Pobierz Pomiary antropometryczne i więcej Zadania w PDF z Dietetyka tylko na Docsity! zadanie 4 1. Z pomiarów antropometrycznych w ocenie stanu odżywienia pomocne bywają: obwód talii i bioder, obwód niedominującego ramienia i grubość czterech fałdów skórno-tłuszczowych (nad mięśniem dwugłowym, nad mięśniem trójgłowym, pod dolnym kątem łopatki, nad talerzem kości biodrowej). Tak zebrane parametry pozwalają wyliczyć m.in. współczynnik WHR stanowiący wskaźnik dystrybucji tkanki tłuszczowej w organizmie oceniający rodzaj sylwetki. Normy WHR u kobiet większy niż 0,8 u kobiet świadczy o otyłości brzusznej, zwanej także androidalną. W tym typie otyłości tkanka tłuszczowa gromadzi się w okolicach brzucha. Może być zwiastunem groźnych chorób takich jak choroba wieńcowa, miażdżyca, zawał serca czy nadciśnienie, ponieważ w wyniku otyłości brzusznej dochodzi do otłuszczenia narządów wewnętrznych. Nadmiar tkanki tłuszczowej, a więc „balast somatyczny”, ma wpływ na pomiary antropometryczne takie, jak masa i obwody ciała. Dlatego wszelkie wartości odniesienia takich cech muszą być ustalane na podstawie pomiarów wykonanych na osobach wyselekcjonowanych ze względu na „prawidłową” zawartość tkanki tłuszczowej. Pomiar tej zawartości nie stanowi obecnie większego problemu i nawet jeżeli pomiar ten nie będzie bardzo dokładny, to lepszy taki, niż żaden. Stosowanie się do omówionych zaleceń umożliwi z jednej strony uzyskanie rzetelnych wyników pomiarów, a z drugiej – właściwą interpretację tych pomiarów. To ostatnie zaś jest warunkiem poprawnych ocen budowy ciała. . Błędy żywieniowe, zła jakość żywności i stres, niska aktywność fizyczna, nałogi mogą przyczyniać się do wystąpienia choroby i pogarszać stan zdrowia. te czynniki wpływają na zaburzenia parametrów antropometrycznych kobiet. Konieczna jest edukacja społeczeństwa mająca na celu poprawę stanu odżywienia i tym samym zmniejszenia ryzyka chorób przewlekłych niezakaźnych kobieta 1 kobieta 2 kobieta 3 BMI 20.24 23,8 39,5 WHR 0,74 0,93 0,92 należna masa ciała 62,10 54,9 53,10