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CELULA
OBJETIVO
diferenciar una celula eucariota de una eucariota. Identificar y diferenciar a traves del microscopio las partes de una celula animal y vegetal. Comparar y describir la forma, el tamañoy el interior de las celulas procariota y eucariota.
FUNDAMENTO TEORICO
El termino célula es de 1665 (Robert Hoocke). Designaba a los jequecillos que se observaban en una lámina de corcho vista al microscopio. Significa celdilla (habitáculo pequeño). Lo que vio realmente son huecos anteriormente ocupados por células ya que el corcho está constituido por células muertas.
La celula es la unidad anatomica, fisiologica, bioquimica, reproductiva, y de origen de todod los seres vivos que ademas presenta las siguentes caracyeristicas: autoaimentacion, autodupicacion, diferenciacion,evolucion.
Tipos de célula:
CELULAS PROCARIOTAS
Las celulas procariotas estructuralmente som mas simples y pequeñas. A este grupo pertenecen generalmente las bacterias y las cianoficeas o algas azules.
Este grupo de celulas esta caracterizado por la escasez de sus menbranas protoplasmaticas. Como toda celula, estan delimitadas por una menbrana plasmatica que separa el citoplasma del medio externo, que contiene pliegues hacia el interior (invaginaciones) algunos de los cuales son denominados laminillas y mesosomas relacionados con la division celular.Por fuera de esta se encuentra la pared celular que le brinda proteccion,forma; rodeando a esta se encuentra la capsula presentando propiedades de adherencia y antigenicas.
En el citoplasma es posible hallar una region mas densa, llamada nucleoide donde se encuentra el material genetico (ADN). Es decir que el ADN no esta separado del resto del citoplasma y esta asociado al mesosoma.
En el citoplasma tambien hay ribosomas que son estructuras que tienes la funcion de fabricar proteinas.
CELULAS EUCARITAS
Las celulas eucariotas son generalmente mas grandes y se encuentran principalmente en los organismos multicelulares.
Presentan un protoplasma rodeado por la menbrana plasmatica que comprende dos partes morfologicamente distintas el citoplasma y el nucleo, entre los cuales hay un intercambio constante de diferentes moleculas.
La presencia del nucleo caracteriza a la celula eucariota donde se encuentra la informacion genetica que se encuentra organizado en cromosomas, Presenta una mnbrana trilaminal llamada menbrana, con dos capas proteicas dirigidas hacia los extremos, y capa bilipidica central con presencia de esterolesque confieren mayor estabildad.
A diferncia de la celula procariota, presenta una red de menbranas como en reticulo endoplasmatico,complejo de golgi, mitocondrias, lisosomas, centrolos.
Membrana plasmática
En el exterior de la célula. Formada por una bicapa lipídica en la que están englobadas ciertas proteínas.
Composición: lípidos (40%), proteínas (50%) y glúcidos (10%). Controla el contenido químico de la célula.
Citoplasma
Entre el núcleo celular y la membrana plasmática. Ocupa el medio líquido, o citosol, y el morfoplasma (orgánulos celulares). Partes:
Ectoplasma: región externa gelatinosa, esta próxima a la membrana e implicada en el movimiento celular.
Endoplasma: se localizan la mayoría de organelas y es la parte interna más fluida.
Conserva en flotación a los orgánulos celulares y ayuda en sus movimientos.
Retículo Endoplasmático
En la comunicación con la envoltura nuclear y se extiende por todo el citoplasma de la célula. Tiene un único espacio interno denominado lumen. Formado por cisterna, vesículas y túbulos torcidos. Síntesis de proteínas, metabolismo de lípidos y algunos esteroides y transporte intracelular. a) R.E.Rugoso Entre la membrana nuclear y el R.E. Liso. Tiene ribosomas anclados a la membrana. Se comunica con la membrana nuclear y con el retículo endoplásmático liso. Sintetiza las proteínas que forman parte de la membrana plasmática, aparato de Golgi, lisosomas y del propio retículo. b) R.E. Liso En la comunicación del R.E.R. y se limita con la membrana plasmática Carece de ribosomas. Formado por una red de túbulos unidos al RER, que se extiende por todo el citoplasma. Sintetiza todos los lípidos constituyentes de las membranas: colesterol, fosfolípidos, glucolípidos, etc.
Ribosomas Ubicadas en el citosol, pero también se pueden ubicar adheridas en el R.E.R. Composición: dos complejos grande de ARN y proteína. Elabora proteínas de la información leída del ARN en el proceso de traslación.
Mitocondrias
Se encuentran flotando en el citoplasma de todas las células eucariotas. Fuente de energía de las células, esta energía es recogida de las biomoléculas (azúcares y grasas). Rodeadas con una membrana doble a igual que el núcleo. Convierte nuestra comida en energía y nos la da en forma de ATP.
Lisosomas
Dispersos en el citoplasma. Vesículas que provienen del aparato de Golgi. Rodeada por una membrana, es de forma esférica. Digiere las sustancias que lleguen a su interior.
Aparato de Golgi
Entre la membrana celular y la membrana externa del retículo endoplasmático rugoso. Formado por uno o varios dictiosomas ( agrupación paralela de cuatro a ocho cisternas membranosas). Transporte, maduración, acumulación y secreción de proteínas procedentes del R.E.
MATERIAL
Pequeño trozo de corcho Vegetales: tomate, zanahoria, cebolla. Tuberculo: Papa. Animal: sapo. Hojas verdes gruesas de diferentes plantas. Agua de charco retenida. Portaobjetos y cubreobjetos. Hoja de bisturi. Baja lenguas. Guantes. Microscopio.
PROCEDIMIENTO
CEBOLLA
Tecnica
Proceder ha desprender una de las menbranas que cubre la cebolla con ayuda de una pinza. Colocar la menbrana sobre el portaobjetos añadiendo una gota de lugol, y cubra con el cubre objetos presionando suabemente. Procedemos ha obserbarlo en el microscopio.
Observaciones: obserbamos que las celulas de la cebolla tienen una forma hexahedricas y alargadas organizadas en forma lineal, se logro diferenciar entre la menbrana , el citoplasma y un nucleo pequeño en un lateral.
ZANAHORIA
Tecnica
Con la ayuda de un bisturi corte transversalmente la zanahoria, para poder cortar con mayor facilidad de la region mas coloreada un porcion delgada, pequña y transparente. La porcion se coloco sobre un portaobjetos limpio con unas gotas de agua. Colocar sobre la preparacion el cubre objetos evitando que se formen burbujas y lleve al microscopio.
Observaciones : lo que se observa son pequeñas celdas deformes unidas y cromoplastos.
Se pudo observar que las células son ovaladas, transparentes y los cromoplastos que son como manchas de color naranja que están en cada célula dándoles el color que caracteriza a las zanahorias.
TOMATE
Tecnica
Con la ayuda de un bisturi realizar un pequeño corte de la pulpa del tomate. Colocar sobre el portaobjetos comprimiendo suavemente la preparacion con el cubreobjetos.Y lleve al microscopio para su respectiva observacion. Para esta obsebacion no es necesario usar lugol.
Obserbacion: Se observó la pigmentación al color rojo del tomate, los elementos cromoplastos, la membrana celular y célula vegetal del tomate se aprecia su forma celular que es obalada , con mucha claridad la célula vegetal del tomate, los cromoplastos y el núcleo.
PAPA
Tecnica
Con la ayuda de un bisturi realice un corte transversal, y obtenga una pocion delgada y casi transparente. La porcion se coloco sobre un portaobjetos limpio con una gotas de gugol. Se colocar sobre la mustra un cubreobjetos evitando que se formar burbujas y llevar al microscopio.
Obserbacion: Observe que hay un gran número de estructuras transparentes, de tamaños variables y formas más o menos ovaladas.
CORCHO
Tecnica
Tome una porcion del corcho realice un corte lo mas delgado y fino posible. Sobre un porta objetos deposite una gota de agua y coloque un trocito anteriormente cortado, con un cubreobjetos cubrir la preparacion. Proceda a obserbar las celulas.
Obserbacion: en la observacion simplemente se aprecia la pared celular, en ningun momento se hace evidente otra estructura y solo se observa el campo vacio entre una pared celular y otra.
HOJAS
Tecnica
Tomar una hoja de una planta cualquiera haciendo un corte irregular, ubicando la epidermis de la hoja y con la ayuda de una pinza quitar un pedaso. Colocarlo en el portaobjeto añadiendo una gota de agua, cubris con un cubreobjetos y procerder a obserbar.
Observacion: obserbamos un tegido celular en forma de panal de abejas, el color del tejido era morado a concecuencia del cloroplasto y las estomas no se encontraban a todas la celulas ya que estaban esparcidos en todo el tejido.
AGUA RETENIDA
Tecnica
sobre un portaobjetos colocar una gota de agua retenida, cubrir la preparacion y obserbar en el microscopio.
Obsevacion
se ha obseravado organismos vivos ,flagelado, ciliados , moviendose en la superficie,y pequeños residuos de basura.
SAPO
Tecnica
abrir la boca del sapo con el fin de extraer la mucosa bucal preparar tres portaobjetos , cada una con una gota de solucion fisiologica,poner la muetra de mucosa, cubris con el cubre objetos. observar en el microscopio.
CUESTIONARIO
1. Explique la teoria celular. R.-Actualmente, la teoría celular se resume en los siguientes puntos:
Las células eucariotas están presentes en animales, hongos, plantas, algas y protozoos, mientras que las células procariotas están presente sólo en las bacterias.
4. Componenetes del nucleo. R.- Núcleo •Tiende a estar ubicado en una posición central en el citoplasma. •Organización más característica de las células eucariotas. •Esta rodeada de una cubierta propia, que es la envoltura nuclear. •Controla las actividades celulares. •Protege al material genético y permite que las funciones de transcripción y traducción se produzcan libremente en el espacio y tiempo
Envoltura Nuclear •Se encuentra cubriendo el núcleo •Doble membrana llena de poros •Regula en intercambio de sustancias con el citoplasma
Núcleo plasma •Entre la envoltura nuclear y el nucléolo. •Es una sustancia semilíquida. •Mantiene suspendidos los cromosomas y el nucléolo.
Cromatina •Están rodeando al nucleolo. •Forma que toma el material hereditario durante la interfase del ciclo celular •Consiste en ADN asociado a proteínas.
Nucléolo •Ubicado dentro del núcleo. •Cuerpo esférico. •Puede existir varios nucleolos en un mismo núcleo depende del tipo de célula •Almacenador de A.R.N.
5. Funcion de la pared celular. R.- Celula PROCARIOTA rígida, protege frente a daños e hinchamiento osmótico. Está constituida por polisacáridos. Se encuentra por dentro de la cápsula o vaina y por fuera de la membrana plasmática, y también es segregada por la misma célula. Celula EUCARIOTA rígida compuesta de celulosa, lo que determina las formas geométricas que encontramos en los tejidos vegetales, como el hexagonal observado en las células de la cubierta de las cebollas. 6. Diferencias de las celuas animales y vegetales. R.- – La célula animal no tiene pastidios, mientras que para la célula vegetal es de vital importancia. - El número de vacuolas en la célula animal es mínimo, mientras que la célula vegetal presenta muchos grupos de vacuolas. - La célula animal posee centrosoma, la célula vegetal no. - La célula animal presenta lisosomas, la célula vegetal no. - La célula animal no tiene fotosíntesis, la célula vegetal sí. - La nutrición de la célula animal es heterótrofa, mientras que la de la célula vegetal es autótrofa. - La célula vegetal suele tener forma prismática, en cambio la célula animal puede tener formas muy diferentes, ya sea alargada, con forma de estrella, más plana, etc,. 7. Papael de los mitocondrias. R.- La función más importante de la mitocondria es producir energía.
La mitocondria ayuda a la célula a mantener la concentración adecuada de iones de calcio dentro de los compartimentos de la célula. La mitocondria también ayuda a construir ciertas partes de la sangre y de las hormonas como la testosterona y el estrógeno Las mitocondrias de las células del hígado tienen enzimas que desintoxican el amoníaco La mitocondria también desempeña un papel fundamental en el proceso de la apoptosis o la muerte celular programada.
8. Funcion de los lisosomas. R.- Los lisosomas contienen muchas enzimas capaces de degradar proteínas, lípidos y polisacáridos, que ya no son necesarios para la célula. Cuando estos productos deben ser digeridos, son transportados a los lisosomas, en los que son degradados en moléculas más simples, para a continuación ser devueltos al citoplasma, donde pueden ser reciclados por la célula. Los lisosomas cumplen una función esencial: impedir que sean degradadas las estructuras necesarias para la célula. 9. Caracteristicas y tipos de ribosomas. R.- Los ribosomas son organelas encontradas en todos los tipos celulares. Se trata de pequeñas partículas, sin membrana, compuestas de RNA ribosómico y proteínas. Cada ribosoma está compuesta por dos subunidades de tamaños desiguales que se llaman mayor y menor. Cuando analizamos las dos subunidades juntas, se verifica la presencia de más de 80 proteínas en su composición. Los ribosomas poseen cerca de 20 a 30 nm de diámetro, siendo más grandes y más complejos en células eucariotas que en procariotas. Los organismos que poseen los mayores ribosomas son los mamíferos.
TIPOS DE RIBOSOMAS Ribosoma procariota Ribosoma eucariota Ribosoma mitocondrial Ribosoma plastidial
10. Funcion del aparato de golgi. R.- Se encarga de modificar las sustancias que son sintetizadas por el retículo endoplasmático rugoso. Esas modificaciones son agregación de restos de carbohidratos, con el fin de lograr una estructura definitiva o para que adquieran una conformación activa. Posibilita la secreción celular, donde las sustancias que pasan por los sáculos hasta llegar al dictiosona en forma de vesículas, son llevadas hasta su destino en el exterior de la célula, pasando por la membrana citoplasmática, debido a la exocitosis. Produce glicosaminoglicanos. Produce la membrana plasmática, cuando los gránulos secretores se unen a la membrana durante el proceso de exocitosis y forman parte de la misma se aumenta el volumen de la parte externa de la célula. 11. Funcion del nucleo. R.- La principal es la replicación y transcripción de los ácidos nucleicos. Almacena la información genética, pasándola a las células hijas en el momento de la división celular. Una parte de la información genética se encuentra almacenada en el ADN de cloroplastos (5-10%) y mitocondrias (2-5%). El núcleo controla todas las actividades celulares, ejerciendo su control al determinar qué proteínas enzimáticas deben ser producidas por la célula y en qué momento. El control se ejerce a través del ARN mensajero. El ARN mensajero, que se sintetiza por transcripción del ADN, lleva la información al ARN ribosómico, en el citoplasma, donde tiene lugar la síntesis de proteínas enzimáticas que controlan los procesos metabólicos.
