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Orientación Universidad
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Apunte cátedra farina cbc, Apuntes de Economía

Primera unidad de cátedra farina. capítulos completos que pide la cátedra.

Tipo: Apuntes

2023/2024

Subido el 13/04/2025

melanie-dmitruk
melanie-dmitruk 🇦🇷

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ECONOMÍA
Material de Cátedra
Cátedra: Farina
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ECONOMÍA

Material de Cátedra

Cátedra: Farina

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Programa provisorio de Economía CBC

Cátedra Farina (2022)

que amalgama los programas de la ex Cátedra Molle y el de los cursos que dependieran de las direcciones de sede de Drago y San Miguel (En base al programa de cátedra de la Profesora Norma Graciela Molle) Finalidad de la asignatura El presente programa ha sido elaborado teniendo presente que el CBC constituye el punto de partida de la carrera universitaria y que la materia economía es común a un amplio conjunto de carreras distintas de la de economista profesional. Por lo mismo, se entiende que una materia de economía debería tener un carácter introductorio que siente bases firmes para los cursos posteriores – cuando los hubiere- y que despierte el interés del alumno en una temática indispensable para su formación como ciudadano consciente. El programa, como se mencionó, se basa en el programa que elaboraran la Profesora Molle y su equipo de trabajo. La mayor parte del mérito es de ellos. No tienen sentido cambios profundos sobre una orientación y un contenido que se consideran apropiados. El programa desarrolla la historia del pensamiento económico para identificar el surgimiento y evolución de las categorías propias de la ciencia económica y su aplicación al análisis de los fenómenos de nuestra época. En coincidencia con los objetivos expuestos en la Resolución 3594/88, que estableció los contenidos mínimos de la materia, los contenidos se desenvuelven apoyándose en la mayor medida posible en la consideración de la realidad económica de nuestro país, que hoy, como siempre, solamente puede ser entendida en su contexto internacional. Asimismo, se hace hincapié en la comprensión conceptual de los puntos incluidos, más que en su forma de medición. Un aspecto al que se presta particular atención tanto en el trabajo en el aula como en las tareas complementarias y en los métodos de evaluación es al desarrollo de las capacidades de los alumnos para la comprensión de textos y la exposición escrita de sus conclusiones. La forma de desenvolver este método adoptado queda a criterio de los docentes a cargo de los prácticos. Objetivos Generales De la finalidad expresada en el título anterior se desprenden tres objetivos generales:

  • La consideración de la economía como ciencia, instrumento para el análisis de la organización social contemporánea de producción de mercancías. - Desenvolvimiento de las categorías propias para comprender la estructura de la economía sobre la cual reposa la sociedad contemporánea. - Apreciación sucinta de las grandes ideas que orientan el pensamiento económico contemporáneo. Objetivos Específicos Como resultado del curso se espera: 1. Que los estudiantes se capaciten para entender la información económica de uso corriente en publicaciones generales dirigidas a un público culto no especializado; 2. Que los estudiantes adquieran un método para analizar las temáticas económicas de manera sistémica: - Identificando los efectos de las diversas medidas de política económica, sus costos y beneficios para las diversas clases sociales. - Identificando las tendencias internacionales a las que responden los fenómenos que se observan en nuestro país. Modalidad de trabajo en el aula La asignatura tiene un eje conceptual central, que conduce el desarrollo del curso desde la primera hasta la última clase: entender las leyes básicas que explican el funcionamiento de la sociedad capitalista. Rechaza la idea de que la economía es una ciencia vinculada a la escasez, optimizando la utilización de recursos escasos susceptibles de fines alternativos. Por el contrario, la cátedra adopta el punto de vista de que la economía es una ciencia histórica y social, que explica las relaciones que entablan los hombres en el proceso de la producción, y que son éstas las que permiten entender que el problema de la sociedad contemporánea no es la escasez, sino el carácter social de la abundancia, el hecho de que los productos del trabajo humano son mercancías, portadoras de valor, a las que solamente se accede a través del mercado. En última instancia se pretende explicar la miseria en medio de la abundancia y el mecanismo productor de desocupación propio del sistema capitalista. Por medio del programa, se presenta a los alumnos los objetivos generales, como un mapa del camino a recorrer en común. De esta manera, a lo largo del curso, siempre se ubicarán los nuevos temas en referencia a los vistos con anterioridad, poniendo de relieve todas sus relaciones, similitudes, y diferencias, que permitan entender la génesis y evolución de las categorías analíticas de la economía a la luz del desenvolvimiento histórico de los fenómenos que les dan origen. Se pretende introducir un código de conducta entre estudiantes y docente, planteando la tarea que se tiene por delante como un trabajo común, que conjugue una mayor comprensión del mundo en el que vivimos que contribuya a habilitarnos como ciudadanos entendidos de los temas que nos incumben, con el placer de saber. La presentación en este momento del curso del método de evaluación - se explica en la primera clase luego de la lectura comentada del texto de Mario Bunge, titulado: ABAJO LOS EXAMENES- pretende fijar un objetivo al conjunto de los trabajos a realizar en común. El método de evaluación que se emplea es el de dos parciales, que podrían constar, a criterio del docente a cargo, de una parte domiciliaria y otra presencial o sólo una parte presencial. En caso del formato mixto, para elaborar los trabajos domiciliarios se cuenta con una semana de tiempo, dentro de la cual pueden realizar

programa que se esté abordando en cada curso): a) Economía preclásica, transición del feudalismo al capitalismo y que es el capitalismo b) Clásicos c) Keynes y su crítica d) Caída de la tasa de ganancia y causas contrarrestantes. Cada clase teórica tendrá su bibliografía de lectura previa obligatoria. Modalidad de evaluación Dos parciales, cada uno de los cuales podría constar de una parte domiciliaria y una presencial o si el docente lo dispone en forma exclusivamente presencial. En caso de un parcial de dos partes, cada parte tendrá una calificación independiente, ambas deberán ser aprobadas por separado. En caso de aprobación de ambos componentes la calificación del parcial será el promedio de ambas, correspondiendo una ponderación de 40% a la parte domiciliaria y 60% a la parte presencial. La parte domiciliaria se entregará el día fijado para rendir el parcial presencial y el profesor devolverá ambas simultáneamente, indicando la calificación de cada una y la correspondiente al parcial en su totalidad. En los parciales domiciliarios se tendrá en cuenta la correcta identificación de los temas a responder, así como la utilización apropiada de la bibliografía mediante la inserción de citas para ilustrar las respuestas que se elaboren. No se tolerará plagio o deshonestidades de ninguna índole. Unidades del programa de la materia 1 - La economía como ciencia El origen de la economía política. Su estructuración como disciplina científica. El objeto de estudio: lo aparente y lo esencial. El método científico en la economía. El proceso de abstracción real. La producción material y las relaciones sociales. Conceptos básicos. Bibliografía: Bunge, Mario (15/02/1999). Abajo los exámenes!. La Nación Rieznik, Pablo (2003). Las formas del trabajo la historia: una introducción al estudio de la economía política. Biblos (Buenos Aires) Capítulo 1 Luxemburgo, Rosa. ¿Qué es la economía? Rubin, Isaak (1974). Ensayos sobre la teoría marxista del valor. Cuadernos del pasado y presente Nº53. Introducción Engels, Federico ( 1878 ). La revolución de la ciencia de Eugenio Dühring (“Anti-Dühring). Resumen de cátedra Mochon, Francisco y Beker, Victor (1993). Economía: principios y aplicaciones. Mc Graw-Hill (Madrid) Capítulo 1 Kautsky, Carlos, Doctrina Económica de Carlos Marx, Primera Parte, Capítulo Primero, Tìtulo 1: “Carácter de la producción de mercancías”. Burkun y Spagnolo (1987) Nociones de Economía Política, Zavalía (cap 2). Costa; Langer; Rodriguez (2003) "Fundamentos de Economía", Ediciones Cooperativas (Prólogo y cap. 1). y la parte del capítulo 2 de la economía positiva de Milton Friedman. 2 - Cuentas Nacionales y medición económica (esta unidad se da intercalada en las otras unidades) El proceso de producción. Producto y producción. El proceso de intercambio. Flujo real y nominal Producto, valor agregado, ingreso, consumo e inversión. El PBI. Los sectores económicos. La remuneración de los factores: salarios, ganancias y rentas. El factor humano y la economía: el trabajo. Población total, activa, ocupada, subocupada,desocupada. Matriz Insumo Producto Bibliografía: Müller, Alberto. Economía descriptiva. Castro A. y Lessa C. “Introducción a las Cuentas Nacionales”, cap. I II III. Siglo Veintiuno Editores. 1974 3 - (a) Los mercantilistas y (b) los Fisiócratas (a) La era del capital mercantil. Primeros embriones de teoría económica. La concepción del comercio como origen de la riqueza de las naciones. La balanza comercial. La circulación del dinero. La evolución de las ideas mercantilistas a la luz del desarrollo del capitalismo en Gran Bretaña: proteccionismo defensivo, proteccionismo ofensivo y libre cambio. El interés de clase como interés nacional. El interrogante que plantean los movimientos de los precios: teoría de la oferta y la demanda, teoría subjetiva, teoría de los costos de producción. William Petty y el “valor trabajo”. Temas contemporáneos vinculados: Política comercial externa. Balanza comercial y balanza de pagos. Proteccionismo y libre comercio. Barreras arancelarias y para- arancelarias. Las negociaciones comerciales. Regionalismo y multilateralismo: MERCOSUR, OMC. (b) Los representantes del capital agrario. La concepción de la

producción agrícola como el origen de la riqueza de las naciones. Producto neto e ingreso neto. Valor de uso, valor de cambio y riqueza. Política económica y teoría económica. Impuestos y clases sociales. Libre cambio y clases sociales. La tabla económica: primera visión de la economía capitalista como un todo. La tabla económica como modelo de “abstracción real”. Lugar de la fisiocracia en la génesis de la teoría del valor. Temas contemporáneos vinculados: Política fiscal. El presupuesto público: ingresos y gastos. Importancia política de la ley de presupuesto. La ideología de la “neutralidad” impositiva. Impuestos progresivos y regresivos. Caracterización de los impuestos. Efectos económicos de los impuestos. ¿Déficit o superávit? Financiación o monetización del déficit. Bibliografía: Rubin, I. I. Una historia del pensamiento económico. Capítulos 3, 4, 5, 6, 7 , 13,14,15,16 y 17. Traducción de G.Molle. Dobb, Maurice, Salarios, Cap. I, México, Fondo de Cultura Económica, 1973. Kautsky, Carlos, Doctrina Económica de Carlos Marx, Tercera Parte, Capítulo Sexto. Textos de Francois Quesnay en La economía política clásica, páginas 129 a 157, Edición Centro Editor de América Latina Farina J. Apuntes de historia del pensamiento económico. Episodio I. Dobb, Maurice (1963) Capitalismo, crecimiento económico y subdesarrollo, Ediciones de Occidente, Barcelona (Caps 1 y 2). Bibliografía opcional: Marx, K. Historia crítica de la teoría de la plusvalía. Schumpeter, J. Historia del análisis económico 4 - Clásicos Smith y la era de la manufactura. El papel de la teoría de la división del trabajo en la teoría del valor de Smith. División social y división manufacturera del trabajo. La riqueza de las naciones en la esfera de la producción. El origen del capital según Smith. Identificación de los ingresos característicos de la sociedad capitalista: salarios, ganancias y rentas. Formas principales y derivadas. La teoría del valor trabajo y la teoría de los costos de producción. El trabajo productivo. “Problemas pendientes” en el desarrollo de la teoría del valor. Temas contemporáneos vinculados: Trabajo productivo e improductivo. El avance del dominio del capital sobre todas las formas de actividad. El trabajador independiente de ayer y de hoy. Ricardo y la era de la industria. La teoría del valor trabajo. Riqueza y valor. La teoría de la distribución: valor, salario y ganancia. La teoría de la renta agraria y la lucha contra los privilegios de las viejas clases. Refutación de las explicaciones del valor a partir de la teoría de la oferta y la demanda, de la teoría subjetiva y de la teoría de los costos de producción. Valor y precios. “Problemas pendientes” en el desarrollo de la teoría del valor. Temas contemporáneos vinculados: Relación entre aumento de salarios y aumento de precios: las teorías de la inflación. La productividad del trabajo y las máquinas. La teoría de la productividad de los factores y de la remuneración de los factores según su productividad. Bibliografía: Smith, A. Sobre la naturaleza y las causas de la riqueza de las naciones” Caps 1 al 7 Ricardo, D. Principios de Economía política y tributación. Cap 1 aps 1,2, 3 + primera pág del ap 4 y Cap 2. Rubin, I. I. Una historia del pensamiento económico, Capítulos 22, 23 y 28 Traducción de G.Molle Kautsky, Carlos, Doctrina Económica de Carlos Marx, Segunda Parte, Capítulo Noveno. 5 - Karl Marx La crítica de la economía política. Valor de uso y valor de cambio. Mercancía y capital como atributos sociales de las cosas. Las formas de ingreso propias de la sociedad capitalista: salarios y ganancias. La ley del valor. Solución de Marx a los “problemas pendientes” de Smith y Ricardo. La explotación capitalista. La acumulación del capital. La evolución histórica del capital. Teoría del valor trabajo. y teoría de la crisis. Temas contemporáneos vinculados: Salario directo e indirecto. Salario diferido. La crisis del sistema previsional público y privado. Bibliografía obligatoria: Marx, Karl, Salario, Precio y Ganancia. Marx, Karl, Trabajo asalariado y capital 6 - El marginalismo La “otra crítica” a la economía política clásica: abandono de la perspectiva histórico-social. Una teoría del intercambio puro basada en la subjetividad del consumidor individual. El papel del mercado en la determinación de los precios, la tasa de interés y el nivel de ocupación. Equilibrio parcial y equilibrio general. Corto y largo plazo. El dinero como simple numerario. La ley de Say Temas

UNIDAD 1 La economía como ciencia

En conclusión, ¡abajo los exámenes! © La Nación

Sea cual fuere el método de evaluación que se elija, debería provocar aprendizaje y permitir al instructor estimar la habilidad con que los estudiantes aprenden, en lugar de limitarse a poner a prueba la memoria y el grado de sumisión. Las pruebas de competencia no deberían ser sesiones de tortura sino oportunidades para informarse, pensar y lucirse. Provocar el aprendizaje Sobre cualquiera de estos y muchos otros problemas se pueden escribir 20 páginas o 2 00. De hecho, al cabo de un año un estudiante me presentó todo un libro que envié a una editorial norteamericana,

la que lo publicó. Se trata de What Is Wrong with Jung , de Don McGowan (Buffalo, Prometheus

Books). En cuanto a la monografía, se trata de un trabajo, de unas 20 páginas dactilografiadas, sobre un tema propuesto por el estudiante o sugerido por mí. Por ejemplo: examinar las semejanzas y diferencias entre la ingeniería y la física, o entre la medicina y la biología; analizar el concepto de verdad de hecho, por oposición al de verdad matemática; analizar los méritos y las fallas del deontologismo y del utilitarismo; averiguar si las ciencias presuponen la tesis de la realidad del mundo exterior; determinar si la sociobiología humana es científica; analizar el soporte empírico de la teoría de juegos; estudiar el problema de las leyes en ciencias sociales. Para aprobar el curso, los estudiantes tienen que hacer una exposición oral y redactar una monografía sobre un tema diferente del de la exposición. Cuando hay opiniones encontradas y un número suficiente de interesados, la exposición oral se convierte en un debate entre dos equipos. Por ejemplo, uno de los equipos defiende la tesis de que la ciencia y la religión son compatibles, o que hay verdades universales, y el otro defiende la tesis contraria. Al final intervienen los demás estudiantes. Estos debates son siempre vivaces y concurridos. Enseñan el arte civilizado de discutir racional y ordenadamente. Mis clases de filosofía en Canadá son seminarios que versan sobre problemas tratados en algunos libros y artículos, así como sobre problemas nuevos que plantean los estudiantes o que acabo de leer en publicaciones recientes. O sea, la clase magistral se había convertido en seminario. Y, como es sabido, un seminario laico es un lugar donde los participantes siembran y cosechan ideas. En cuanto al examen oral final, era una farsa: el alumno hacía una exposición sobre un tema convenido de antemano. Lo que le quedaba del curso era lo que había escrito en las tarjetas, para lo cual había buscado información y pensado. Cuando enseñé filosofía en Buenos Aires tomaba microexámenes semanales. Estos consistían en contestar por escrito, a domicilio, un puñado de preguntas. Cada respuesta debía caber en una tarjeta de fichero, de unos 1 3 centímetros de ancho por 20 de largo. Toda pregunta se discutía en clase con anterioridad, de modo que los estudiantes ya tenían alguna idea acerca de lo que se esperaba de ellos. Cuando enseñaba física en Argentina y en los Estados Unidos, hacía resolver problemas en el pizarrón. El examen final era a libro abierto. O sea, los estudiantes resolvían problemas con ayuda de todos los libros que quisieran. De este modo, quien había estudiado durante el año (o cuatrimestre) pasaba con seguridad. El remedio está a la vista: si el mal radica en los exámenes, se los elimina. Yo no he tomado exámenes desde que me expatrié en 1 96 3, pese a que no he dejado de enseñar desde entonces. ¿Cómo me las he arreglado? Quien siga leyendo lo sabrá. Experiencias que deberían ser estimulantes, las de preguntar y redescubrir, se han convertido en una rutina. Un recuerdo que debería ser placentero suele ser penoso. No en vano la corteza cerebral, órgano del conocimiento, está conectada con el órgano límbico, órgano de la emoción, así como con el sistema endocrino, que fabrica algunos de los neurotransmisores. El régimen escolar estándar es ridículo. Hace que las escuelas no sean centros de aprendizaje sino fábricas de diplomas. Los profesores suministran sin ganas píldoras que apenas alimentan. Los alumnos las tragan sin dejarles rastros perdurables. Hay especialistas en pasar exámenes y otros en enseñar a pasar exámenes. Ni unos ni otros llegan a destacarse en las disciplinas que aprenden o enseñan, porque nada se aprende bien si no se pone curiosidad, chispa y pasión. Fábricas de diplomas (Es verdad que en las grandes universidades medievales, tales como las de Bolonia, Padua, Oxford o París, se estimulaba la discusión. Pero toda discusión debía versar sobre asuntos conocidos y debía ceñirse a las Sagradas Escrituras. La meta de la discusión era afinar los argumentos en favor de la doctrina oficial. Se practicaba la razón pero se la sometía a la fe. La de los escolásticos era una razón enjaulada.) Pues de memorizar se trata en los exámenes corrientes. Esta práctica proviene de la escuela autoritaria, en particular religiosa, donde el saber estaba encerrado en textos canónicos que había que leer y recordar. Ads by Al fin y al cabo, estudian por obligación, no por vocación. ¿Y a quién le interesa recordar información ajena a sus intereses y que no ha requerido más esfuerzo que el de memorizar, acaso sin entender, y seguramente sin profundizar? ¿PARA qué estudian casi todos los estudiantes? ¿Para aprender? No. Estudian para pasar exámenes. Y una vez que los han pasado hacen lo posible por olvidar lo antes posible lo que han aprendido. 15 de febrero de 1999 lanacionar Por Mario Bunge Para La Nación ¡Abajo los exámenes!

[En el otoño de 1906 el Partido Social Demócrata alemán creó una escuela partidaria en Berlín. El objetivo era dar a treinta estudiantes elegidos anualmente por el partido y los sindicatos un curso intensivo de seis meses sobre historia del socialismo, economía, sindicalismo y muchos temas más. En el primer año no se le pidió a Rosa Luxemburgo que enseñara pero en el otoño de 1907, cuando la policía alemana ordenó a dos de los profesores, que no eran ciudadanos alemanes, que cesaran sus actividades docentes. Rosa se hizo cargo del curso de economía. Desde 1907 hasta que la escuela cerró durante la Primera Guerra Mundial sus actividades docentes ocuparon buena parte de su tiempo y fueron muy bien aceptadas. [Por todos los informes que tenemos, sabemos que fue una profesora excepcional, y la lectura de “¿Qué es la economía?” nos da una idea de por qué sus clases gozaban de tanta popularidad. Cualquier estudiante que haya padecido un curso de economía y tratado de comprender las explicaciones secas, aburridas e intencionadamente oscuras de los profesores del tipo que Rosa Luxemburgo ridiculiza, deseará haber podido asistir a sus clases. [Durante muchos años trabajo en reunir sus conferencias en una exhaustiva introducción a la economía. Utilizó buena parte de su tiempo libre entre 1907 y 1912 trabajando en ese proyecto, rechazando más de una invitación para hablar en público a fin de tener más tiempo para trabajar. Recién durante su encarcelamiento, en la Primera Guerra Mundial, pudo pulir algunos capítulos para la publicación, entre ellos el primero, que aquí reproducimos. [El libro iba a constar de diez capítulos, pero cuando sus partidarios trataron de reunidos después de su muerte tan sólo hallaron seis. El resto fue destruido probablemente cuando las tropas revolucionarias saquearon su casa, después de asesinarla. Paul Levi^73 publicó el manuscrito incompleto en los años 20, pero se lo acusa de alterar el original. El gobierno de Alemania Oriental publicó una segunda versión, supuestamente basada en el manuscrito original, en 1951. (^73) Paul Levi (1883-1930): socialdemócrata alemán. Conocido abogado defensor, amigo de Rosa Luxemburgo; miembro de la Liga Espartaco y luego del Partido Comunista Alemán. En 1922 rompió con el PC y volvió al PSD. 223 [Esta es una versión reducida del primer capítulo. Se omiten algunas partes referentes a una polémica sobre la naturaleza de la economía contemporánea como entidad internacional antes que “nacional”.] I La economía es una ciencia muy particular. Los problemas y las controversias aparecen apenas se da el primer paso en esta rama del conocimiento, apenas se plantea la pregunta fundamental: de qué trata esta ciencia. El obrero común, que tiene sólo una idea muy vaga de qué es la economía, atribuirá su falta de conocimiento a una deficiencia en su educación general. Pero en cierto sentido comparte su perplejidad con muchos estudiosos y profesores eruditos, que escriben obras de muchos tomos sobre el tema de la economía y dictan cursos de economía a los estudiantes universitarios. Parece increíble, pero es cierto: la mayoría de los profesores de economía tienen una idea muy nebulosa del contenido real de su erudición. Puesto que es común que estos profesores galardonados con títulos y honores académicos trabajen con definiciones, es decir, que traten de expresar la esencia de los fenómenos más complejos en unas cuantas frases prolijamente elaboradas, hagamos un experimento, tratemos de aprender de un representante de la economía burguesa oficial de qué trata esta ciencia. Consultemos en primer lugar al decano del mundo académico alemán, autor de una inmensa cantidad de mamotretos sobre economía, el fundador de la llamada escuela histórica de la economía. Wilhelm Roscher.^74 En su primera gran obra, titulada Principios de economía política, manual y texto para hombres de negocios y estudiantes, publicada en 1854, pero que ha conocido desde entonces veintitrés ediciones, leemos en el capítulo 2, parágrafo 16: “Por ciencia de la economía nacional o política entendemos aquella ciencia que trata de las leyes del desarrollo de la economía de una nación, o de su vida económica nacional (filosofía de la historia de la economía política, según von Mangoldt). Al igual que todas las ciencias políticas, o ciencias de la vida nacional, estudia, por una parte, al hombre individual y por la otra extiende su campo de investigación al conjunto de la humanidad.” (p. 87.) ¿Comprenden ahora los “hombres de negocios y estudiantes” qué es la economía? Pues, la economía es la ciencia que estudia la vida económica. ¿Qué son los anteojos de (^74) Wilhelm Georg F. Roscher (1817-1894): economista alemán, fundador de la escuela histórica de la economía política. 224