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UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA SAC
SÍLABO POR COMPETENCIA
Aprobado con Resolución Decanal N° 0 085 - 2025 - FCS-UPSJB
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL
MEDICINA HUMANA
SEMESTRE ACADÉMICO
2025 - I
CICLO
III
NOMBRE DE LA ASIGNATURA
BASES MOLECULARES Y CELULARES
DE LA MEDICINA III
Modalidad de Estudios: PRESENCIAL
Elaborado por:
Docente de la asignatura
Revisado por:
Coordinación Académica
Aprobado por:
Facultad de Ciencias de la
Salud
Fecha: 07 - 03 - 2025 Fecha: 1 2 - 03 - 2025 Fecha: 1 5 - 03 - 2025
1. DATOS GENERALES
1.1. ASIGNATURA
a. Facultad
Ciencias de la Salud
b. Escuela Profesional Medicina Humana
c. Semestre académico 2025 - I
d. Nombre de la asignatura
Bases Moleculares y Celulares de la Medicina III
e. Ciclo III
f. Código 2411010306
g. Modalidad de Asignatura
Presencial
h. Tipo de curso Obligatorio
i. Pre requisitos
Bases Moleculares y Celulares de la Medicina II
j. Créditos 05
k. Horas semanales Teóricas 03 Prácticas 04 Total 07
l. Duración del semestre Inicio 31 / 03 / 25 Culminación 19 / 07 / 25
1.2. DOCENTE
Docente responsable por Programa de Pregrado
Sede Lima – Local Chorrillos
Nelson Rivera Fernandez
[email protected]
Sede Lima – Local San Borja
Filial Ica
Jack Slim Garcia Calderon
[email protected]
Filial Chincha
Hilda Victoria Coila de la Cruz
[email protected]
3.2 COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
CE02 SALUD CON ENFOQUE HOLÍSTICO
Ante las diferentes situaciones adversas para la salud global el egresado de la Facultad de
Ciencias de la Salud demuestra conocimiento en la gestión, dirección de estrategias que le
permitan implementar propuestas de solución a las debilidades presentadas en el enfoque
holístico, integral de “Una Salud”, diseñando proyectos y acciones en beneficio de la salud
global.
3.3. COMPETENCIAS DE ESPECIALIDAD
CES01 FORMACIÓN CLÍNICA
Brindar los conocimientos necesarios para brindar atención médica en los escenarios diversos,
teniendo como base la Clínica y sus especialidades, asimismo que esta atención sea oportuna
con criterio de referencia si el cuadro clínico lo amerita.
3.4. ATRIBUTOS DEL GRADUADOS (No aplica)
**4. TÓPICOS O TEMAS CUBIERTOS
- CAPACIDADES**
Unidad Tema
Unidad I
Estructura y Función a Nivel Celular: Bioelementos y Biomoléculas.
Proteínas.
Unidad II
Biomoléculas Básicas y Metabolismo General: Carbohidratos y Su
Metabolismo.
Unidad III
Biomoléculas Básicas y Metabolismo Tisular: Lípidos. Ácidos Nucleicos.
Hormonas. Señalización Celular.
Unidad Capacidades ()*
Unidad I
Identifica correctamente las estructuras microscópicas y
macroscópicas del cuerpo humano en el proceso bioquímico,
basándose en conocimiento de las biomoléculas como proteínas,
encimas.
Unidad II
Contrasta las principales vías metabólicas de los carbohidratos y su
regulación en el ser humano para determinar el método de ayuda al
diagnóstico, su análisis comprensión.
Unidad III
Propone la regulación de las macromoléculas como los lípidos, ácidos
nucleicos y hormonas son importantes en el funcionamiento correcto
del cuerpo humano y que su desequilibrio con lleva a alteraciones
metabólicas.
6. RESULTADO DE APRENDIZAJE
(LRPD- Resultados que pueden denominarse: logros, productos, desempeños)
6.3. Producto formativo de la asignatura
LRPD
Elabora monografía de las Enfermedades producidas por las alternaciones
Bioquímicas y Metabólicas.
6.4. Producto formativo de las unidades:
Unidad Producto Formativo
I.
LRPD 1: Presenta documento acerca de la estructura y funciones de las
biomoléculas enfocados en la salud y/o enfermedad.
II.
LRPD 2: Presenta documentos con evidencia científica de los procesos de
digestión, absorción, transporte y correlación de las diversas vías metabólicas
de la oxidación de los carbohidratos, los mecanismos regulatorios y su
rendimiento energético.
III.
LRPD 3: Sustenta monografía y presenta material audiovisual, donde se
evidencie la composición química de los seres vivos, su interacción, su
transformación (metabolismo) y la regulación de los procesos bioquímicos.
UNIDAD DIDÁCTICA I: ESTRUCTURA Y FUNCIÓN A NIVEL CELULAR: BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS. PROTEÍNAS.
Fecha de inicio: 31 / 03 / 25 Fecha de culminación: 26 / 04 / 25 Total, horas: 28
CAPACIDAD I:
Identifica correctamente las estructuras microscópicas y macroscópicas del cuerpo humano en el proceso bioquímico, basándose
en conocimiento de las biomoléculas como proteínas, encimas.
LOGRO UNIDAD I: Presenta documento acerca de la estructura y funciones de las biomoléculas enfocados en la salud y/o enfermedad.
Semana
Sesión
CONTENIDOS
CONCEPTUALES
CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES
CONTENIDO
ACTITUDINALES
ACTIVIDAD DE
APRENDIZAJE
RECURSOS
EDUCATIVO
LOGRO DE LA
SESIÓN
Biomoléculas básicas: Características
estructurales de los aminoácidos.
Clasificación, nomenclatura y
propiedades iónicas de los
aminoácidos.
Identifica los aminoácidos
existentes en el ser humano.
Reconoce la clasificación de
aminoácidos.
Demuestra participación activa en
el desarrollo de las actividades
colaborativas de forma proactiva en
cada sesión de clase.
Asume una posición reflexiva y
critica en su proceso de aprendizaje
y metacognición, expresa ideas
innovadoras como propuestas
responsables, hace uso de las
herramientas de la información y la
comunicación.
Actúa con actitud ética, de respeto
y da cumplimento a las tareas
asignadas con puntualidad.
Diserta acerca de las
características,
clasificación y
nomenclatura de los
aminoácidos.
MS Power point.
Lecturas.
Guía de práctica.
Marco teórico referencial
en Ppt
Gráficos en excel
Rúbrica
Elabora una curva de
calibración.
Identifica la
importancia de
establecer
concentraciones de
metabolitos en
fluidos corporales.
Espectrofotometría. Identifica, describe y explica
técnicas espectrofotométricas en
bioquímica.
Seminario 2: Explica las
Soluciones tampones y Sistemas
tampones biológicos.
Grafica una curva de
calibración y determina la
concentración de una
solución problema a partir de
su absorbancia.
Péptidos y proteínas: Enlace
peptídico. Clasificación, funciones y
nomenclatura. Actividad biológica.
Niveles estructurales de las
proteínas.
Reconoce la estructura y función
de las proteínas. Describe los
niveles estructurales.
Demuestra participación activa en
el desarrollo de las actividades
colaborativas de forma proactiva en
cada sesión de clase. Asume una
posición reflexiva y critica en su
proceso de aprendizaje y
metacognición, expresa ideas
innovadoras como propuestas
responsables, hace uso de las
herramientas de la información y la
comunicación. Actúa con actitud
ética, de respeto y da cumplimento
a las tareas asignadas con
puntualidad.
Investiga la clasificación,
funciones y nomenclatura y
niveles estructurales de
péptidos y proteínas.
MS Power point.
Lecturas.
Guía de práctica.
Marco teórico
referencial en Ppt
Gráfico en excel
Rúbrica
Elabora una curva de
calibración.
Identifica y
desarrolla el efecto
tampón de los
amortiguadores
(ácidos débiles).
Los aminoácidos y las proteínas como
electrolitos.
Metabolismo Tisular: Proteínas
plasmáticas: Coagulación y
fibrinólisis, Inmunoglobulinas.
Identifica el metabolismo tisular
existente en el ser humano.
Reconoce la clasificación de las
inmunoglobulinas y su
importancia biomédica. Describe
y explica el proceso de
tamponamiento
(amortiguamiento).
Seminario 3: Conoce el
mecanismo de la contracción
muscular.
Grafica la curva de
valoración del ácido acético
vs. NaOH e identifica el
punto de semi-valoración y
máxima capacidad tampón.
Explica el mecanismo de la
contracción muscular desde
un caso clínico.
UNIDAD DIDÁCTICA I: ESTRUCTURA Y FUNCIÓN A NIVEL CELULAR: BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS. PROTEÍNAS.
Fecha de inicio: 31 / 03 / 25 Fecha de culminación: 26 / 04 / 25 Total, horas: 28
CAPACIDAD I:
Identifica correctamente las estructuras microscópicas y macroscópicas del cuerpo humano en el proceso bioquímico, basándose
en conocimiento de las biomoléculas como proteínas, encimas.
LOGRO UNIDAD I: Presenta documento acerca de la estructura y funciones de las biomoléculas enfocados en la salud y/o enfermedad.
Semana
Sesión
CONTENIDOS
CONCEPTUALES
CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES
CONTENIDO
ACTITUDINALES
ACTIVIDAD DE
APRENDIZAJE
RECURSOS
EDUCATIVO
LOGRO DE LA
SESIÓN
Enzimas: Características de las
enzimas y cinética enzimática.
Clasificación de las enzimas.
Coenzimas que catalizan las
reacciones REDOX.
Explica el concepto de enzimas,
sus propiedades y
características.
Describe los principios de la
cinética enzimática.
Demuestra participación activa en
el desarrollo de las actividades
colaborativas de forma proactiva en
cada sesión de clase.
Asume una posición reflexiva y
critica en su proceso de aprendizaje
y metacognición, expresa ideas
innovadoras como propuestas
responsables, hace uso de las
herramientas de la información y la
comunicación.
Actúa con actitud ética, de respeto
y da cumplimento a las tareas
asignadas con puntualidad.
Elabora un mapa mental
acerca de las enzimas y
factores que afectan la
actividad enzimática.
MS Power point.
Lecturas.
Guía de práctica.
Marco teórico
referencial en Ppt
Video
Rúbrica
Elaboración de un
informe sobre la
evaluación nutricional
bioquímica y
antropométrica.
Realiza una
evaluación
nutricional
bioquímica y
antropométrica
completa y sus
aplicaciones en el
diagnóstico médico
clínico.
Factores que afectan la actividad
enzimática.
Estudios Antropométricos.
PC1 (Práctica Calificada 1)
Entrega del LRPD 1
Identifica, describe y explica las
variables físicas y químicas que
modifican la acción enzimática.
Aplica los conocimientos para
realizar una adecuada
evaluación nutricional.
Seminario 4: Diserta sobre las
vitaminas: Hidrosolubles y
liposolubles. Coenzimas
Derivados de Vitaminas NAD,
FAD, TPP, Piridoxal Fosfato,
Biotina, Otros.
Realiza una evaluación
nutricional bioquímica y
antropométrica completa y
sus aplicaciones en el
diagnóstico médico clínico.
Expone acerca de las
vitaminas.
Cuadernillo de Desarrollo: Link del Portafolio del Docente / Estudiante proporcionado por la Coordinación Académica.
Lecturas obligatorias:
Martínez-Velarde, D., Málaga-Chávez, R., & Bernabe-Ortiz, A. (2021). Consumo de bebidas azucaradas, verduras y frutas en sujetos con alteración del metabolismo
de la glucosa. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 25(3), 326-336.
Moya-Rosa, E. J., Fría-Peguero, A. J., & Serra-Reyes, D. (2023). Alteraciones de la fracción lipídica en los pacientes quemados. Revista Archivo Médico de
Camagüey, 27.
Barrera, V. A. R., Tena, C. P., Nevárez-Rascón, A., & Nevárez-Rascón, M. (2020). Síndrome de hiperuricemia: Una perspectiva fisiopatológica integrada. Archivos de
medicina, 16(2), 8.
UNIDAD DIDÁCTICA II: BIOMOLÉCULAS BÁSICAS Y METABOLISMO GENERAL: CARBOHIDRATOS Y SU METABOLISMO.
Fecha de inicio: 28 / 04 / 25 Fecha de culminación: 31 / 05 / 25 Total, horas: 35
CAPACIDAD II:
Contrasta las principales vías metabólicas de los carbohidratos y su regulación en el ser humano para determinar el método de
ayuda al diagnóstico, su análisis comprensión.
LOGRO UNIDAD II:
Presenta documentos con evidencia científica de los procesos de digestión, absorción, transporte y correlación de las diversas
vías metabólicas de la oxidación de los carbohidratos, los mecanismos regulatorios y su rendimiento energético.
Semana
Sesión
CONTENIDOS
CONCEPTUALES
CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES
CONTENIDO
ACTITUDINALES
ACTIVIDAD DE
APRENDIZAJE
RECURSOS
EDUCATIVO
LOGRO DE LA
SESIÓN
Glicoconjugados: Proteoglucanos,
Glucoproteínas y
Glucoesfingolípidos.
expresa ideas innovadoras
como propuestas
responsables, hace uso de las
herramientas de la información
y la comunicación.
Actúa con actitud ética, de
respeto y da cumplimento a las
tareas asignadas con
puntualidad.
Elabora un informe acerca
del dosaje de amilasa sérica
y urinaria.
Expone acerca de los
glicoconjugados.
Elaboración de un
informe sobre dosaje de
amilasa.
Metabolismo de las pentosas,
fructosa y galactosa. Regulación del
complejo Piruvato deshidrogenasa
Ciclo de Krebs.
Identifica, describe y explica los
mecanismos de absorción de otros
glúcidos como fructosa y galactosa y
las diferentes rutas metabólicas que
experimenta el piruvato.
Demuestra participación activa
en el desarrollo de las
actividades colaborativas de
forma proactiva en cada sesión
de clase.
Asume una posición reflexiva y
critica en su proceso de
aprendizaje y metacognición,
expresa ideas innovadoras
como propuestas
responsables, hace uso de las
herramientas de la información
y la comunicación.
Actúa con actitud ética, de
respeto y da cumplimento a las
tareas asignadas con
puntualidad.
Esquematiza las diferentes
etapas del ciclo de Krebs.
MS Power point.
Lecturas.
Guía de práctica.
Marco teórico
referencial en Ppt
Rúbricas
Elaboración de un
informe sobre Glicemia e
Investigación de
Glucosuria. Test de
Tolerancia a la Glucosa
y Glucosa Post-
Pandrial.dosaje de
amilasa.
Evalúa y establece
condiciones
bioquímicas ante
las variaciones de
normoglicemia.
Elabora un informe acerca
de la determinación de la
Glicemia e Investigación de
Glucosuria. Test de
Tolerancia a la Glucosa y
Glucosa Post-Pandrial.
Sustenta sobre las
características genéticas,
moleculares y
enfermedades relacionadas
con los SGLT.
Digestión, Absorción y Transporte de
Carbohidratos. Transportadores de
Glucosa (Gluts).
Determinación de la Glicemia e
Investigación de Glucosuria. Test de
Tolerancia a la Glucosa y Glucosa
Post-Pandrial.
Seminario 7: Conoce las
características genéticas,
moleculares y enfermedades
relacionadas con los SGLT y, sus
principales mecanismos
fisiopatológicos.
Examen Parcial Exámenes teóricos (ET) son únicos
de opción múltiple, de calificación
sistematizada con uso de ficha
óptica. (Presencial)
Evaluación Parcial.
UNIDAD DIDÁCTICA II: BIOMOLÉCULAS BÁSICAS Y METABOLISMO GENERAL: CARBOHIDRATOS Y SU METABOLISMO.
Fecha de inicio: 28 / 04 / 25 Fecha de culminación: 31 / 05 / 25 Total, horas: 35
CAPACIDAD II:
Contrasta las principales vías metabólicas de los carbohidratos y su regulación en el ser humano para determinar el método de
ayuda al diagnóstico, su análisis comprensión.
LOGRO UNIDAD II:
Presenta documentos con evidencia científica de los procesos de digestión, absorción, transporte y correlación de las diversas
vías metabólicas de la oxidación de los carbohidratos, los mecanismos regulatorios y su rendimiento energético.
Semana
Sesión
CONTENIDOS
CONCEPTUALES
CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES
CONTENIDO
ACTITUDINALES
ACTIVIDAD DE
APRENDIZAJE
RECURSOS
EDUCATIVO
LOGRO DE LA
SESIÓN
Bioenergética: Transporte a través
de la membrana y sistemas de
comunicación: termodinámica del
transporte, transporte mediado
pasivo (proteínas de transporte),
transporte activo. Compuestos con
enlaces de alta energía, papel
energético: ATP, AMP. Transporte
de electrones y fosforilación
oxidativa.
Entiende los mecanismos de
generación de energía en el
organismo, formación de ATP.
Entiende el metabolismo del
glucógeno.
Demuestra participación activa
en el desarrollo de las
actividades colaborativas de
forma proactiva en cada sesión
de clase. Asume una posición
reflexiva y critica en su proceso
de aprendizaje y
metacognición, expresa ideas
innovadoras como propuestas
responsables, hace uso de las
herramientas de la información
y la comunicación. Actúa con
actitud ética, de respeto y da
cumplimento a las tareas
asignadas con puntualidad.
Interpreta el proceso de
transporte de electrones y
su relación con la
generación de energía
bioquímica. Discute el rol
de la cadena respiratoria
en la disipación de la carga
protónica.
MS Power point.
Lecturas.
Guía de práctica.
Marco teórico referencial
en Ppt
Rúbricas
Elaboración de un
informe sobre el dosaje
de bicarbonato sérico.
Aprende a
interpretar los
niveles de
bicarbonato sérico y
presencia de
cuerpos cetónicos
en la orina en la
Cetoacidosis
diabética.
Dosaje de bicarbonato sérico.
Investigación de cuerpos cetónicos.
Seminario 8: Sistematiza la
importancia del Citocromo P- 450
como principal responsable del
metabolismo oxidativo de los
xenobióticos.
Elabora un informe acerca
del dosaje de bicarbonato
sérico.
Sustenta acerca de la
importancia del Citocromo
P – 450.
Cetoacidosis diabética.
Cuadernillo de Desarrollo: Link del Portafolio del Docente / Estudiante proporcionado por la Coordinación Académica.
Lecturas obligatorias:
Martínez-Velarde, D., Málaga-Chávez, R., & Bernabe-Ortiz, A. (2021). Consumo de bebidas azucaradas, verduras y frutas en sujetos con alteración
del metabolismo de la glucosa. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 25(3), 326-336.
Moya-Rosa, E. J., Fría-Peguero, A. J., & Serra-Reyes, D. (2023). Alteraciones de la fracción lipídica en los pacientes quemados. Revista Archivo
Médico de Camagüey, 27.
Barrera, V. A. R., Tena, C. P., Nevárez-Rascón, A., & Nevárez-Rascón, M. (2020). Síndrome de hiperuricemia: Una perspectiva fisiopatológica
integrada. Archivos de medicina, 16(2), 8.
UNIDAD DIDÁCTICA III: BIOMOLÉCULAS BÁSICAS Y METABOLISMO TISULAR: LÍPIDOS. ÁCIDOS NUCLEICOS. HORMONAS.SEÑALIZACIÓN CELULAR.
Fecha de inicio: 02 / 06 / 25 Fecha de culminación: 19 / 07 / 25 Total, horas: 49
CAPACIDAD III:
Propone que la regulación de las macromoléculas como los lípidos, ácidos nucleicos y hormonas son importantes en el
funcionamiento correcto del cuerpo humano y que su desequilibrio con lleva a alteraciones metabólicas.
LOGRO UNIDAD III:
Sustenta monografía y presenta material audiovisual, donde se evidencie la composición química de los seres vivos, su
interacción, su transformación (metabolismo) y la regulación de los procesos bioquímicos.
Semana
Sesión
CONTENIDOS
CONCEPTUALES
CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES
CONTENIDO
ACTITUDINALES
ACTIVIDAD DE
APRENDIZAJE
RECURSOS
EDUCATIVO
LOGRO DE LA
SESIÓN
Seminario 10: Explica las
alteraciones lipídicas y su relación
con las enfermedades.
Asume una posición reflexiva y
critica en su proceso de
aprendizaje y metacognición,
expresa ideas innovadoras
como propuestas
responsables, hace uso de las
herramientas de la información
y la comunicación.
Actúa con actitud ética, de
respeto y da cumplimento a las
tareas asignadas con
puntualidad.
Interpreta los resultados en
la determinación de los
triglicéridos.
Elabora cuadros clínicos
acerca de las alteraciones
lipídicas.
Elaboración de un
informe sobre el perfil
lipídico II y cuadros
clínicos acerca de las
alteraciones lipídicas.
Bioquímica del material genético:
ácidos nucleicos Bases purínicas y
pirimidínicas Nucleósidos y
Nucleótidos – Degradación de
nucleótidos Organización,
metabolismo y réplica del DNA.
Explica el concepto de ácidos
nucleicos y sus características
principales.
Demuestra participación activa
en el desarrollo de las
actividades colaborativas de
forma proactiva en cada sesión
de clase.
Asume una posición reflexiva y
critica en su proceso de
aprendizaje y metacognición,
expresa ideas innovadoras
como propuestas
responsables, hace uso de las
herramientas de la información
y la comunicación.
Actúa con actitud ética, de
respeto y da cumplimento a las
tareas asignadas con
puntualidad.
Elabora un cuadro
comparativo referente a la
bioquímica del material
genético.
MS Power point.
Lecturas.
Guía de práctica.
Marco teórico referencial
en Ppt
Rúbricas
Elaboración de un
informe sobre
metabolismo de la
bilirrubina.
Conoce el
metabolismo de la
Bilirrubina y el Ciclo
Entero-hepático-
Renal del
Urobilinógeno.
Conocer a las
variables que
Elabora un informe sobre el generan la Ictericia.
metabolismo de la
Bilirrubina.
Participa del debate acerca
de la base bioquímica del
sistema ABO.
Metabolismo de la Bilirrubina.
Bioquímica del eritrocito.
PC3 (Práctica Calificada 3)
Cuantifica la bilirrubina sérica.
Investiga a los urobilinógenos en la
orina.
Seminario 11: Interpreta la base
bioquímica del sistema ABO.
UNIDAD DIDÁCTICA III: BIOMOLÉCULAS BÁSICAS Y METABOLISMO TISULAR: LÍPIDOS. ÁCIDOS NUCLEICOS. HORMONAS.SEÑALIZACIÓN CELULAR.
Fecha de inicio: 02 / 06 / 25 Fecha de culminación: 19 / 07 / 25 Total, horas: 49
CAPACIDAD III:
Propone que la regulación de las macromoléculas como los lípidos, ácidos nucleicos y hormonas son importantes en el
funcionamiento correcto del cuerpo humano y que su desequilibrio con lleva a alteraciones metabólicas.
LOGRO UNIDAD III:
Sustenta monografía y presenta material audiovisual, donde se evidencie la composición química de los seres vivos, su
interacción, su transformación (metabolismo) y la regulación de los procesos bioquímicos.
Semana
Sesión
CONTENIDOS
CONCEPTUALES
CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES
CONTENIDO
ACTITUDINALES
ACTIVIDAD DE
APRENDIZAJE
RECURSOS
EDUCATIVO
LOGRO DE LA
SESIÓN
Síntesis de Proteínas y el Código
Genético. Mecanismo de la Traducción
Codón-anti codón. RNA de
transferencia – Ribosomas.
Explica la síntesis de proteínas; los
procesos que se señalan:
replicación, transcripción y
transducción.
Demuestra participación activa
en el desarrollo de las
actividades colaborativas de
forma proactiva en cada sesión
de clase.
Asume una posición reflexiva y
critica en su proceso de
aprendizaje y metacognición,
expresa ideas innovadoras
como propuestas
responsables, hace uso de las
herramientas de la información
y la comunicación.
Actúa con actitud ética, de
respeto y da cumplimento a las
tareas asignadas con
puntualidad.
Participa en la discusión e
intercambio de información
acerca de la síntesis de
proteínas, código genético
y mecanismos.
MS Power point.
Lecturas.
Guía de práctica.
Marco teórico referencial
en Ppt
Rúbricas
Elaboración de un
informe sobre las
transaminasas.
Explica el proceso
de transaminación
(actividad normal y
alteración del
proceso) y donde se
realiza en el
organismo. Transaminasas TGO, TGP.
Metabolismo Hepático.
Evaluación Docente.
Describe los procesos de
Transaminación. Determina las
transaminasas (TGO y TGP) en
suero.
Seminario 12: Explica acerca de los
antibióticos que inhiben la síntesis
de proteínas.
Elabora un informe sobre
la importancia del
glutamato y cetoglutarato
en la síntesis y
degradación de los
aminoácidos.
Debate acerca de los
antibióticos que inhiben
la síntesis de proteínas.
Metabolismo de las Proteínas:
Digestión, Absorción y Transporte de
las proteínas.
Metabolismo de los Ácidos
Nucleicos: Digestión, Absorción y
Transporte de los Ácidos Nucleicos.
Determina las proteínas totales y
albúmina en suero, creatinina
urinaria. Dosaje de Urea. Balance
Nitrogenado.
Demuestra participación activa
en el desarrollo de las
actividades colaborativas de
forma proactiva en cada sesión
de clase.
Asume una posición reflexiva y
critica en su proceso de
aprendizaje y metacognición,
expresa ideas innovadoras
Participa en la discusión e
intercambio de información
acerca de la Digestión,
Absorción y Transporte de
las proteínas, y metabolismo
de los ácidos nucleicos.
MS Power point.
Lecturas.
Guía de práctica.
Marco teórico
referencial en Ppt
Rúbricas
Realiza el Balance
Nitrogenado.
Explica la
importancia de la
evaluación
nutricional en el
diagnóstico clínico.
UNIDAD DIDÁCTICA III: BIOMOLÉCULAS BÁSICAS Y METABOLISMO TISULAR: LÍPIDOS. ÁCIDOS NUCLEICOS. HORMONAS.SEÑALIZACIÓN CELULAR.
Fecha de inicio: 02 / 06 / 25 Fecha de culminación: 19 / 07 / 25 Total, horas: 49
CAPACIDAD III:
Propone que la regulación de las macromoléculas como los lípidos, ácidos nucleicos y hormonas son importantes en el
funcionamiento correcto del cuerpo humano y que su desequilibrio con lleva a alteraciones metabólicas.
LOGRO UNIDAD III:
Sustenta monografía y presenta material audiovisual, donde se evidencie la composición química de los seres vivos, su
interacción, su transformación (metabolismo) y la regulación de los procesos bioquímicos.
Semana
Sesión
CONTENIDOS
CONCEPTUALES
CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES
CONTENIDO
ACTITUDINALES
ACTIVIDAD DE
APRENDIZAJE
RECURSOS
EDUCATIVO
LOGRO DE LA
SESIÓN
Matriz Extracelular: Estructura de la
MEC, Síntesis de Proteoglucanos.
PC4 (Práctica Calificada 4)
Entrega del LRPD 3.
importantes de los oncogenes y los
genes supresores de tumores y su
papel en la carcinogénesis.
Seminario 14: Adquiere
conocimientos acerca de la
Bioquímica del Cáncer.
Actúa con actitud ética, de
respeto y da cumplimento a las
tareas asignadas con
puntualidad.
acerca de la matriz
extracelular.
Participa en el debate de la
bioquímica del cáncer.
extracelular y la
bioquímica del cáncer.
EXAMEN FINAL
Exámenes teóricos (ET) son únicos de opción múltiple, de calificación sistematizada con uso de ficha óptica. (Presencial)
Cuadernillo de Desarrollo: Link del Portafolio del Docente / Estudiante proporcionado por la Coordinación Académica.
Lecturas obligatorias:
Martínez-Velarde, D., Málaga-Chávez, R., & Bernabe-Ortiz, A. (2021). Consumo de bebidas azucaradas, verduras y frutas en sujetos con alteración
del metabolismo de la glucosa. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 25(3), 326-336.
Moya-Rosa, E. J., Fría-Peguero, A. J., & Serra-Reyes, D. (2023). Alteraciones de la fracción lipídica en los pacientes quemados. Revista Archivo
Médico de Camagüey, 27.
Barrera, V. A. R., Tena, C. P., Nevárez-Rascón, A., & Nevárez-Rascón, M. (2020). Síndrome de hiperuricemia: Una perspectiva fisiopatológica
integrada. Archivos de medicina, 16(2), 8.
8. ESTRATEGIAS
Según el Plan de Estudios aprobado, la modalidad educativa es presencial; para ello, las
actividades teóricas y prácticas de esta asignatura se desarrollarán de manera presencial,
utilizando el siguiente escenario académico: aula y laboratorio de ciencias, en donde la
asistencia al campus universitario es de acuerdo con los Protocolos de Seguridad y/o
Bioseguridad vigentes de la UPSJB. Además, se utilizará el aula virtual para la publicación
de los materiales educativos y los recursos tecnológicos que se encuentran a disposición
de toda la comunidad universitaria.
8.1. Enseñanza
a. Exposición por medio del dialogo con relación a los contenidos académicos, a
fin de lograr comprensión, análisis crítico y aplicación del conocimiento en el
estudiante.
b. Debate para propiciar el análisis crítico, la argumentación y sustentación.
c. Organización de equipos de trabajo.
d. Dinámica de grupos aplicando técnicas didácticas.
8.2. Aprendizaje
a. Participación activa, dinámica de discusión, desarrollo del análisis crítico
reflexivo y la formulación de propuestas innovadoras.
b. Indagación y construcción de fuentes de información.
c. Análisis crítico de las lecturas.
d. Exposición individual y grupal.
e. Elaboración de prácticas educativa.
f. Elaboración de mapas conceptuales, organizadores gráficos, cuadros
sinópticos, entre otros.
8.3 Recurso tecnológico
Las actividades se desarrollarán en las plataformas educativas de la UPSJB, haciendo
uso del aula virtual y los recursos tecnológicos que se encuentran a disposición de la
comunidad universitaria.
9. EVALUACIÓN
Normada por el Reglamento de Actividades Académicas de la Universidad Privada San
Juan Bautista y la Directiva del Sistema de Gestión de la Evaluación vigentes.
9.1. La Nota Promedio por asignatura es igual a:
La evaluación del aprendizaje es integral, continua, acumulativa, obligatoria
pertinente, valorativa y flexible. Se adecua a las condiciones y circunstancias
especificadas de la realidad de los estudiantes y del currículo de la carrera.
La evaluación de las actividades conceptuales, procedimentales y actitudinales está
en relación a las competencias, capacidades, actitudes que el estudiante debe lograr
al concluir la asignatura.
El Promedio Final de la asignatura se calcula de la siguiente forma:
PF = Promedio Final
EP = Examen Parcial
EF = Examen Final
PC= Práctica Calificada, esta se encuentra conformada por 05 componentes de
evaluación, siendo obligatorio el desarrollo de 3 componentes y facultativo el
desarrollo de 2 componentes, los mismos que se pueden ejecutar mediante:
talleres, actividades, tareas académicas y trabajos aplicativos, etc. (considerar
asistencia y puntualidad).
Métodos y técnicas de evaluación afines con el enfoque de competencias:
Para la evaluación del logro de la asignatura, se reconoce las competencias
(MACCRO):
- CG 01 : PC1, PC2, PC3, PC
- CE 0 1: PC1, PC2, PC3, PC
- CES01: PC1, PC2, PC3, PC
FÓRMULA
PF = EP ( 20 %) + EF ( 20 %) + PC1( 15 %) + PC2( 15 %) + PC3( 15 %) + PC 4 ( 15 %)
Nota: La duración del ciclo es de 16 semanas siendo los exámenes de las evaluaciones
formativas en las semanas VIII, XVI.
- Evaluación de la dimensión conceptual : Es la evaluación teórica (examen parcial y
examen final) que se desarrolla según modalidad de estudio; en el caso de las
asignaturas virtuales la evaluación se ejecuta en las plataformas digitales de la UPSJB
y en el caso de las asignaturas presenciales la evaluación se ejecuta en el ambiente
académico asignado.
- Evaluación de la dimensión procedimental : Es la evaluación práctica, que se
desarrolla según modalidad de estudio; en el caso de las asignaturas virtuales la
evaluación se ejecuta en las plataformas digitales de la UPSJB y en el caso de las
asignaturas presenciales la evaluación se ejecuta en el ambiente académico asignado.
- Aprendizaje basado en problemas (ABP).
- Portafolios.
- Estudios de casos.
- Debates
- Seminarios
- Evaluación de la dimensión actitudinal: Se realiza a través de la observación
continua del desempeño del estudiante en el proceso de desarrollo según exigencia
académica de la asignatura y las actividades de aprendizaje significativo. Evalúa el
saber hacer y las actitudes de las capacidades demostradas por los estudiantes.
La nota actitudinal es transversal en todo su comportamiento del estudiante, debe
reflejarse en los instrumentos de evaluación.
9.2. Sobre las calificaciones
El sistema de calificación es vigesimal, de cero (00) a veinte (20) y la nota mínima
aprobatoria es once (11). Aplica el sistema de Evaluación por Competencias. En
concordancia con este sistema, las actividades calificadas en conjunto incluyen la
Evaluación Conceptual, la Evaluación Procedimental y la Evaluación Actitudinal
realizada de forma permanente.
En el caso de lo relacionado con el índice de aprobación, los exámenes de aplazado
y otros se asume lo especificado en el Reglamento de Actividades Académicas y en
la Directiva del Sistema de Gestión de la Evaluación de la UPSJB vigente.
Con relación a la asistencia, se asume lo precisado en el Reglamento de Actividades
Académicas y en la Directiva del Sistema de Gestión de la Evaluación de la UPSJB
vigente.
