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Calculo de la energía nutricional de diferentes alimentos - Prof. Codejón, Apuntes de Ciencias de la Educación

La energía que se obtiene de diferentes alimentos, calculada según su contenido en glúcidos, proteínas, grasas y alcohol. Se incluyen cinco ejemplos de alimentos con sus respectivas composiciones y el total de calorías que proporcionan.

Tipo: Apuntes

2013/2014

Subido el 27/04/2014

silviajaime
silviajaime 🇪🇸

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Actividades
Energía que aportan los alimentos
Calcula la energía que te aportarían los siguientes alimentos:
Glúcidos/hidratos de Carbono: 4Kcal/g
Proteína: 4Kcal/g
Grasas: 9Kcal/g
Alcohol: 7Kcal/g
Agua, minerales NO contienen energía
Alimento 1
compuesto por:
50 gramos de hidratos de carbono
(50x4=200)
40 gramos de grasas (40x9=360)
10 gramos de proteínas (10x4=40)
Total:
600 Kcal/g
Alimento 2
compuesto por:
30 gramos de hidratos de carbono
(30x4= 120)
30 gramos de grasas (30x9= 270)
40 gramos de proteínas (40x4=160)
Total:
550 Kcal/g
Alimento 3
compuesto por:
80 gramos de hidratos de carbono
(80x4=320)
10 gramos de agua (el agua no
contiene energía)
10 gramos de proteínas (10x4=40)
Total:
360 Kcal/g
Alimento 4
compuesto por:
10 gramos de hidratos de carbono
(10x4=40)
80 gramos de grasas (80x9= 720)
10 gramos de agua (el agua no
contiene energía)
Total:
760 Kcal/g
Alimento 5
compuesto por:
30 gramos de hidratos de carbono
40 gramos de grasas
Total:
TEMA 2 – Actividades
pf2

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¡Descarga Calculo de la energía nutricional de diferentes alimentos - Prof. Codejón y más Apuntes en PDF de Ciencias de la Educación solo en Docsity!

Actividades

Energía que aportan los alimentos

Calcula la energía que te aportarían los siguientes alimentos:

  • Glúcidos/hidratos de Carbono: 4Kcal/g
  • Proteína: 4Kcal/g
  • Grasas: 9Kcal/g
  • Alcohol: 7Kcal/g
  • Agua, minerales NO contienen energía

Alimento 1 compuesto por:

  • 50 gramos de hidratos de carbono (50x4=200)
  • 40 gramos de grasas (40x9=360)
  • 10 gramos de proteínas (10x4=40)

Total:

600 Kcal/g

Alimento 2 compuesto por:

  • 30 gramos de hidratos de carbono (30x4= 120)
  • 30 gramos de grasas (30x9= 270)
  • 40 gramos de proteínas (40x4=160)

Total:

550 Kcal/g

Alimento 3 compuesto por:

  • 80 gramos de hidratos de carbono (80x4=320)
  • 10 gramos de agua (el agua no contiene energía)
  • 10 gramos de proteínas (10x4=40)

Total:

360 Kcal/g

Alimento 4 compuesto por:

  • 10 gramos de hidratos de carbono (10x4=40)
  • 80 gramos de grasas (80x9= 720)
  • 10 gramos de agua (el agua no contiene energía)

Total:

760 Kcal/g

Alimento 5 compuesto por:

  • 30 gramos de hidratos de carbono
  • 40 gramos de grasas

Total:

TEMA 2 – Actividades

  • 1 gramo de minerales Alimento 6 compuesto por:
  • 90 gramos de agua
  • 1 gramo de minerales

Total:

TEMA 2 – Actividades