Bioenergética
Estudia la transformación de energía en organismos vivos (fabricar 1 molécula), se rige por las leyes de la
Termodinámica de la Física. La energía utilizada por los seres vivos es la Energía química que les permite
realizar un trabajo.
MATERIA: todo lo que tiene masa, volumen y ocupa un lugar en el espacio.
ENERGÍA: capacidad de un sistema para realizar un trabajo o usar un cambio (∆) de energía donde ∆E = Q-W (Q
energía calorífica) (W energía del trabajo).
Liberar la energía libre (ATP) que es la energía necesaria para trabajar, se encarga del estudio de obtención,
transformación y utilización de energía. Con suficiente cantidad de ATP mantenemos nuestra energía 37ᵒC.
•Plantas: fotosíntesis CO₂ + H₂O + Energía solar
•Animales: ingesta de plantas, alimentos de origen animal
¿PARA QUE SIRVE LA ENERGÍA QUE OBTENEMOS?
Realizar trabajos, sintetizar proteínas (ribosomas), mantenimiento de los avadientes osmóticos (hipertónico,
isotónico, hipotónico).
CLASES DE ENERGÍA
- Mecánica - Potencial - Calorífica
- Eléctrica - Química - Lumínica
ESTADOS DE LA ENERGÍA
- Potencial: energía almacenada en cuerpos o sistemas.
- Cinética: energía de movimiento.
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