Campylobacter jejuni
Generalidades de
la bacteria
Factores de
patogenicidad y
virulencia (función)
Transmisión
Enfermedades
que produce
(significado,
signos y síntomas)
Bacilos gran negativos.
Son pequeños (0,2 a 0,5 micrómetros de ancho y 0,5 a 5,0 micrómetros de largo).
Aerobia.
Microaerofílica.
Móviles por la presencia de un flagelo polar.
-Presenta formas pleomorfas: bacilos delgados curvos, espirales, en coma, eses.
-Oxidasa y catalasa positiva.
-Su temperatura óptima de crecimiento es a 42 grados centígrados.
Membrana externa: contiene un lipopolisacárido con una típica actividad endotóxica
Capsula: Ayuda a la adhesión a las células epiteliales y a la invasión
Lipooligosacárido: Participa en la resistencia, la adherencia a las células epiteliales y la invasión
Flagelo: Se requiere para la coonización, la virulencia y la invasión de las células epiteliales, así como
para la movilidad
Es una zoonosis
Vía fecal-oral
Ingestión de agua y alimentos contaminados
Leche sin pasteurizar
Contacto con productos animales infectados
Síndrome de Guillain-Barré:
Es un trastorno poco frecuente en el cual el sistema
inmunitario del organismo ataca los nervios.
Signos y síntomas: Dificultad con los movimientos faciales,
lo que incluye hablar, masticar o tragar, visión doble o
incapacidad para mover los ojos, dolor fuerte, que puede
ser un dolor sordo, fulgurante o similar a un calambre, y que
puede empeorar en la noche, dificultad para controlar la
vejiga o la función intestinal, frecuencia cardíaca acelerada,
presión arterial alta o baja, dificultad para respirar
Artritis reactiva: es un tipo de espondiloartropatía, debida a
la respuesta inmune desencadenada por una infección
bacteriana, fundamentalmente localizada en el tracto
gastrointestinal y urogenital.
Signos y síntomas: Dolor y rigidez, inflamación ocular,
problemas urinarios, inflamación de los tendones y
ligamentos en la zona de inserción al hueso (entesitis),
hinchazón de los dedos de las manos o de los pies,
problemas de la piel, lumbalgia
Gastroenteritis: inflamación o hinchazón del estómago y los
intestinos a raíz de un virus.
Signos y síntomas: diarrea, dolor abdominal, vómitos, dolor
de cabeza, fiebre y escalofríos. La mayoría de las personas
se recupera sin tratamiento. El problema más común con la
gastroenteritis es la deshidratación
