Programme TECHNIQUE ET ENVIRONNEMENT
Présentation du cours (1 unité)
Le monde : un système en réseaux
Atomes et molécules. Les éléments, les liaisons et réactions chimiques. (2 unités)
Molécules support d’énergie (sucres, lipides, protéines, ATP). Photosynthèse et
respiration. (2 unités)
Atmosphère, sol, eau, biosphère (8 unités)
Recherches et présentations en petits groupes-sur 1) le cycle du carbone, 2) la circulation
de l'eau, 3) le flux d’énergie (3 unités)
Écosystème : définition et importance.
Exemple d’un écosystème et son fonctionnement réticulaire : une forêt. (2 unités)
Estimer les conséquences d’interventions dans des systèmes en réseaux :
Préparation et lecture de un rapport écrit sur un de thèmes dans l’annexe 1 « Systèmes et
perturbations ». (4 unités)
L’être humain dans sa relation à l'environnement
Ressources renouvelables et non renouvelables (exemples) (2 unités)
Recyclage et decyclage (2 unités)
Cycle de vie du produit : acquisition des matières premières, transport et distribution,
production, utilisation, gestion de la fine de vie (2 unités)
Les effets écologiques et sociaux de l'obtention et de l’exploitation des matières premières
Analyse de cas concrets.
Culture, élevage et extraction de matière première :exploitation du pétrole et des minerais,
production d’huile de palme, élevages intensifs (viande, poisson), surpêche.
Effets sociaux : enrichissement de quelques sociétés (multinationales), problèmes des
monopoles, spéculations avec le trading de denrées alimentaires.
Transports : rejets de CO2, marées noires, infrastructures (routes et voies ferrées).
Transformations : matière et énergie, rejets de CO2, déchets.
Élimination : typologie des déchets, tri et filières de récupération, entreposage,
incinération. (3 unités)
Discussion (et travail écrit) sur le thème de déchets ménagers.
Quels sont les types de déchets et quel est leur devenir (compostage, récupération,
incinération)?
