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Actividad 3 nutricion uvm blackboard
Tipo: Ejercicios
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PRIM. MORELOS
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO CAMPUS CD. VICTORIA TAMAULIPAS LICENCIATURA EN MEDICINA DOCENTE: ERIKA LOPEZ MATERIA: NUTRICIÓN Y METABOLISMO ALUMNO: SANTIAGO RODRIGUEZ TUEXI GRADO Y GRUPO: 5° ¨A¨
Se encuentra lejos de llevar una dieta balanceada al consumir demasiados azucares y grasas trans en los locales de comida rápida y papas fritas que menciona ingerir regularmente como sustituto de sus comidas y meriendas. El consumo de bebidas energéticas que normalmente contienen alto contenido de azucares cafeína y taurina le hacen tener una dieta hipercalórica en relación a las actividades realizadas durante el día. La ausencia de vegetales, frutas y el comer si un horario especifico no es sinónimo de una alimentación correcta como lo estipula el plato del buen comer buscando un equilibrio en el consumo de estos alimentos.
El priorizar su trabajo y universidad para asegurar una carrera brillante en consecuencia a las oportunidades que le ofrecen de crecer profesionalmente en una empresa de tal prestigio a nivel nacional, sin duda el tener una oportunidad de acceder a empleos bastante codiciados en su campo laboral concluyendo sus pasantías a la par de su universidad le deja poco tiempo para ejercitarse o bien realizar alguna otra actividad física y consumir alimentos balanceados debido a lo exigente que es su rutina laboral y escolar son las dificultades e impedimentos que sufre Gina.
Ingiere azúcar en exceso y por ende sobrepasa por mucho el consumo recomendado en un día en bebidas energéticas y bocadillos como galletas entre otros similares para “permanecer alerta” y no sentir apetito. Pospone sus desayunos y comidas para cumplir con su trabajo, además de ello sustituye una buena alimentación por comida chatarra que encuentra en el trayecto de su trabajo a la universidad. En la cena consume platillos de cadenas de comida rápida que frecuentemente son alimentos fritos con grasas trans a niveles exorbitantes.
Caries: El consumo de alimentos hipercalóricos con abundantes grasas y azucares, pero con escasas vitaminas, minerales, y otros micronutrientes fundamentales. Los elevados niveles de sacarosa que encontramos en bebidas carbonatadas, pasteles o golosinas. Por si esto fuera poco consume alimentos con hidratos de carbono refinados con almidón como las galletas elaboradas con harina blanca. Todos estos alimentos concluyen en la presencia de caries entre otras consecuencias ya que son de una consistencia viscosa y se adhieren a nuestros dientes si no procedemos a lavarlos después de comerlos, la metabolización de estas es la que producirá las bacterias, que a su vez dan lugar a los ácidos que dañarán el esmalte, y posteriormente los tejidos duros. Diabetes tipo 2: debido a que el cuerpo no produce suficiente insulina o simplemente las células no hacen uso de ella. Al inicio el páncreas producirá más insulina de lo debido para cubrir la falta de la misma. Pero con el tiempo el páncreas no podrá mantener esta exigencia para mantener sus niveles de glucosa normales.
Considero que los principales factores con los que Gina lucha en su día a día, es en primer lugar no darse el tiempo para despejarse un poco y realizar alguna actividad física, tiene una vida muy sedentaria y cree tener éxito en lo que hace, sin embargo está deteriorando lo más importante que es su salud y no se ha dado cuenta que al padecer alguna enfermedad debido a sus malos hábitos alimenticios quedará imposibilitada de llevar a cabo un trabajo eficiente, otro aspecto en su contra es que no se está dando prioridad ya que como bien nos menciona el texto ella se encuentra inferior a su trabajo.
