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La alanina es codificada genéticamente por los codones GCU, GCC, GCA, y GCG. La síntesis bioquímica más importante de alanina en el cuerpo se lleva a cabo a través de una aminación reductora del ácido pirúvico. La alanina es muy fácil de hacer y su ruta de síntesis se ha relacionado con otros procesos bioquímicos importantes tales como la glucólisis, la gluconeogénesis y el ciclo del ácido cítrico (ciclo de Krebs). Además, la alanina puede obtenerse a partir de otros aminoácidos no polares rami
Tipo: Apuntes
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Denominación IUPAC : Ácido 2- aminopropanoico Nombre convencional : Alanina SU ESTRUCTURA E INDICAR SUS GRUPOS FUNCIONALES conformada por dos átomos de carbono en su cadena principal, un metil, un grupo amino, un hidroxilo y una cetona. SUS PROPIEDADES QUÍMICAS Y FÍSICAS FISICAS (^) Dencidad: 1401 kg/ m^ Masa molar: 89. g/mol Punto de fusión : 297 °C QUIMICAS (^) Solubilidad en agua: 166.5 g/l Familia: aminoácido pH: 6. USO INDUSTRIAL Se utilizan en los suplementos para el incremento y el culturismo del músculo. El músculo del edificio implica el injerir de la proteína y de los aminoácidos que acumulan las proteínas. USO EN LA VIDA COTIDIANA Aumentar la masa muscular Para eliminar las toxinas Para fortalecer el sistema inmunológico Para regular los niveles de azúcar en la sangre. Para prevenir enfermedades de la próstata Para combatir enfermedades Para reducir los niveles de ansiedad Para combatir la fatiga Para proporcionar mayor resistencia EXTRACCIÓN NATURAL La alanina es codificada genéticamente por los codones GCU, GCC, GCA, y GCG. La síntesis bioquímica más importante de alanina en el cuerpo se lleva a cabo a través de una aminación reductora del ácido pirúvico. La alanina es muy fácil de hacer y su ruta de síntesis se ha relacionado con
otros procesos bioquímicos importantes tales como la glucólisis, la gluconeogénesis y el ciclo del ácido cítrico (ciclo de Krebs). Además, la alanina puede obtenerse a partir de otros aminoácidos no polares ramificados como la valina, la leucina y la isoleucina. SÍNTESIS La L-alanina fue sintetizada en 1850 por Adolph Strecker, que eligió el nombre "alanina" al ser un derivado del nombre "aldehído", ya que la sintetizó a través de esta sustancia. En 1888, T. Weyl obtuvo alanina a través de un componente de la proteína de la seda llamado fibroína. La fibroína de seda contiene aproximadamente un 29,7% de L-alanina. Una mezcla racémica de D- y L-alanina se puede preparar mediante la síntesis de aminoácidos de acetaldehído con cloruro de amonio, en presencia de cianuro de sodio: