Lezione: I costi pieni e il loro impiego, Slide di Programmazione e controllo

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Lezione:

I costi pieni e il loro impiego

INDICE DELLA LEZIONE

Introduzione

1. Il concetto di costo a) Aspetti generali b) Il costo pieno: costi diretti e costi indiretti c) Gli elementi di costo del prodotto
2. I sistemi di determinazione dei costi di prodotto a) I diagrammi di flusso dei costi b) Il Life Cycle Costing
3. L’uso del costo pieno a) Utilizzi del full costing b) Prodotti differenziati e indifferenziati c) Il Target Costing d) La gestione strategica dei costi

a) Utilizzi del full costing

Valorizzazione delle rimanenze ai fini del bilancio

SP  Rimanenze finali di semilavorati e prodotti finiti, lavori in economia; CE  costo del venduto

Analisi di redditività

Redditività di singole parti del sistema aziendale

Rispondere alla domanda: “quanto è costato?”

Misurazione del costo di un oggetto

Rendere i prezzi conformi a quelli stabiliti per contratto

Definizione dei prezzi di beni/servizi basati sui costi

a) Utilizzi del full costing

Calcolare i prezzi regolamentati

Calcolare i prezzi stabiliti dalle authorities.

Definizione del prezzo normale

Definizione, per ogni prodotto, di un prezzo tale da:

1. recuperare i costi diretti;
2. recuperare una quota di tutti i costi indiretti; e
3. generare un reddito soddisfacente.

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b) Prodotti differenziati e indifferenziati

Come utilizzo le informazioni di C per stabilire il prezzo di un prodotto (differenziato)?

• è necessario definire la componente del prezzo che determina il profitto correlata al (i) costo o al (ii) valore delle attività necessarie alla produzione e commercializzazione del prodotto.
• Per stabilire il prezzo in base metodo sub (ii) (utilizzato da aziende che svolgono servizi di manutenzione e riparazione, professionisti, società di revisione, ecc,) si utilizzano due criteri distinti per valorizzare il tempo e le MP : a) Tempo: tariffa oraria * n. ore richieste b) Materie Prime: costo d’acquisto + ricarico sui materiali

= retribuzione diretta del personale + quota adeguata dei costi indiretti (NO MP) + quota di profitto

c) Il target costing

• Il pricing viene quasi naturalmente identificato come un processo di fissazione dei prezzi di vendita che assume come riferimento i costi.
• In alcune situazioni, tuttavia, il processo funziona in senso opposto: il prezzo di vendita ritenuto adeguato dal punto di vista competitivo è considerato un vincolo e come tale viene assegnato.
• Il problema diventa allora quello di determinare l’ammontare complessivo di costi che l’impresa potrà permettersi di sostenere per generare, dato quel prezzo, un profitto soddisfacente. Questo approccio alla gestione ex ante dei costi è denominato target costing****.

TARGET COSTING

• Processo di progettazione congiunta
• Tecnica customer oriented
• Riferimento dei processi organizzativi volti a ottenere quel costo

• Le informazioni di costo pieno possono essere anche convenientemente utilizzate nello sviluppo della strategia (comprendere i vantaggi/svantaggi dell’impresa nei confronti dei concorrenti).
• Questo approccio è denominato gestione strategica dei costi o strategic cost management.
• All’interno della gestione strategica dei costi ricadono i temi relativi all’analisi del posizionamento dell’impresa all’interno del cosiddetto sistema del valore o catena del valore allargata o filiera.

d) La gestione strategica dei costi

d) La gestione strategica dei costi

Fonderie Acciaierie Lavorazioni

Produttore macchine agricole

Distributore Totalesistema

Risultato operativo % (^) 20%

5%

Fonderie Acciaierie Lavorazioni Produttore Distributore Filiera