INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MEXICALI
Carrera:
Ing. Industrial.
Materia:
Análisis y Diseño Ergonómico.
Tema:
Mapa de riesgos
Presenta:
Hernández Prado Catherin Chezhit
Docente:
Elsa Emma Barraza.
Mexicali B.C. a _de _ del 2024
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Mapa de riesgos: analizando edificio de la institucion, Schemes and Mind Maps of Biostatistics
Nos permiten ubicar dónde están los riesgos y recursos con los que contamos. Permite establecer criterios compartidos por la comunidad. Permite registrar eventos históricos que han afectado a la comunidad e impactado significativamente a la población.
Typology: Schemes and Mind Maps
2022/2023
1 / 9
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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MEXICALI Carrera: Ing. Industrial. Materia: Análisis y Diseño Ergonómico. Tema: Mapa de riesgos Presenta: Hernández Prado Catherin Chezhit Docente: Elsa Emma Barraza. Mexicali B.C. a _de _ del 202 4
Un mapa de riesgo es un instrumento que permite
identificar los factores de riesgo que se pueden
presentar dentro de una organización, además, brinda
la posibilidad de que estos se puedan cuantificar, es
decir clasificar en el daño que este podría causar, la
escala en la que va a estar dividido (alto, medio o bajo).
MAPA DE
RIESGOS
NOM- 251 - SSA 1 - 2009
Establece los requisitos mínimos de buenas prácticas de
higiene que deben observarse en el proceso de alimentos,
bebidas o suplementos alimenticios y sus materias primas
a fin de evitar su contaminación a lo largo de su proceso.
RIESGOS DETECTADOS
RIESGOS DETECTADOS Corto eléctrico
NOM- 001 - SCFI- 1993
Aparatos electrónicos - aparatos electrónicos de uso domestico alimentados por diferentes fuentes de energía eléctrica - requisitos de seguridad y métodos de prueba para la aprobación de tipo.
Contactos sin protección
NOM- 251 - SSA 1 - 2009
- 1 Esta Norma Oficial Mexicana establece los requisitos mínimos de buenas prácticas de higiene que deben observarse en el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios y sus materias primas a fin de evitar su contaminación a lo largo de su proceso.
Lava manos Estante de utensilios Refrigerador
Espacio para colocar
costales de
ingredientes (cebolla,
frijol, papa).
E s t u f a s Estantería para hoyas, sartenes, especias, etc. H i e l e r a s Á r e a p a r a e l p r e p a r a d o d e l o s t a c o s
Minitas
de gas
Contenedores de basura