeri possono essere NATURALI o di SINTESI. Quelli naturali si formano sempre per sintesi ma
all’interno degli organismi viven6, come le proteine (+ amminoacidi9, i polisaccaridi (+monosaccaridi), gli
acidi nucleici (+ nucleo6di), la cellulosa (+ molecole di glucosio).
I polimeri che si o=engono per sintesi di monomeri possono sfru=are una sintesi determinata dall’addizione
di monomeri, o dalla condensazione di monomeri.
La POLIMERIZZAZIONE DI ADDIZIONE è cara=eris6ca dei monomeri che contengono un doppio legame tra
due atomi di carbonio. Ad esempio, dall’e6lene o etene, a=raverso l’uso di catalizzatori, il legame Pigreco si
spezza e i due ele=roni si depositano ciascuno su un carbonio, quindi ci sono ele=roni da condividere per
cui il monomero base si unisce tramite legami covalen6 ad altri monomeri base e forma un polimero, come
il polie6lene o il polietene.
La POLIMERIZZAZIONE DI CONDENSAZIONE è cara=eris6ca delle molecole che possiedono due gruppi
funzionali e i monomeri si legano eliminando una molecola di acqua o di HCl. Ad esempio il Nylon 6,6 si
oUene dalla condensazione tra l’acido adipico e l’esadiammina. La condensazione si ha tra il gruppo
carbossilico dell’acido adipico e il gruppo amminico dell’esadiammina. OH esce portando via con sé anche
l’ele=rone del carbonio a cui era legato che assume così una carica posi6va trasformandosi in carboca6one.
Poi esce anche l’H lasciando il suo ele=rone a n a cui era legato. Si libera così una molecola d’acqua e i due
monomeri si uniscono dando origine al Nylon 6,6.
POLIMERI ARTIFICIALI: Derivano dai polimeri naturali, sono cioè macromolecole che si o=engono per
modificazione chimica dei polimeri naturali. Il polimero naturale più u6lizzato per formare polimeri ar6ficiali
è la CELLULOSA. Un polimero ar6ficiali che si forma chimicamente a par6re dalla cellulosa è l’acetato di
cellulosa, dove la cellulosa viene modificata dall’acido ace6co, ed è seta ar6ficiale. Oppure per il Rayon la
cellulosa viene modificata dall’acido nitroso (HNO2) ed è quello che cos6tuisce il materiale delle collant.

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POLIMERI

I POLIMERI sono macromolecole, cioè compos 6 organici di elevata massa molecolare, che possiedono una stru=ura a catena, sono cioè forma 6 da un insieme di unità semplici legate tra loro de=e monomeri. La POLIMERIZZAZIONE è il processo con cui ques 6 monomeri si legano tra loro per formare polimeri. I polimeri possono essere NATURALI o di SINTESI. Quelli naturali si formano sempre per sintesi ma all’interno degli organismi viven 6 , come le proteine (+ amminoacidi9, i polisaccaridi (+monosaccaridi), gli acidi nucleici (+ nucleo 6 di), la cellulosa (+ molecole di glucosio). I polimeri che si o=engono per sintesi di monomeri possono sfru=are una sintesi determinata dall’addizione di monomeri, o dalla condensazione di monomeri. La POLIMERIZZAZIONE DI ADDIZIONE è cara=eris 6 ca dei monomeri che contengono un doppio legame tra due atomi di carbonio. Ad esempio, dall’e 6 lene o etene, a=raverso l’uso di catalizzatori, il legame Pigreco si spezza e i due ele=roni si depositano ciascuno su un carbonio, quindi ci sono ele=roni da condividere per cui il monomero base si unisce tramite legami covalen 6 ad altri monomeri base e forma un polimero, come il polie 6 lene o il polietene. La POLIMERIZZAZIONE DI CONDENSAZIONE è cara=eris 6 ca delle molecole che possiedono due gruppi funzionali e i monomeri si legano eliminando una molecola di acqua o di HCl. Ad esempio il Nylon 6,6 si oUene dalla condensazione tra l’acido adipico e l’esadiammina. La condensazione si ha tra il gruppo carbossilico dell’acido adipico e il gruppo amminico dell’esadiammina. OH esce portando via con sé anche l’ele=rone del carbonio a cui era legato che assume così una carica posi 6 va trasformandosi in carboca 6 one. Poi esce anche l’H lasciando il suo ele=rone a n a cui era legato. Si libera così una molecola d’acqua e i due monomeri si uniscono dando origine al Nylon 6,6. POLIMERI ARTIFICIALI: Derivano dai polimeri naturali, sono cioè macromolecole che si o=engono per modificazione chimica dei polimeri naturali. Il polimero naturale più u 6 lizzato per formare polimeri ar 6 ficiali è la CELLULOSA. Un polimero ar 6 ficiali che si forma chimicamente a par 6 re dalla cellulosa è l’acetato di cellulosa, dove la cellulosa viene modificata dall’acido ace 6 co, ed è seta ar 6 ficiale. Oppure per il Rayon la cellulosa viene modificata dall’acido nitroso (HNO2) ed è quello che cos 6 tuisce il materiale delle collant.