Docsity
Docsity

Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes

Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity


Consigue puntos base para descargar
Consigue puntos base para descargar

Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium


Orientación Universidad
Orientación Universidad


Estructura y composición de la membrana plasmática: propiedades y componentes, Apuntes de Biología Celular

Una detallada descripción de la membrana plasmática, su estructura asimétrica y su composición, que incluye una bicapa lipídica, fosfolípidos, colesterol, glicolípidos y proteínas integrales y periféricas. Además, se explica su papel en la regulación del intercambio de sustancias y la comunicación intercelular.

Tipo: Apuntes

2015/2016

Subido el 22/12/2016

patatacrujiente
patatacrujiente 🇪🇸

2

(1)

3 documentos

1 / 3

Toggle sidebar

Esta página no es visible en la vista previa

¡No te pierdas las partes importantes!

bg1
BIOLOGIA CEL·LULAR
1 MEMBRANA PLASMÀTICA
DEF. Es una membrana limitant de les cèl·lules amb l’exterior.
1. ESTRUCTURA I COMPOSICIÓ DE LA MEMBRANA PLASMÀTICA
Les FUNCIONS de la membrana són:
Aïllar selectivament el contingut de la cèl·lula de l’ambient extern.
Regular l’intercanvi de substàncies entre l’interior i l’exterior de la cèl·lula.
Comunicació intercel·lular.
( per reglar el bescanvi de substàncies, la membrana es basa principalment en la seva estructura
química així com la solubilitat de les partícules que travessen els lípids i la carrega elèctrica de la
partícula)
ESTRUCTURA : consta d’una bicapa lipídica, on hi han immerses diverses proteïnes. La seva estructura es
asimètrica.
Els seus components (lípids), entrellaçats entre ells covalentment, poden realitzar moviments de
translació dins de la mateixa.
COMPOSICIÓ: La bicapa lipídica a més d’estar formada per lípids, també hi havia altres components, com
els hidrats de carboni i les proteïnes. Tots ells situats en una configuració estable (model de mosaic fluid),
on el lípids formen la bicapa lipídica, i les proteïnes adopten una configuració en la membrana segons la
interacció de les seves part amb la molècula que l’envolta.
pf3

Vista previa parcial del texto

¡Descarga Estructura y composición de la membrana plasmática: propiedades y componentes y más Apuntes en PDF de Biología Celular solo en Docsity!

BIOLOGIA CEL·LULAR

1 MEMBRANA PLASMÀTICA

DEF. Es una membrana limitant de les cèl·lules amb l’exterior.

1. ESTRUCTURA I COMPOSICIÓ DE LA MEMBRANA PLASMÀTICA Les FUNCIONS de la membrana són:  Aïllar selectivament el contingut de la cèl·lula de l’ambient extern.  Regular l’intercanvi de substàncies entre l’interior i l’exterior de la cèl·lula.  Comunicació intercel·lular. ( per reglar el bescanvi de substàncies, la membrana es basa principalment en la seva estructura química així com la solubilitat de les partícules que travessen els lípids i la carrega elèctrica de la partícula) ESTRUCTURA : consta d’una bicapa lipídica, on hi han immerses diverses proteïnes. La seva estructura es asimètrica. Els seus components (lípids), entrellaçats entre ells covalentment, poden realitzar moviments de translació dins de la mateixa. COMPOSICIÓ: La bicapa lipídica a més d’estar formada per lípids, també hi havia altres components, com els hidrats de carboni i les proteïnes. Tots ells situats en una configuració estable (model de mosaic fluid), on el lípids formen la bicapa lipídica, i les proteïnes adopten una configuració en la membrana segons la interacció de les seves part amb la molècula que l’envolta.

LÍPIDS DE LA MB.PLASMÀTICA:

 Els fosfolípids són molècules que disposen d’un cap hidròfil (afí a l’aigua) que es troba formada per una molècula de glicerol, un grup fosfat i una substància nitrogenada. L’altre regió del fosfolípid, la cua, esta formada per dos cadenes d’àcids grassos, insolubles en aigua, per tant hidrofòbiques. els diferents fosfolípids que trobem són els fosfoglicèrids i els esfingolípids.  Esteroides: el colesterol es un lípid esteroide constituït per quatre anells de carboni denominats A,B,C i D. En la molècula del colesterol podem distingir un cap polar constituït per un grup hidroxil i una cua no polar formada pels quatre anells de carboni i els substituents alifàtics units a ells. En les membranes les molècules de colesterol es troben intercalades entre els fosfolípids , i la seva funció principal es regular la fluïdesa de la bicapa lipídica, immobilitzant les regions hidrofòbiques propers a les zones polars.  Glicolípids: trobem els cerebròsids ( amb sucres neutres) i els gangliòsids ( amb diferents sucres neutres i amb àcids siàlic carregat negativament). ASIMETRIA DE LA MEMBRANA: Els principals fosfolípids a la membrana ( més del 50%) son la fosfatidilcolina (PC) , fosfatidiletanolamina (PE), fosfatidilserina (PS), i la esfingomielina (SM). Només la PS té carrega negativa en la regió polar, els demes son neutres en pH 7. SM i PC (ambdós porten colina) es troben a la capa externa així com la PS ( amb carrega negativa). El PE en la capa interna ( citosol). Això genera una diferencia de composició i de carrega entre la capa interna i externa, el que anomenem una asimetria de la membrana plasmàtica. Els lípids tenen diferents moviments, laterals, rotacionals i Flip- Flop. Un exemple son les Flipases específiques que transporten activament PS i PE de la monocapa externa a la monocapa citosòlica i PC a la monocapa extra citosòlica. Aquest moviment requereix ATP PROTEÏNES DE LA MEMBRANA PLASMÀTICA: Les proteïnes que podem trobar a la membrana són principalment de dos tipus, integrals i perifèriques. Són les responsables de les funcions dinàmiques de la membrana.  Proteïnes integrals: són aquelles que creuen la membrana i estan a tots dos costats de la bicapa, la major part d’aquestes proteïnes son glicoproteïnes unides a carbohidrats que estan sempre de cara a l’exterior de la cèl·lula.