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Asignatura: Organización de Empresas, Profesor: Paloma ALMODOVAR MARTÍNEZ, Carrera: Comercio, Universidad: UCM
Tipo: Apuntes
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LA CONSTRUCCIÓN DEL AVE A LA MECA: ¿Qué tipo de sistema productivo utiliza el consorcio? ¿Cuál es el principal objetivo que se plantea en la función de producción de este megaproyecto?
El consorcio utiliza el enfoque de proceso. Consiste en producir poca cantidad, ofreciendo una alta variedad en el tipo y acabado de los mismos. Los trabajadores están altamente cualificados, los costes variables son altos. El producto que se obtiene es único.
El principal objetivo de la función de producción de este megaproyecto es el incremento de la calidad, el ‘’hacer las cosas bien’’
DEL FORDISMO AL TOYOTISMO: ¿Qué tipo de sistema productivo supuso el Fordismo?¿Y el Toyotismo? ¿Cuáles son sus diferencias básicas?
El fordismo supuso el Enfoque Repetitivo. Consiste en producir una gran cantidad de productos con muy poca variedad. En cambio, el Toyotismo utilizó la producción Just-in-time. Este consiste en producir, en todas las fases del proceso productivo, en el momento en que se necesita y en la cantidad necesitada. Se basa en la producción contra pedido. La gran diferencia es que el Toyotismo reduce a su mínima expresión los inventarios con el objetivo de reducir costes.
LA TÉCNICA PERT: ¿Cuál es el camino crítico del proyecto? ¿Qué supone para la planificación y control de este proyecto?
Dado que en el proyecto el tiempo early y last iniciales y early y last finales son iguales, hacen que la holguera sea inexistente. Esto supones que cualquier retraso en su ejecución suponga un retraso de igual duración en la ejecución global del proyecto.
Si suponemos que esta empresa no fabrica de modo propio ningún material ni componente, pues se dedica únicamente al montaje final de las bicicletas de pedaleo asistido, subcontratando todo lo demás y sabemos que tiene un volumen de pedido medio de bicicletas de 100 unidades a la semana. ¿Podría realizar la lista de materiales necesarios para montar una bicicleta? ¿Cuáles son las necesidades de materiales para una semana?