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FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE MEDICINA
SÍLABO DE BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR
I. DATOS GENERALES
1.1 Unidad Académica o Programa: MEDICINA 1.2 Modalidad de Estudio: PRESENCIAL(Educación remota de emergencia) 1.3 Semestre Académico: 202202 1.4 Ciclo de estudios: II 1.5 Requisitos: QUÍMICA(SEDE101), BIOLOGÍA CELULAR(SEDE103) 1.6 Carácter: Obligatorio 1.7 Número de Créditos: 6. 1.8 Duración: 16 semanas (29/08/2022 - 18/12/2022) 1.9 N° de horas totales: 144.00 (48.00 Teoría y 96.00 Práctica) (144.00 presenciales y 0.00 virtuales ) Teoría (Presencial: 48.00 horas - Virtual: 0.00 horas Práctica (Presencial: 96.00 horas - Virtual: 0. 1.10 Docente(s)/Tutor Virtual: Jaime Abelardo Polo Gamboa ([email protected]) Carlos Augusto Diez Morales ([email protected]) Carlos Eduardo Abanto Diaz ([email protected]) William Benjamin Ruiz Chang ([email protected]) Jorge Omar Plasencia Alvarez ([email protected]) Deyli Diaz Lezama ([email protected]) Pedro Bernardo Lezama Asencio ([email protected]) Angel Alfredo Larios Canto ([email protected]) Roxana Elizabeth Ramirez Reyes ([email protected])
II. COMPETENCIAS DEL PERFIL DEL EGRESADO
El presente sílabo aporta a las siguientes competencias del perfil del egresado:
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
Explica el diagnóstico presuntivo o definitivo del paciente asignado para elaborar el plan de trabajo que incluya el tratamiento, pronóstico y prevención de los problemas de salud de mayor frecuencia del individuo; mediante la elaboración de la historia clínica, considerando fundamentos etiopatogénicos y fisiopatológicos, demostrando un buen manejo clínico y trato humanizado.
COMPETENCIA GENÉRICA
Trabajo en Equipo, Creatividad e innovación.
III. SUMILLA
La experiencia curricular de Bioquímica y Biología Molecular forma parte del área de estudios específicos, es de naturaleza teórico práctica, de carácter obligatorio y se orienta a capacitar al estudiante en el estudio de los aspectos fundamentales de las diferentes reacciones bioquímicas que se producen en el organismo humano, teniendo como base principios de química general; química orgánica e inorgánica; estructura, propiedades, funciones y metabolismo de aminoácidos, proteínas, glúcidos, nucleótidos y lípidos; enzimología; bioenergética y metabolismo oxidativo molecular; así mismo en el estudio de la estructura celular, funcionamiento de los orgánulos celulares y su función a
SÍLABO
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nivel molecular, a mayor nivel de profundidad, como los grandes complejos de señalización multiproteicos en las células y los mecanismos por medio de los cuales las células interactúan y se comunican entre sí.
IV. PROGRAMACIÓN ACADÉMICA
TEMAS TRANSVERSALES
Cultura ambiental y emprendimiento
4.1 PRIMERA UNIDAD: FUNDAMENTOS BIOQUÍMICOS, ENZIMOLOGÍA
4.1.1. DURACIÓN: 5 Sesiones (29/08/2022 - 02/10/2022)
RESULTADO DE APRENDIZAJE:
Explica los fundamentos de la Bioquímica y Biología Molecular, la estructura, propiedades y función de los aminoácidos, proteínas, glúcidos, nucleótidos y lípidos, así como la enzimología y la estructura y transporte de las membranas biológicas.
ACTITUD:
Honestidad, Respeto, Solidaridad, Responsabilidad
SESIÓ
N
CONTENIDOS / TEMÁTICAS
ESTRATEGI
AS
DIDÁCTICA
S
EVIDENCIAS DE
APRENDIZAJE
Enzimas. Cofactores. Ribozimas y telomerasa. Abzimas, Granzimas. Clasificación de las enzimas, mecanismo de reacción enzimática. Práctica: Bioseguridad, Determinación de la actividad enzimática y demostración de la naturaleza química de las enzimas. Técnicas instrumentales de análisis: espectrofotometría, electroforesis. ELISA, PCR
Aprendizaje colaborativo. Estudio de caso
Práctica calificada (Informe de Práctica de Laboratorio) Resumen de exposición Test rápido.
Cinética enzimática. Factores. Km. Ecuación de Michaelis - Menten. Lineweaver - Burk. Isoenzimas. Activación, Inhibición, inducción y represión enzimática. Clases e importancia médica. Práctica: Factores que modifican la velocidad de las reacciones enzimáticas. Situación problemática: Aplicación clínica de las enzimas
Aprendizaje colaborativo. Estudio de caso
Práctica calificada (Informe de Práctica de Laboratorio) Resumen de exposición Test rápido
Estructura y propiedades de los carbohidratos y lípidos. Digestión y absorción de los carbohidratos y lípidos. Práctica: Prueba de tolerancia a la glucosa y demostración de la acción de la lipasa pancreática y sales biliares. Situación problemática: Glicemia en Diabetes Mellitus tipo 2.
Aprendizaje colaborativo. Estudio de caso.
Práctica calificada (Informe de Práctica de Laboratorio) Resumen de exposición Test rápido
Estructura y propiedades de las proteínas y nucleótidos. Digestión y absorción de las proteínas y nucleótidos. Práctica: Demostración de la digestión de proteínas: Digestión de las proteínas e inhibición de las enzimas digestivas. Situación problemática: Recambio proteico y balance nitrogenado en desnutrición proteica.
Aprendizaje colaborativo. Estudio de caso
Práctica calificada (Informe de Práctica de Laboratorio) Resumen de exposición Test rápido
Metabolismo del agua y los electrolitos. Osmosis y presión osmótica. Composición de líquidos del organismo. Diagramas de Gamble. Mecanismos de transporte del agua y electrolitos. Deshidratación y retención de agua. Práctica: Efecto de las soluciones isotónicas, hipotónicas e hipertónicas. Determinación de calcio y hierro
Aprendizaje colaborativo. Estudio de caso
Práctica calificada (Informe de Práctica de Laboratorio) Resumen de exposición Examen
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Explica la estructura del ADN y del Genoma, ARN, código genético, la regulación de la expresión genética, así como la regulación de la proliferación celular y apoptosis
ACTITUD:
Honestidad, Respeto, Solidaridad, Responsabilidad
SESIÓ
N
CONTENIDOS / TEMÁTICAS
ESTRATEGI
AS
DIDÁCTICA
S
EVIDENCIAS DE
APRENDIZAJE
El ADN: Estructura, replicación y reparación. Estructura del gen. El genoma humano. Práctica: Determinación de ácido úrico. Mutaciones génicas. Origen y agentes mutágenos. Teratógenos y polimorfismos.
Aprendizaje colaborativo. Estudio de caso
Práctica calificada (Informe de Práctica de Laboratorio) Resumen de exposición Test rápido
El ARN: Estructura, transcripción, traducción. código genético. Procesamiento postrancripcional y modificaciones postraduccionales. Práctica: Determinación de proteínas totales y fraccionadas. Regulación e inhibidores de la biosíntesis de proteínas.
Aprendizaje colaborativo. Estudio de caso.
Práctica calificada (Informe de Práctica de Laboratorio) Resumen de exposición Test rápido.
Regulación de la expresión génica y la proliferación celular. Mecanismos moleculares de la apoptosis y necrosis. Oncogenes, Proto-oncogenes y genes supresores de tumor. Práctica: Ejercicios de mutaciones en proto-oncogenes. Situación problemática: Regulación de la expresión génica.
Aprendizaje colaborativo. Estudio de caso.
Práctica calificada (Informe de Práctica de Laboratorio) Resumen de exposición Test rápido
Hemoglobina: Síntesis y degradación. Proteínas Plasmáticas: origen y funciones. Bioquímica de la Coagulación sanguínea. Importancia médica: Hiperbilirrubinemia, Ictericia, Disproteinemias: alteraciones congénitas y adquiridas. Práctica: Determinación de hemoglobina y bilirrubinas. Situación problemática: Alteración del metabolismo de porfirinas y bilirrubinas
Aprendizaje colaborativo. Estudio de caso.
Práctica calificada (Informe de Práctica de Laboratorio) Resumen de exposición Test rápido
Líquidos biológicos del organismo humano. Composición e importancia médica del LCR, líquido amniótico, orina, liquido pleural, líquido sinovial. Práctica: Valoración de los parámetros bioquímicos de los líquidos biológicos en la clínica.
Aprendizaje colaborativo. Estudio de caso.
Práctica calificada (Informe de Práctica de Laboratorio) Resumen de exposición Test rápido
16 Examen Final/ Examen de rezagado
Examen Final/ Examen de Rezagado
Examen Final/ Examen de Rezagado
V. MEDIOS Y MATERIALES
- Medios: Plataforma de aprendizaje: Blackboard Learn Ultra UCV / Plataforma TRILCE / Herramienta Zoom/ Padlet/ Genially/ Canva /Wordwall/ videos, entre otros. - Materiales: Recursos digitales para el aprendizaje: videos, imágenes, lecturas, libros, enlaces web, repositorios. Recursos físicos: Aulas, Laboratorio de Bioquímica, pizarra, plumones, PC, proyector, espectrofotómetros, centrífugas, baño María, micropipetas, instrumental de laboratorio (bikers, tubos de ensayo, gradillas, pipetas, dosificadores, etc.) Guía de prácticas y textos para consulta e investigación especificados en la bibliografía.
VI. EVALUACIÓN
6.1. DISEÑO DE EVALUACIÓN
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UNID
AD EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE^
CÓDI
GO
PES
O
DISTRIBUCIÓN POR
UNIDAD
INSTRUMENTO DE
EVALUACIÓN
PRÁCTICA CALIFICADA (Informe de Práctica de Laboratorio) PC^ 20 %
30 %
Rúbrica
RESUMEN DE EXPOSICIÓN RE 25 % Rúbrica
TEST RÁPIDO TR 25 % Cuestionario
EXAMEN PARCIAL I EP 30 % Cuestionario
PRÁCTICA CALIFICADA (Informe de Práctica de Laboratorio)
PC 20 %
Rúbrica
PRESUMEN DE EXPOSICIÓN OV 25 % Rúbrica
TEST RÁPIDO TR 25 % Cuestionario
EXAMEN PARCIAL II EP 30 % Cuestionario
PRÁCTICA CALIFICADA (Informe de Práctica de Laboratorio)
PC 20 %
Rúbrica
RESUMEN DE EXPOSICIÓN OV 25 % Rúbrica
TEST RÁPIDO TR 25 % Cuestionario
EXAMEN FINAL EF 30 % Cuestionario
PRIMERA UNIDAD (X1)
X1 = 0.20PC+ 0.25RE+ 0.25TR+ 0.30EP**
SEGUNDA UNIDAD (X2)
X2 = 0.20PC+ 0.25OV+ 0.25TR+ 0.30EP**
TERCERA UNIDAD (X3)
X3 = 0.20PC+ 0.25OV+ 0.25TR+ 0.30EF**
FINAL (XF)
XF = 0.30X1+ 0.30X2+ 0.40X*
6.2. REQUISITOS DE APROBACIÓN
Criterios mínimos: Podrá ser evaluado solo el estudiante matriculado que cumpla las condiciones y requisitos establecidos en los reglamentos de la universidad. La nota mínima aprobatoria es once (11), en una escala de calificación vigesimal. La fracción decimal igual o mayor de 0, es equivalente a 1(uno) solo para el cálculo del promedio final. Las evaluaciones del curso serán realizadas, en aula del campus UCV. Los exámenes parciales y final no son cancelatorios, el II parcial incluye preguntas de la I unidad y el Final de toda la experiencia curricular.
Justificación de Inasistencia e Inhabilitación: La inasistencia no justificada a una sesión teórica o práctica, implica la calificación con nota cero (00) de todas los productos académicos o evidencias del aprendizaje realizados en dicha sesión. El 30 % de inasistencias no justificadas inhabilita al estudiante de continuar en la experiencia educativa y ser evaluado, siendo el único motivo de inhabilitación. El estudiante puede justificar sus inasistencias. La inasistencia justificada no será contabilizada para fines de inhabilitación. La justificación de inasistencia o no envío de producto académico se realiza en las primeras 72 horas útiles posteriores a la sesión respectiva (teórica o práctica) ante el mismo docente (correo electrónico institucional). Dicha justificación debe incluir lo siguiente: 1. Solicitud en formato expedido por caja UCV. 2. Documento (s) original(es) o copia(s) legalizada(s) que sustenta(n) la justificación: a. Certificado médico (visado por MINSA, EsSalud, FFAA) o Ficha de Atención Médica emitida por Consultorio Médico UCV en casos de enfermedad. b. Notificaciones (Poder Judicial, PNP,
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612.015 M47A
McKee T McKee JR Araiza Martínez ME Hurtado Chong A. Bioquímica: las bases moleculares de la vida. 5a ed. México; Madrid: McGraw-Hill Interamericana; 2014. 752 p. Disponible en: https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/permalink/51UCV_INST/175ppoi/alma
577.1 M91 EJ.
Muller Esterl Werner. Bioquímica Fundamentos Para Medicina Y Ciencias De La Vida. Barcelona: Reverte;
- 657 p. Disponible en: https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/permalink/51UCV_INST/175ppoi/alma
612.015 M95F
Murray RK Botham KM Rodwell VW. Harper bioquímica ilustrada. 28a ed. México: McGraw-Hill Interamericana; 2010. 688 p. Disponible en: https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/permalink/51UCV_INST/175ppoi/alma
612.015 P43 Peña A Arroyo Begovich Á Gómez Puyou A. Bioquímica. 2a ed. México: Limusa; 2010. Disponible en:https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/permalink/51UCV_INST/175ppoi/alma
572 P
Pratt CW Cornely K Palacios Martínez R. Bioquímica. México DF.: Editorial El Manual Moderno; 2012. 703 p. Disponible en: https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/permalink/51UCV_INST/175ppoi/alma
612.015 S92B
Stryer L Berg JM Tymoczko JL. Bioquímica: con aplicaciones clínicas. 7a ed. Barcelona: Reverté; 2012. 1054 p. Disponible en: https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/permalink/51UCV_INST/175ppoi/alma
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