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RERTROALIMETACION
HERRAMIENTA
1. CONCEPTOS GENERALES
Química: es la ciencia que estudia la interacción de la materia y analiza su estructura Bioquímica: explica componentes a nivel molecular de los seres vivos. Masa: es la cantidad de materia en un objeto y ocupa un lugar en el espacio (no cambia) Peso: es la fuerza de la gravedad que actúa sobre la materia Volumen: es la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo. Materia: es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa. Se presenta en los siguientes estados: a) Solido: partículas unidas fuertemente, contiene energía cinética. Ejemplo: hielo
b) Liquido: capacidad de fluir y adaptarse a la forma de un recipiente; difícil de comprimir Ejemplo: vaso de agua. c) Gaseoso: moléculas no unidas y expandidas, fluye más separados. Ejemplo: gas. d) Plasma: fluye separados con cargas ionizadas. Ejemplo: sol, estrellas. Elementos químicos en el cuerpo humano. Oxigeno (O): respiración celular. Carbono (C): compone la columna vertebral Hidrogeno (H): trasporta energía. Nitrógeno (N): compone todas las energías. Calcio (Ca): contracción muscular. Potasio (K): función nerviosa ion positivo se encuentra en el interior de la célula.
Niveles de energía: (orbitas) posición donde se encuentran los electrones y se pueden unir a otra. o Numero: cantidad de protones en el núcleo. o Masa: suma de la cantidad de protones y neutrones en el núcleo o Peso: masa promedio de todos los isotopos. o Isotopo: elemento de la tabla periódica que tiene la misma cantidad de protones, pero no la misma cantidad de neutrones -Isotopos radioactivos: ayudan al diagnostica de una ergometría. -Ergometría: prueba de esfuerzo
Modelos atómicos:
Ley del octeto: unión de átomos para obtener 8 electrones. Enlaces covalentes: compartir electrones para ayudar a cumplir la ley del octeto y ser estable. Enlace iónico: cede electrones. El elemento más electronegativo absorbe los electrones del menos Enlace covalente:
TIPOS
- Enlaces polares: 2 átomos forman un enlace, entre distintos elementos. -No polar: 2 átomos formar un enlace entre iguales elementos. Puentes de hidrogeno:
5. COMPUESTOS (AGUA)
Agua: solvente universal hidratante corporal transporta nutrientes, elasticidad en músculos capacidad para formar soluciones y reacciones metabólicas. Hidrófilo: capacidad de disolución del agua. Hidrófobo: no absorbe agua. Soluto: polvo-solido Solvente: agua-liquido
6. POTENCIAL DE HIDROGENO (PH) Ácidos: cede protones, compuesto químico, aumenta el pH. Bases: recibe protones, elimina hidrógenos. Amortiguadores: sistema que puede resistir los cambios de PH, elimina o agrega iones de hidrogeno.
PH: escala para conocer la acidez la
- Acidez: 0- neutralidad, la alcalinices de un elemento. - Neutralidad: - Alcalinices: 8-
- Orina: 4.6-
- Arterial: 7.35-7. Sangre:
- Venosa: 7.25-7.
- Vomito: 3.
- semen: 7.2-7.
- flujo vaginal: 4.
- jugo gástrico: 1.2-
- sudor: 6.
- liquido preseminal: 7.
- liquido cefalorraquídeo: 6-7.
- liquido pleural: 7.40-7.
- piel: 4.5-5.
- lagrimas: 7.
Sulfhídrico: R-S-H Carbonilo: Carboxilo: Ester: Fosfato: Amino: Potasio (K+): catión Sodio (Na+): catión Cloro (Cl-): anión Hidrogeno (H+): catión Magnesio (Ma+): catión Yodo (I-): anión
- Macromoléculas: formadas por miles de átomos.
Carbohidratos: biomoléculas formadas por cadenas de carbono; son dulces y aportan energía (las mas abundantes en los seres vivos) Monosacáridos: son carbohidratos con estructura sencilla unidades de azucares. Glucosa: sangre Fructuosa: fruta Galactosa: leche Disacáridos: son azucares compuestos de dos monosacáridos unidos por un enlace. Sacarosa, maltosa y lactosa. Polisacáridos: moléculas grandes formadas por la unión de muchos monosacáridos. Glucógeno, almidón y celulosa
- Lípidos: biomoléculas H+C Ácidos grasos: generan ATP, almacenan energía. Saturados: cada C tiene 1 H
estructura primaria estructura secundaria Estructura terciaria estructura cuaternaria
11. ACIDOS NUCLEICOS
ADN: ( ACIDO DEXOSIRRIBONUCLEICO)
Información y codificación de ser doble hélice unidos por puente de hidrogeno. Azúcar de ADN: desoxirribosa. ARN: (ACIDO RIBONUCLEICO) Azucar de ARN: ribosa Tipos de ARN: ARN mensajero (ARNm) ARN ribosómico (ARNr) ARN transferencia.
