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FORMATO Y CONTENIDOS DEL SYLLABUS
Nombre de la asignatura Logística Empresarial Código (^) 300ADM 007 Información Básica: Departamento que la ofrece: Gestión de Organizaciones Área de conocimiento: Economía, Administración, Contaduría y afines Núcleo básico de conocimiento: Administración Créditos: 3 No. Total de Horas: 144 Horas con acompañamiento docente Horas de clase: 3 Horas de práctica o laboratorio con acompañamiento docente: 0 Horas de trabajo independiente: 6 Prerrequisitos: Estrategia empresarial Correquisitos: No aplica Asignaturas equivalentes: No aplica Modalidad: Presencial Idioma en que se imparte: Español Descripción de la asignatura (120 palabras) El curso permite comprender las actividades de la logística empresarial y evaluar su impacto en los costos y en el nivel de servicio entregado al cliente. Incluye temas relacionados con la administración de la cadena de suministro y de la logística de negocios, administración del sistema de información, administración de inventarios, gestión del transporte y del almacenamiento de materiales, compras y tercerización de los procesos logísticos. Se emplean diferentes didácticas como: clase magistral, gamificación, análisis de casos, entrevista a expertos en logística (video), analítica de datos, talleres en Excel para la solución de problemas logísticos y aprendizaje basado en proyectos. Los estudiantes aplican conceptos y técnicas para evaluar el impacto de las actividades logísticas en el contexto del comercio nacional.
Objetivos de aprendizaje Objetivo General: Valorar las estrategias logísticas que faciliten la comercialización de bienes y servicios a nivel nacional de manera eficiente y efectiva mediante el análisis y evaluación de entornos locales y regionales que permitan tomar decisiones aprovechando las oportunidades con el fin de generar ventajas competitivas de manera sostenible. Objetivos específicos: OA1. Analizar el impacto de la gestión logística en una cadena de suministro mediante la aplicación de técnicas cuantitativas básicas de medición del riesgo de desabastecimiento y de estimación del efecto látigo con el fin de facilitar el análisis de la demanda futura en una organización. OA2. Analizar la gestión de la demanda futura mediante la aplicación de métodos cuantitativos básicos de pronóstico en bases de datos de ventas para facilitar la evaluación de la gestión de los inventarios y de las compras en una empresa. OA3. Evaluar la gestión de los inventarios y de las compras mediante la aplicación de modelos básicos de inventarios para demandas independiente y dependiente con el fin de evaluar la gestión del almacenamiento, del transporte y de la logística verde. OA4. Evaluar las prácticas empresariales relacionadas con las actividades de almacenamiento, transporte y logística verde implementadas por una empresa mediante la aplicación de una herramienta de diagnóstico de buenas prácticas logísticas para la mejora en la toma de decisiones empresarial.
Estrategias didácticas El proceso formativo de esta asignatura está basado en estrategias didácticas como el análisis de casos empresariales, el aprendizaje basado en proyectos, los talleres cuantitativos en Excel y la analítica de bases de datos, que permiten a los estudiantes el desarrollo de competencias, tales como: el trabajo en equipo, la solución de problemas, el pensamiento crítico, el pensamiento sistémico y la analítica de datos. El rol del docente se focaliza en el acompañamiento a los estudiantes con el fin de que comprendan los conceptos propios de la asignatura y puedan aplicarlos en los casos empresariales que se abordan durante el curso y en la entrevista empresarial con el experto en logística. Para favorecer el proceso de aprendizaje de los estudiantes, se desarrollan también actividades academicas tales como talleres cuantitativos en Excel, análisis de casos empresariales y gamificación entre otros. Al final del curso el estudiante tiene la oportunidad de desarrollar en grupo un video de una entrevista realizada a un experto en logística empresarial que labore en una empresa productora y/o comercializadora de bienes y con base en esta realizar un diagnóstico de sus actividades logísticas.
Estrategia de evaluación - Resultados de aprendizaje esperados En esta asignatura se monitorea el proceso de aprendizaje de los estudiantes a partir de las actividades académicas que permiten evidenciar la adquisición y comprensión de conocimientos básicos de Logística Empresarial. A continuación, se detallan las principales actividades de evaluación y su correspondencia con los demás elementos de la asignatura: Estrategias de Evaluaciones % Nota Objetivo de Aprendizaje Contenido asociado (módulo) Resultados de Aprendizaje Esperados* Primer parcial 20% OA1 M Explica los conceptos básicos de la gestión logística y de la administración de la cadena de suministro Segundo parcial 20% OA2 M2 Aplica los conceptos claves asociados con métodos de pronóstico de demanda Examen final 20% OA3 y OA4 M3 y M4 Evalúa los conceptos claves asociados con la gestión de los inventarios, transporte, almacenamiento y logística verde Talleres y Quices 20%
OA1, OA2,
OA3 Y OA
M1, M2,
M3 y M Explica los conceptos relacionados con las actividades claves de la gestión logística y la admón. de cadena de suministro Trabajo Final 20%
OA1, OA2,
OA3 Y OA
M1, M2,
M3 y M Integra los fundamentos de la logística empresarial mediante la elaboración de un diagnóstico empresarial basado en una entrevista en video realizada a un experto de logística de una empresa manufacturera
datos de ventas para facilitar la evaluación de la gestión de los inventarios y de las compras en una empresa. OA3. Evaluar la gestión de los inventarios y de las compras mediante la aplicación de modelos básicos de inventarios para demandas independiente y dependiente con el fin de evaluar la gestión del almacenamiento, del transporte y de la logística verde.
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OA4. Evaluar las prácticas empresariales relacionadas con las actividades de almacenamiento, transporte y logística verde implementadas por una empresa mediante la aplicación de una herramienta de diagnóstico de buenas prácticas logísticas para la mejora en la toma de decisiones empresarial.
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Bibliografía Libros guía de referencia HEIZER & RENDER. OPERATIONS MANAGEMENT: Sustainability and supply chain management. Global Edition. 2020 CHRISTOPHER, Martin. Logistics and supply chain management. Prentice Hall. Financial times. 2023 Material complementario: BOWERSOX, CLOSS. Supply Chain Logistics Management. Mc Graw Hill. 2019 GRANT & TRAUTIMS. Sustainable Logistics and Supply Chain Management: Principles and Practices for Sustainable Operations and Management. 2022 MURPHY & KNEMEYER. Contemporary Logistics. Pearson. 2019 McKINNON, CULLINANE, BROWNE Y WHITEING. Green Logistics. Improving the environmental sustainability of logistics. Kogan Page Limited 2015 WILSON, Arthur. Green and Sustainable Logistics and Supply Chain Management: Hand Guide for Professionals and Students. 2023 BASES DE DATOS Euromonitor (Recursos digitales de biblioteca Javeriana Cali) WEBGRAFIA www.dno.gov.co (Observatorio nacional de logística, transporte, minas y energía) www.iaphworldports.org (International Association of Ports and Harbors -IAPH) www.trademap.org (Trade statistics for international business development) www.worldbank.org www.worldshipping.org (World Shipping Council) www.zonalogistica.com
