Biografia Louis Pasteur, Diapositivas de Humanidades y Ciencias Sociales

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MI CIENTÍFICO FAVORITO:

LOUIS PASTEUR

ÍNDICE

• Biografía. -Aportaciones en la ciencia. -Consecuencias. -Premios. -Relación con sus contemporáneos. -Que pasaria si no existiese ese descubrimiento. -Curiosidades. -Bibliografía.

APORTACIONES EN LA CIENCIA

• Fue un microbiólogo que demostró las teorías de los gérmenes / Teoría microbiana de la enfermedad. -Desarrolló vacunas contra enfermedades como la rabia.
• Fermentación descubrió que las levaduras producían alcohol en el vino.
• Pasteurización es un proceso de calentar un líquido para que no tenga bacterias.
• Teoría generación espontánea planteó que un organismo vivo solo proviene de otro vivo porque ellos no surgen de manera espontánea.

CONSECUENCIAS

Gracias a él es que hoy en día se lleva a cabo el proceso de pasteurización, nombre tomado de su nombre, y que es tan usado en todas las industrias alimenticias para garantizar un mejor producto higiénico y seguro para todos. Mediante la comprobación de diversos experimentos fue capaz de echar por tierra la teoría denominada generación espontánea, la cual aseguraba que existían ciertas formas de vida que se generaban espontáneamente partiendo de materias orgánicas, inorgánicas o ambas. Con esta refutación sacó a la luz su propia teoría llamada teoría germinal de las enfermedades infecciosas, teoría que afirma que los verdaderos causantes de diversas enfermedades son diversos microorganismos malignos y que hay que eliminar el germen para poder combatir el problema.

RELACIÓN CON SUS CONTEMPORÁNEOS

Algunos de ellos , incluido el químico Justus van Liebig, tuvieron una opinión en

el proceso de la fermentación. Estos insistían en que la fermentación era un

proceso químico y que no requería la intervención de ningún organismo. Pero

pasteur demostró lo contrario , con la ayuda del microscopio ,ya que descubrió

que en realidad intervenían dos organismos. Estos dos organismos eran dos

levaduras. Una de ellas producían alcohol y la otra ácido láctico.

¿QUE PASARIA SI NO EXISTIESEN ESTOS DESCUBRIMIENTOS?

• Si no hubiese demostrado la teoría de los gérmenes : no hubiésemos sabido que los microorganismos nos producen enfermedades , ya que estos son patógenos y nos pueden producir enfermedades infecciosas. Estos gérmenes pueden ser un virus, una bacteria, un hongo,etc. -Si no hubiese desarrollado las vacunas contra la rabia: lo que hubiese pasado, hubiese sido que los perros con rabia matasen a los animales o personas como al niño de 10 años que mordió.Y gracias a Pasteur no murió porque lo vacuno antes de que se fuese desarrollando la enfermedad. Todo esto por tejido nervioso de un conejo al que inyectó el virus para poder debilitar al agente patógeno. -Si no hubiese descubierto la fermentación: no hubiésemos sabido que es provocada por microbios y tiene que ver con la generación espontánea, esto según la teoría de la fermentación. Y la fermentación es un proceso metabólico anaeróbico que convierte el azúcar en otros componentes. -Si no hubiese descubierto la pasteurización: no hubiésemos sabido cómo eliminar los microorganismos que degradaban el vino, la cerveza o la leche. Ya que si los calentamos hasta 44 grados conseguimos eliminar los microorganismos y así aseguramos su buen estado. -Si no hubiese descubierto la generación espontánea: se hubiese seguido pensando que la vida aparecía de repente, es decir, que los microorganismos aparecían sin saber la causa en ciertos casos.

¿ POR QUE LO HEMOS ESCOGIDO?

-Porque nos han parecido interesantes sus descubrimientos: como la vacuna contra la rabia, la pasteurización, etc.

• También por tu teoría de la generación espontánea , porque gracias a él no pensamos que la vida surge así porque sí. -Es uno de los científicos más reconocidos e importantes. -Es el precursor de los estudios de la microbiología. -Para que los compañeros sepan quién es y lo que descubrió.

BIBLIOGRAFÍA

-Cazadores de microbios (2005). Debre,P. y Forster. -Pasteur: vida y obra (1972). de Kruif,P. -Storia delle Scienze Agrarie (1989). Saltani, A. -Louis Pasteur. Fondeur of Modern Medicine (1990). Tiner, J.H. -Vie de Pasteur (1937).Vallery Radot, R.