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efecto inhibidor del alfa glucosidasa con ganoderol
Tipo: Ejercicios
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“Evaluación del efecto inhibidor del Ganoderol B un metabolito secundario del hongo reishi (Ganoderma lucidum ) con el enzima alfa-glucosidasa, para ayudar a la reducción de los niveles de glucosa acumulada en sangre”
Esparza Carlos Mejía Jean Leiva Luis Quinga Joseph
Sangolquí -
“Evaluación del efecto inhibidor del Ganoderol B un metabolito secundario del hongo reishi (Ganoderma lucidum ) con el enzima alfa-glucosidasa, para ayudar a la reducción de los niveles de glucosa acumulada en sangre”
longevidad, o inmortalidad. Nombre común: Reishi y Lingzhi. Entre los componentes del hongo encontramos: adenosina, proteínas, vitaminas, fenoles, oligoelementos, polisacáridos y triterpenoides (Postemsky P., y otros, 2015). Sus propiedades de acuerdo a estudios realizados, demuestran que son: anticancerígenos, inmunomoduladores, antiflamatorios, hipoglucemiantes, hipolipemiantes y hepatoprotectoras (Ríos Cañavate).
El empleo de extractos, de Ganoderma lucidum , intervienen en el tratamiento de hipercolesteolemia; el hongo, debe ser tratado de forma estandarizada, con sustratos para el cultivo que no cambien sus propiedades biológicas (Meneses María E., 2016). Debido a sus beneficios que promueven la salud y las acciones terapéuticas, existe una demanda creciente de G. lucidum en el mercado. Actualmente, para obtener grandes cantidades de cuerpos fructíferos para su uso comercial en la preparación de alimentos saludables y medicamentos, el cultivo artificial de G. lucidum es ampliamente utilizado en China, Japón y Corea a escala comercial. Como el consumo de G. lucidum depende en gran medida de sus beneficios saludables y medicinales, que, a su vez, dependen de los componentes activos, a saber, polisacáridos y triterpenoides, su contenido en los cuerpos de frutas se ha convertido en una gran preocupación para los investigadores, cultivadores y consumidores. Sin embargo, se ha informado que el contenido de polisacáridos y triterpenoides dentro de G. Los cuerpos fructíferos de lucidum fueron muy bajos, a menudo alrededor de 0.5% y 1.0%, respectivamente; esto limita los beneficios de promoción de la salud y la eficacia terapéutica de este hongo (Liyun Ye, 2018).
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