Biología Celular: Estructura, Función y Tipos de Células, Resúmenes de Bioquímica

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Universidad nacionaL deL LitoraL Secretaría Académica Dirección de Articulación, Ingreso y Permanencia Año 201 5

Biología

Conceptos básicos

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4.1. La célula y los seres vivos. La Teoría Celular Cuando uno decide estudiar la estructura y función de los seres vivos tal como se encuentran en la naturaleza lo primero que experimenta es desconcierto debido a su complejidad y riqueza. Se cree que existen actualmente millones de especies que el ser humano no ha descubierto. Sin embargo, cuando estudiamos los diferentes niveles de organización, encontramos características comunes entre seres vivos diferentes. Nos damos cuenta de que muchos tejidos y órganos son comunes en la rata y en los humanos, o que los componentes químicos de las células en la diversidad de seres vivos son similares.

Actividad

Este es un buen momento para repasar en el capítulo “Introducción a la biología” las características más importantes de los seres vivos y sus niveles de organización.

Como también vimos en la Unidad 2, el 95 % de las células de cualquier ser vivo −por ejemplo de un ser humano, de una planta de maíz o de una bacteria− está cons- tituido principalmente por Oxígeno, Carbono, Hidrógeno y Nitrógeno. En la Tabla 1 puedes ver además que el tipo y proporción de moléculas presentes en las células de todos los seres vivos son semejantes.

Porcentaje del peso total celular Componente agua proteínas ARN ADN lípidos carbohidratos

Bacteria - E. coli 70 15 6 1 2 2

Célula de un mamífero 70 18 1, 0, 5 2

Tabla 1. Composición química de la célula de un mamífero y de una célula bacteriana (adaptado de Alberts et. al. 2004).

Unidad 4. La célula

Ana María Gagneten / Alba Imhof / María del Rocío Marini / Juan Marcelo Zabala Pablo Tomas / Patricia Amavet / Laura Ravera / Nora Ojea

¿Cómo se fueron desarrollando los conocimientos científicos que determinaron el papel fundamental de las células en los seres vivos?

Hagamos un poco de historia...

La historia del desarrollo de la teoría celu- lar es un ejemplo muy interesante de cómo se construye el conocimiento científico. Como has leído en la Unidad 1, los científicos dedicados al estudio de un de- terminado tema hacen interpretaciones de sus experimentos y también de los que realizan sus colegas. Con nuevos experi- mentos surgen diversas teorías y llega un momento en que la comunidad científica confirma y acepta alguna de ellas.

El avance del conocimiento científico permite en algunos casos introducir nue- vos postulados en la teoría o modificar los preexistentes.

En particular para el desarrollo de la teoría celular, algunos de los primeros ex- ploradores del mundo microscópico fue- ron Malpigui (1628-1694), Greew (1641-1712) y Hooke (1635-1703) en el siglo XVII y XVIII, muchos de los cuales construían sus propios microscopios. Ellos identificaron una especie de celdillas o cámaras en diversos tejidos animales y vegetales. En la misma época Leewenhoek (1632-1723), con un microscopio que él mismo construyó, observó numerosos preparados biológicos (desde agua de estan- que hasta el sarro de los dientes) en donde descubrió seres microscópicos a los que denominó animáculos. Leewenhoek estaba viendo microorganismos como bacterias y protozoos, ¡hasta ese momento desconocidos! Muchos científicos de esa época coincidían en que las estructuras que observaban con ayuda de los microscopios, eran esenciales para el crecimiento y desarrollo de los seres vivos. Sin embargo, otros como Bichat (1771-1802) y Cuvier (1769-1832) esta- ban en contra del uso de los mismos ya que, a su criterio, brindaban representaciones distorsionadas de la realidad. Por otro lado, afirmaban que los tejidos eran la unidad estructural y funcional de los seres vivos.

El alcornoque y el origen de la palabra célula. Una mañana de 1966 Robert Hooke decidió rea- lizar un fino corte con su navaja en la corteza de un árbol llamado alcornoque ( Quercus suber ) de la que se extrae el corcho. Al observar con el mi- croscopio vio una estructura porosa compuesta por numerosas “celdillas”. Lo que en realidad es- taba viendo eran células muertas. La corteza ex- terior del tronco del alcornoque está compuesta por un tejido denominado súber o corcho for- mado por células muertas, que solamente han conservado su pared celular. Esto le da la apa- riencia de celdilla o cámara, de lo que surgió el nombre en latín “celullae” que luego derivó en el nombre actual “célula” (Figura 1 ).

Durante el siglo XIX se construyeron mejores microscopios y se desarrollaron nue- vas técnicas de coloración de los preparados, lo que permitió realizar observaciones cada vez más precisas de las células. Mediante el uso de colorantes especiales, en 1831, Brown (1773-1858) pudo distinguir en el interior de células de diferentes organis- mos un punto oscuro, el núcleo (diminutivo de nux , nuez).

En 1839 Schwann (1810-1882) –zoólogo– y Schleiden (1804-1881) –botánico– re- interpretaron todos los conocimientos que existían sobre las células y, en base a sus propios estudios desarrollan la Teoría Celular. En ella postulaban que todos los anima- les y vegetales están compuestos por células. En palabras de Schwann: “Durante su desarrollo, las células [de cartílago animal] también manifiestan fenómenos análogos a los de los vegetales. La membrana celu- lar, los contenidos celulares, los núcleos en los animales son análogos a las partes que tienen nombre semejante en las plantas”. Ferdinand Cohn (1828-1898) afirmó que no sólo los animales y vegetales están for- mados por células sino que los microorganismos tienen estructuras similares a células. Virchow (1821-1902), en un libro publicado en 1855, basado en experimentos pro- pios y de otros investigadores sobre división celular, propuso que todas las células provienen de otras células. Pasteur (1822-1895) realizó experimentos fundamenta- les que demuestran que los organismos unicelulares también se generan a partir de otros preexistentes.

Figura 1. A la izquierda el microscopio utilizado por Hooke para realizar sus observaciones. En el cen- tro un dibujo realizado por el científico de un corte longitudinal de la corteza donde se ven las células muertas del súber. A la derecha una fotografía de un corte transversal de la corteza de un árbol obser- vado con un microscopio compuesto actual. En la zona externa más oscura se observan las células muertas con una pared engrosada que componen el súber o corcho. (Modificado de http://botanika.biologija.org/slike/splbot/splbot-plakati-rastlin.html y http://sectic.ujaen. es/atlas/tallotilo/tallotilo100x.htm).

4.3. Tamaño celular La mayoría de las células son microscópicas, con diámetros entre 10 y 100 micro- nes para células típicas animales o vegetales o entre 1 y 10 micrones para las bacte- rias (Figura 2).

La cabeza de un espermatozoide (célula gamética) tiene un diámetro de 5 micro- nes, y se estima que los espermatozoides necesarios para generar a la humanidad en- tera cabrían en una cuchara. Por otro lado, existen células mucho más grandes, como el óvulo humano con un diámetro de 0,1 mm o la yema del huevo de un avestruz, con 8 cm de diámetro. Otras excepciones son las prolongaciones de las células nerviosas (neuronas), que llegan hasta un metro.

¿Por qué las células en general son microscópicas (o sea, su tamaño es menor que la resolución del ojo humano)?

Figura 2. Diferentes tamaños de moléculas, virus y de células de los seres vivos.

¿Por qué en vez de estar formado por 60 billones de células, un árbol adulto no está conformado por pocas células más grandes? Debe existir alguna ventaja para tener ese tamaño.

Para dar respuestas a estas preguntas debemos pedir el auxilio de la geometría.

Veamos… Podemos pensar a la célula como un cubo, a medida que el cubo se achica la re- lación superficie-volumen aumenta. Cabe aclarar que esta misma relación podríamos establecerla también pensando a la célula como una esfera, pero el cubo facilita la in- terpretación de la relación superficie-volumen.

Analicemos esta relación a nivel celular... La superficie del cubo representa la membrana de la célula, la cual cumple funcio- nes importantes como la incorporación de alimento celular y la eliminación de dese- chos. El volumen representa al citoplasma, el lugar donde se realizan todas las funcio- nes metabólicas. Si el tamaño celular aumenta, el volumen aumenta (Figura 3). O sea que el metabo- lismo se incrementa, ya que necesitamos mayor cantidad de moléculas para mantener el funcionamiento celular. Esto trae aparejado la necesidad de que entren mayor nú- mero de moléculas de alimento del exterior y se excreten mayor número de moléculas de desechos. A pesar de que con células más grandes la superficie celular también aumenta, lo hace en menor medida que el volumen. Una célula de mayor tamaño tiene menor cantidad de membrana para realizar mayor intercambio. La Figura 3 muestra una representación esquemática y a escala de 8 células de 2 cm de lado y una de 4 cm de lado. Tanto las 8 células de 2 cm como la de 4 cm tienen el mismo volumen, 64 cm 3. Pero la superficie es de 192 y 96 cm^2 respectivamente. La relación superficie volumen es mayor en el grupo de células más pequeñas.

Como conclusión podríamos afirmar que:

• las células al ser microscópicas tienen una mayor relación superficie-volumen, por lo que son más eficientes en la incorporación de alimentos y en la eliminación de de- sechos y,

Figura 3. Relación superficie/volumen en un cubo (Adaptado de Curtis et ál., 2000).

4.4. Componentes celulares Las partes principales de todas las células son la membrana celular o plasmática, y el compartimiento que ésta encierra, denominado citoplasma, el cual contiene el mate- rial hereditario (ADN).

4.4.1. La membrana celular o plasmática El límite externo que posee la célula es la membrana plasmática. Ésta tiene dos fun- ciones básicas:

• recibir señales provenientes del ambiente o de otras células vecinas. Las célu- las interpretan estas señales de diversas maneras, por ejemplo como un aviso de que debe cambiar su funcionamiento;
• ser barrera selectiva de sustancias, permitiendo concentrar aquellas que necesita la célula para su metabolismo y eliminar los desechos del mismo. Como hemos visto en la Unidad 2, en todos los seres vivos las membranas se com- ponen de una fina bicapa de lípidos con proteínas incluidas en la misma. Los lípidos más abundantes son los fosfolípidos, mientras que las proteínas de membrana son muy diversas.

Actividad

Relee acerca de los compuestos orgánicos estudiados en la Unidad 2. Ya puedes mencionar cuál es la composición de la membrana plasmática. Efectúa un listado de esos componentes.

Recuperemos y relacionemos conceptos ya aprendidos en la Unidad 2 cuando tra- bajamos con los fosfolípidos... ¿Por qué fue importante conocer de ellos?

Veamos…

Todos los lípidos que forman parte de las membranas tienen una propiedad muy importante. Son moléculas anfipáticas, esto es tienen una parte hidrofóbica (insoluble en agua) y otra hidrofílica (soluble en ésta). Cuando estas moléculas se colocan en agua se agregan espontáneamente en una bicapa molecular ordenando sus partes hidrofílicas de manera que estén expuestas al agua, mientras que las partes hidrofóbicas se mantienen en contacto entre ellas y ale- jadas de aquélla (Figura 5).

La bicapa lipídica, debido a su interior hidrofóbico, es altamente impermeable a mo- léculas polares grandes (hidrosolubles). Aclaramos que son moléculas pola- res grandes ya que las de agua son mo- léculas polares pequeñas que difunden sin problemas a través de la membrana. Los iones y otras moléculas hidrosolubles de mayor tamaño se mueven a través de la membrana gracias a las proteínas de transporte. Las proteínas de la membrana plasmática representan, en promedio, el 50 % de su masa. Como ya hemos visto, tienen tres funciones básicas: a) receptoras de señales; b) enzimas; c) proteínas de transporte.

Estas últimas son las más diversas y las encargadas de transportar en forma es- pecífica moléculas a través de la membrana. Cada una de ellas se especializa en una molécula o un ión específico, o un grupo de moléculas o iones, de ahí su diversidad. Es importante mencionar que el transporte de sustancias a través de las proteínas puede ser de dos tipos, con o sin gasto de energía.

Figura 5. a) formación de membranas por moléculas de fosfolípidos. En un recipiente con agua y acei- te, en la interfase aceite-agua se forma una monocapa de fosfolípidos con la porción hidrofóbica dis- puesta hacia el aceite. Cuando se sumergen moléculas de fosfolípidos en agua se agregan formando una bicapa; b) modelo tridimensional de una membrana biológica.

Las moléculas pequeñas (por ejemplo CO 2 y O 2 ) se desplazan hacia el interior celular a través del fenómeno de difusión.

necesita la célula. En el siguiente bloque temático abordaremos en detalle las caracte- rísticas del citoplasma y sus componentes en diversos seres vivos.

4.4.3. Material hereditario El ADN es la molécula que contiene la información esencial para dirigir la vida de la célula.

Actividad

Es conveniente que recuperes la información sobre la composición química del ADN brindada en la Unidad 2: La química de la vida, a los efectos de ir afianzando conceptos centrales.

A la molécula de ADN se la denomi- na material hereditario y a la información contenida información hereditaria, ya que es transmitida de generación en genera- ción. Como veremos en la próxima uni- dad, se transmite tanto de célula a célula en el proceso de división celular como de padres a hijos a través de las gametas. Definamos ahora algunos conceptos relacionados con el ADN… El término genoma refiere a toda la in- formación contenida en el ADN de la cé- lula. A la unidad de información se la de- nomina gen, y es un segmento de ADN con una secuencia particular de nucleótidos. En el ítem “Información hereditaria: ¿in- formación para qué?...” determinaremos para qué utiliza la célula la información con- tenida en el ADN.

Actividad

La información presente en dos seres vivos es diferente, ya que sus genes son diferen- tes. La diferencia entre dos genes está dada por la secuencia de nucleótidos que posee. Revisa la estructura primaria del ADN de la Unidad 2 y determina qué componente de los nucleótidos varía cuando dos secuencias de ADN son distintos ¿los azúcares, las bases o el ácido fosfórico?

Proyecto Genoma Humano. Es un proyecto con- junto de laboratorios de varios países con el obje- tivo de conocer la secuencia exacta de nucleótidos del adn de los seres humanos y por ende de los genes que contiene. El primer gran logro se pu- blicó en el año 2001 y fue la determinación de la secuencia completa del genoma humano. Éste es el primer paso para encontrar los genes conteni- dos en él, con el fin último de conocer en detalle toda la información contenida en el adn.

4.5. Tipos celulares: célula procariota y eucariota Como vimos anteriormente el ADN es la molécula que utilizan todas las células para almacenar la información hereditaria. Sin embargo, existen diferencias en cuanto a la forma en que organizan el ADN, lo que permite clasificarlas en dos grandes grupos: células procariotas y eucariotas. Tan importante ha sido esta diferenciación que fue uti- lizada para la clasificación de los seres vivos en dominios y reinos. Las células procariotas, presentes en el Reino Monera (bacterias), tienen el ADN li- bre en el citoplasma en una zona denominada nucleoide. Veamos las características estructurales correspondientes al tipo celular procariota:

- Pared celular: presentan una cubierta de protección denominada pared celular, que es rígida y está compuesta de un polímero complejo de aminoazúcares (llamado peptidoglucano o mureína). - Membrana celular: poseen una membrana plasmática de estructura semejante a la de las eucariotas pero con diferencias en cuanto al tipo de lípidos y proteínas que forman parte de la misma. Por ejemplo, la membrana de las células procariotas ca- rece de colesterol y posee un mayor por- centaje de fosfolípidos. - Citoplasma: en las células procario- tas el citoplasma está formado por el cito- sol (solución acuosa con iones y molécu- las disueltas) y los ribosomas. - Material hereditario: contienen una sola molécula circular de ADN (denomina- do cromosoma), localizado en el citosol, en una zona denominada zona nuclear o nucleoide, asociado con algunas proteínas que actúan como protección del ADN. - ADN extracromosómico: algunas bacterias también presentan una o varias moléculas de ADN circular de menor ta- maño que su cromosoma, denominadas plásmidos. Contienen información que no es esencial para la vida de la célula; por ejemplo, su información puede codificar proteínas de resistencia a un antibiótico (plás- mido R), o proteínas que forman un puente para conjugación con otra bacteria (plás- mido F). Los plásmidos son moléculas de ADN muy utilizadas en técnicas de ingenie- ría genética. - Flagelo: muchos procariotas son móviles y la capacidad para moverse indepen- dientemente se debe a una estructura proteica especial denominada flagelo. En mu-

¿La era de las bacterias?

1. Las células procariotas, en comparación con las eucariotas, son mucho mas diversas desde el punto de vista bioquímico debido a la enorme cantidad de habitats distintos en donde se en- cuentra a las bacterias (desde el intestino de un ser humano hasta los afloramientos termales). 2. Los científicos creen que todavía el 99% de las bacterias no ha sido caracterizado, debido a que a muchas de ellas no se las puede hacer crecer en laboratorio con los medios de cultivo convencio- nales.

Veamos ahora las células eucariotas… Las células eucariotas (eu: verdadero, carion: núcleo) contienen el ADN separado del resto del citoplasma en un compartimiento membranoso denominado núcleo. La células eucariotas son mucho más gran- des que las células procariotas y pueden formar parte de organismos unicelulares (levaduras) o pluricelulares (una palmera o el elefante africano). Otras característi- cas que podemos mencionar son:

- Pared celular: solamente algunas cé- lulas eucariotas poseen pared celular, las células de los vegetales, de los hongos y de las algas. Las paredes de las algas y de los vegetales están compuestas principal- mente por celulosa, y las de los hongos por quitina. La celulosa no está presente en las células fúngicas, ni la quitina en las vegetales y de las algas. Por otro lado, ninguno de estos compuestos se encuentra en las bacterias; - Membrana celular: la estructura típica de una membrana celular se presenta en la Figura 6. La bicapa lipídica posee colesterol, moléculas ausentes en bacterias. Tam- bién presentan fosfolípidos no presentes en bacterias como la esfingomielina. En el exterior de las membranas celulares de las eucariotas se encuentran carbohidratos. Estos se encuentran en forma de cadenas de oligonucleótidos unidas a proteínas (glucoproteínas) o lípidos (glucolípidos). La capa de carbohidratos que recubre las membranas celulares recibe el nombre de glucocálix. La función del mismo es prote- ger a los componentes de la membrana de agresiones físicas o químicas. - Citoplasma : en las células eucariotas el citoplasma está formado por un citoesque- leto y una gran diversidad de estructuras subcelulares denominadas organelas. El citoesqueleto está compuesto por proteí- nas tubulares que se distribuyen a mane- ra de red o telaraña dentro de la célula, lo que le confiere una estructura determina- da. También cumple la función en el movi- miento de las células y en el anclaje de las organelas. Cada una de las organelas tie- ne una función particular en la célula. To- das ellas están formadas por membranas

Excepciones a la regla: algunas células de tejidos animales como el hepático o cartilaginoso pue- den ser binucleadas (tienen dos núcleos), otras como los glóbulos rojos en el proceso de diferen- ciación pierden el núcleo.

El ribosoma es la única organela presente en los procariotas y es la que se encuentra en mayor nú- mero en las células de los seres vivos. En las cé- lulas procariotas son de menor tamaño y se en- cuentran libres en el citoplasma. En las células eucariotas se los encuentra libres o unidos al re- tículo endoplasmático, en las mitocondrias y los cloroplastos.

semejantes a la plasmática. Para comprender el funcionamiento de una célula eucario- ta es necesario conocer qué sucede en cada uno de estos compartimentos (ver Tabla 2). Cada orgánulo contiene una dotación particular de enzimas y otras biomoléculas. Por otro lado todas ellas se encuentran interconectadas funcional y estructuralmente (ver el item Relación entre los componentes celulares en eucariotas).

- Material hereditario : contienen una o varias moléculas de ADN lineal, también denominados cromosomas. El ADN está estrechamente asociadas a proteínas, di- ferentes a las que se encuentran en pro- cariotas. La mayor parte de estas proteí- nas se denominan histonas. El complejo de ADN y proteínas histónicas y no histó- nicas que componen a los cromosomas eucarióticos se denomina cromatina. La cantidad de ADN presente en el núcleo de una célula eucariota es mayor que la pre- sente en una bacteria. - ADN extracromosómico : las células eucariotas poseen ADN extranuclear en dos organelas: las mitocondrias y los cloroplastos. Este ADN contiene información para el funcionamiento de dichas organelas (Figura 9). Estas organelas tienen también sus propios ribosomas semejantes a los de las bacterias. - Cilios y flagelos : algunas células eucariotas presentan movilidad a través de flage- los (de estructura diferente del flagelo bacteriano) o de cilios. Los cilios son estructuras proteicas cortas y delgadas, presentes en gran cantidad en la célula y dispuestos en bandas o hileras. Aparte del movimiento celular participan en el movimiento de sustan- cias a través de la superficie celular. - Otras estructuras : otros componentes citoplasmáticos típicos de algunas célu- las eucariotas son las vesículas, las cuales cumplen diferentes funciones. Por ejemplo participan en la incorporación de materiales del exterior por un proceso denominado endocitosis. Dicho proceso implica la incorporación de material al interior de la célula a través de la formación, en la membrana plasmática, de una vesícula que rodea al ma- terial de manera tal que la célula lo pueda incorporar (Figura 10). Un ejemplo de endo- citosis es la fagocitosis que realizan los glóbulos blancos, por la cual ingieren y destru- yen moléculas extrañas en el organismo. - Forma celular : las formas que pueden presentar las células eucariotas son muy variadas y están relacionadas con la función que cumplen. De este modo cada tipo celular tiene una forma característica (Figura 8).

Números que asombran

1. La cantidad total de adn en una célula somá- tica eucariota es entre 8 y 200 veces superior que la de una célula procariota. 2. En forma lineal, la longitud total del adn de una célula humana sería aproximadamente de 2 metros. Por este motivo el adn se encuentra muy condensado dentro de las células.

Actividad

Indaga qué tipo de células (eucariota o procariota) presentan los siguientes mi- croorganismos: a) Tripanosoma cruzi , causante del mal de Chagas; b) Saccharomyces cerevisiae , utilizado en la elaboración de la cerveza y el pan; c) Saccharomyces ellipsoideus , utilizada en la elaboración del vino; d) Acetobacter sp ., utilizado en la elaboración de vinagre; e) Penicilium rocheforti y P. camamberti , utilizados en la elaboración de quesos; f) Vibrio cholerae , causante del cólera; g) Phakopsora pachyrhizi y Phakopsora meibomiae , causante de la roya de la soja, una enfermedad muy importante de este cultivo en la actualidad.

En la Tabla 2, se resumen las principales características de organelas y compo- nentes celulares presentes en todas las células eucariotas.

Veamos cuáles son.

Función Recibe señales del ambiente externo y es una barrera selectiva de sustancias. Mantenimiento de la configuración de la célula, fija sus organelas e interviene en la movilidad celular. En el RE liso se sintetizan lípidos. En el RE rugoso se sintetizan las proteínas. Ambos transportan moléculas dentro de la célula. En ellos se ensamblan aminoácidos para formar proteínas.

Respiración celular. Proceso por el cual se produce la energía para el funcionamiento celular a través de la oxidación de los alimentos (Ver Capítulo 3, Metabolismo celular).

Modificación, clasificación y empaqueta- miento de las proteínas destinadas a di- ferentes lugares, al exterior de la célula o a diferentes compartimientos de la misma. Degradan orgánulos muertos o macromoléculas y partículas captadas del exterior por endocitosis. Almacenamiento del material genético.

Organelas y otros elementos citoplasmáticos Membrana celular

Citoesqueleto

Retículo endoplasmático (R.E.)

Ribosomas

Mitocondria

Aparato de Golgi

Lisosomas y Peroxisomas

Núcleo

Estructura Bicapa lipídica que contiene colesterol, fosfolípidos ta- les como la esfingomielina, y carbohidratos en su parte exterior. Estructura interna de las células en forma de red compuesta de proteínas filamentosas.

Sistema extenso de membranas internas que divide el citoplasma en compartimientos y canales. Una parte del mismo está asociado a ribosomas, y se lo denomina RE rugoso. A la otra parte se la denomina RE liso. Estructuras no membranosas que se encuentran libres en el citoplasma o unidos al RE rugoso. También se encuentran en las mitocondrias y en cloroplastos de células vegetales. Organelas con doble membrana, la interna muy plegada. Ocupan gran parte del volumen celular interno (aproximadamente el 20%). Contienen ADN y ribosomas. La membrana externa posee proteínas de transporte y en la interna se encuentran proteínas de transporte y todas las enzimas involucradas en la respiración celular. Sacos aplanados rodeados de una membrana sim- ple, que se disponen como “pilas de platos”, y que están relacionados entre sí a través de vesículas.

Orgánulos membranosos (vesículas) que contienen enzimas digestivas.

Estructura generalmente redondeada, rodeada por una membrana doble y con poros.

4.5.1. Las células eucariotas también se diferencian según sean animales o vegetales

Figura 11. Célula eucariota animal y vegetal.

Actividad

Identifica en los esquemas mudos cada una de las organelas que componen am- bos tipos celulares.

Las principales diferencias en estos dos tipos celulares están relacionadas con componentes particulares de cada tipo celular (Figura 11). Éstos son:

• pared celular: presente en vegetales, descrita en el punto anterior;

Función Transcripción de ARN ribosómico (Ver item Información genética ¿Información para qué?) Contiene toda la información genética para el funcionamiento de la célula.

Organelas y otros elementos citoplasmáticos Nucleolo

ADN

Estructura Región densa y pequeña, visible en el núcleo de las células eucarióticas que no están en división. Formado por moléculas de ARN ribosómico, proteínas ribsómicas y bucles de ADN. Compuesto por ADN asociado a proteínas histónicas y no histónicas. Esta asociación se llama cromatina. Cuando la célula está en proceso de división la cromatina se condensa y forma cromosomas.

Tabla 2. Componentes celulares. Se presentan los componentes y orgánulos celulares con su estruc- tura y función.