Bacteriologia estructura celular, Diapositivas de Bacteriología

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ESTRUCTURAESTRUCTURA

CELULARCELULAR

Vamos a describir la estructura y

función de células procariotas y

eucariotas, comenzando con el

estudio del microscopio,

herramienta clave que permitió

descubrir las bacterias y sigue

siendo fundamental para analizar la

estructura celular.

DefiniciónDefinición

El microscopio de campo oscuro ilumina la muestra de forma oblicua, creando un fondo oscuro donde el objeto se observa brillante. Tiene alta resolución y es útil para ver microorganismos muy delgados, como Treponema pallidum, que no se observan bien con otros microscopios.

Microscopio de campo oscuroMicroscopio de campo oscuro

Microscopio de fl uorescenciaMicroscopio de fl uorescencia El microscopio de fluorescencia permite observar microorganismos que emiten luz al ser excitados con luz ultravioleta. Algunos tienen fluorescencia natural y otros se tiñen con fluorocromos. Se usa mucho en diagnóstico, especialmente en la inmunofluorescencia, donde anticuerpos marcados permiten identificar microorganismos específicos al brillar sobre un fondo oscuro. Microscopio diferencial de contraste

de interferencia

Microscopio diferencial de contraste

de interferencia El microscopio de contraste de interferencia (DIC) usa luz polarizada para generar imágenes con efecto tridimensional, resaltando estructuras celulares como esporas y vacuolas. Es especialmente útil para observar células no teñidas con mayor detalle

ESTRUCTURA DE LAS CÉLULAS

PROCARIOTAS

ESTRUCTURA DE LAS CÉLULAS

PROCARIOTAS

NUCLEOIDE

ESTRUCTURAS CITOPLÁSMICAS

Las células procariotas no tienen núcleo verdadero; su DNA se encuentra en el nucleoide, generalmente como una molécula circular única. Carecen de membrana nuclear y huso mitótico, aunque existen excepciones. El número de cromosomas puede variar según la especie y las condiciones de crecimiento, pero en general son haploides (una sola copia genética).

Las procariotas no tienen organelos como mitocondrias o cloroplastos; sus funciones energéticas ocurren en la membrana citoplasmática. Algunas poseen estructuras fotosintéticas como cromatóforos, clorosomas o tilacoides. También almacenan reservas en gránulos de inclusión (como glucógeno, lípidos o azufre) y pueden tener estructuras especiales como carboxisomas, magnetosomas y vesículas de gas. Además, poseen proteínas similares al citoesqueleto, que ayudan en la forma celular y la división

Pared celularPared celular

La pared celular bacteriana protege a la célula de la

presión osmótica interna, evitando que estalle. Está

formada por peptidoglucano, que le da resistencia.

Según la tinción de Gram, las bacterias se clasifican

en:

Grampositivas: retienen el color violeta.

Gramnegativas: no lo retienen y se tiñen de rojo.

Esta diferencia refleja su estructura celular. Además,

la pared celular participa en la división, contiene

componentes antigénicos y, en bacterias

gramnegativas, incluye sustancias como los

lipopolisacáridos con efecto tóxico.

Componentes especiales de las paredes celulares

de bacterias grampositivas

Componentes especiales de las paredes celulares

de bacterias grampositivas

ÁCIDOS TEICOICO Y TEICURÓNICO.

POLISACÁRIDOS.

Los ácidos teicoicos son componentes de la pared celular de bacterias

grampositivas, formados por glicerol o ribitol fosfato. Existen dos tipos:

Ácidos teicoicos de la pared (WTA)

Ácidos lipoteicoicos (LTA), asociados a la membrana

Tienen carga negativa, contribuyen a la estructura, elasticidad y

resistencia de la pared celular, y funcionan como antígenos

importantes. Su composición puede variar según el ambiente.

En las bacterias grampositivas, se han encontrado diversos polisacáridos en la pared celular, compuestos por azúcares neutros y ácidos. Sin embargo, no está claro si estos provienen directamente de la pared o de ácidos teicoicos y teicurónicos que también contienen carbohidratos.

Componentes especiales de las paredes

celulares de bacterias gramnegativas

Componentes especiales de las paredes

celulares de bacterias gramnegativas

Las lipoproteínas en bacterias gramnegativas unen la

membrana externa con el peptidoglucano, proporcionando

estabilidad estructural.

Son muy abundantes y están formadas por una parte

proteica y una lipídica que les permite anclarse a la

membrana. Su función principal es mantener unida y firme la

envoltura celular

El espacio periplásmico es la zona entre la membrana interna y externa en bacterias gramnegativas, que contiene peptidoglucano y proteínas en forma de gel. Incluye enzimas, proteínas de transporte y sustancias que degradan nutrientes y neutralizan antibióticos. También participa en la regulación osmótica, adaptándose a cambios del medio.

Pared celular de bacterias acidorresistentesPared celular de bacterias acidorresistentes

ALGUNAS BACTERIAS COMO MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS TIENEN PAREDES CELULARES RICAS EN ÁCIDOS MICÓLICOS, QUE FORMAN UNAMUCHAS BACTERIAS PRODUCEN POLÍMEROS EXTRACELULARES (PRINCIPALMENTE POLISACÁRIDOS) QUE FORMAN EL GLUCOCÁLIZ, EL CUAL PUEDE SER CÁPSULA (ORGANIZADA) O CAPA MUCILAGINOSA (LAXA). EL GLUCOCÁLIZ PERMITE LA ADHESIÓN A SUPERFICIES, PROTEGE CONTRA LA FAGOCITOSIS, FAVORECE LA FORMACIÓN DE BIOPELÍCULAS (COMO LA PLACA DENTAL) Y AYUDA A EVITAR LA DESECACIÓN. ESTRUCTURA LIPÍDICA GRUESA E HIDROFÓBICA. ESTO LES DA RESISTENCIA A QUÍMICOS Y ANTIBIÓTICOS, ADEMÁS DE HACERLAS ACIDORRESISTENTES (NO SE DECOLORAN FÁCILMENTE). TAMBIÉN LIMITA EL PASO DE SUSTANCIAS, LO QUE EXPLICA SU CRECIMIENTO LENTO.

LOS FLAGELOS BACTERIANOS SON ESTRUCTURAS PROTEICAS QUE PERMITEN LA MOVILIDAD. PUEDEN SER MONÓTRICOS, LOFÓTRICOS O PERÍTRICOS SEGÚN SU DISPOSICIÓN Y ESTÁN FORMADOS POR FLAGELINA, UNIDOS A LA CÉLULA POR UN GANCHO Y UN CUERPO BASAL. FUNCIONAN COMO MOTORES ROTATORIOS IMPULSADOS POR GRADIENTES DE PROTONES (O SODIO), PERMITIENDO EL DESPLAZAMIENTO. ADEMÁS, PARTICIPAN EN LA QUIMIOTAXIA, AYUDANDO A LA BACTERIA A MOVERSE HACIA SUSTANCIAS FAVORABLES O ALEJARSE DE LAS PERJUDICIALES.

Cápsula y glucocálizCápsula y glucocáliz FlagelosFlagelos

Pilosidades (fimbrias)Pilosidades (fimbrias)

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