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Fisiología y Fisiopatología: Compartimientos Líquidos del Organismo y su Composición, Apuntes de Biología

Una parte de una asignatura de Fisiología y Fisiopatología de la Universidad de Carabobo, Escuela de Enfermería, Departamento de Ciencias Fisiológicas. Se trata sobre los compartimientos líquidos corporales, su distribución, composición y los factores que influyen en su pérdida. Se incluyen tablas con los valores normales de ingresos y pérdidas diarias de agua, las pérdidas insensibles, por sudor, heces y orina, y la distribución del agua corporal en los compartimientos extracelular y intracelular. Se explican los componentes electrolíticos de los líquidos extracelular e intracelular y las soluciones cristaloides y coloides.

Tipo: Apuntes

2021/2022

Subido el 19/11/2022

Arianna-228
Arianna-228 🇻🇪

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Universidad de Carabobo
Facultad de Ciencias de la Salud
Escuela de Enfermería
Departamento de Ciencias Fisiológicas
Asignatura: Fisiología y Fisiopatología
Compartimientos Líquidos del Organismo y su Composición.
Autor: Arianna Arias.
Bárbula, 9 de noviembre de 2022.
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¡Descarga Fisiología y Fisiopatología: Compartimientos Líquidos del Organismo y su Composición y más Apuntes en PDF de Biología solo en Docsity!

Universidad de Carabobo Facultad de Ciencias de la Salud Escuela de Enfermería Departamento de Ciencias Fisiológicas Asignatura: Fisiología y Fisiopatología

Compartimientos Líquidos del Organismo y su Composición.

Autor: Arianna Arias.

Bárbula, 9 de noviembre de 2022.

Introducción: El presente trabajo se realiza como cumplimiento de las asignaciones de la asignatura Fisiología y Fisiopatología, de la Facultad de Ciencias de la Salud, de la Universidad de Carabobo; con el fin de educarnos e informarnos acerca de los componentes líquidos corporales y su composición. El agua es la sustancia líquida que compone un 70% de nuestro peso corporal, además nos ayuda en el proceso de limpieza del organismo y es una vía para que nuestro cuerpo reciba las vitaminas que necesita, por ello mantener nuestro cuerpo debidamente hidratado es una necesidad. Los compartimentos líquidos corporales permiten que nuestras células tengan acceso al oxígeno y nutrientes vitales, y ayudan a desechar los residuos en ellas. Por lo que a lo largo de este trabajo se informará con más amplitud acerca de la distribución de agua corporal, los compartimientos líquidos, composición de dichos compartimientos, componentes de los líquidos, tipos soluciones, entre otros puntos.

carbohidratos. Claro que esto dependerá del individuo y sus condiciones de vida.  Pérdida de agua corporal diaria:

  1. Perdida insensible de agua: Según Jorge Luís Vélez-Páez ¨Las perdidas insensibles, son las pérdidas de líquidos que no son objetivables o evidentes y que por lo tanto no se pueden medir con exactitud. Tienen su causa en los fenómenos de convección y evaporación¨ Además, nos explica que las ¨Pérdidas cutáneas: se producen por convección, que es una transferencia de calor entre dos zonas con diferentes temperaturas por medio de un fluido, así pues, el aire caliente asciende y el frío desciende. Una vez que se ha calentado, y en consecuencia ganado humedad, asciende para ser reemplazado por aire más frío, esta pérdida representa entre 300 y 400 ml. En grandes quemados con lesión de la capa córnea de la piel, puede incrementarse de 3-5 litros diarios. Pérdidas pulmonares: se producen por evaporación, debido al calentamiento del aire que entra en el sistema respiratorio, es saturado con agua y se expulsa al exterior en la espiración. Esta perdida representa aproximadamente 400 ml al día e influye la temperatura del aire respirado, cuanto más frío mayor pérdida, por una menor presión del aire frío¨ (Jorge Luís Vélez-Páez, 2022). Las pérdidas insensibles de agua son aquellas que pueden pasar desapercibidas para nosotros, ya que no son tan obvias ni se pueden calcular con tan precisión.

Estas se subdividen en: perdidas cutáneas, que se producen cuando se cede o intercambia calor entre dos áreas de temperaturas distintas a través de un fluido, a resultado de que el calor aumenta se obtiene humedad y se pierde agua, como sucede con las personas con grandes quemaduras; y las pérdidas pulmonares, son causadas ya que cuando inhalamos nos llenamos de humedad hasta que lo exhalamos, y mientras más baja sea la temperatura, aumentara la cantidad de perdida de agua.

  1. Pérdida de Líquido por sudor: ¨El volumen de sudor es normalmente de unos 100 ml/día, pero en un clima muy cálido o durante el ejercicio intenso, la pérdida de líquidos en el sudor aumenta en ocasiones a 1- 2 l/h¨ (Arthur Guyton y John E. Hall, 2016). Comprendiendo esto, podemos decir que dependiendo nuestras condiciones en el entorno y actividades físicas podremos tener mayor o menor pérdida de líquido corporal, por ejemplo, en el caso de una persona que esté en práctica de algún deporte en un sitio cálido, habrá más pérdida de agua, a diferencia de un individuo que esta en reposo en un lugar de clima más templado.
  2. Pérdida de agua en las heces: ¨Solo se pierde normalmente una pequeña cantidad de agua (100 ml/día) en las heces. Esta pérdida puede aumentar a varios litros al día en personas con diarrea intensa¨ (Arthur Guyton y John E. Hall, 2016). En este tipo de perdida de agua depende en gran parte de nuestra del estado de nuestra materia fecal, ya que, en los casos de diarrea intensa, si es más líquida aumentarán los niveles de pérdida de agua, también lo hará la frecuencia con que defequemos.

Distribución del agua corporal en los diferentes compartimientos líquidos.Compartimiento extracelular: ¨Este compartimiento incluye dos subcompartimientos importantes: el plasma sanguíneo o subcompartimiento plasmático, que representa el 4.5% de la masa corporal, y el líquido intersticial o subcompartimiento intersticial, que representa aproximadamente el 16% de la masa corporal. Además de éstos, existen otros subcompartimientos menores, como la linfa, que supone un 2% del peso corporal. Existe otra fracción importante de líquido, habitualmente incluida en el compartimiento extracelular, que se denomina líquido transcelular. Ésta es una fracción especializada, separada por una capa de células epiteliales del resto del líquido extracelular. En ella se incluyen los líquidos de las secreciones digestivas, cefalorraquídeo, intraocular y de los espacios serosos, así como los líquidos pleural, peritoneal, sinovial y pericárdico. En conjunto, este compartimiento representa alrededor del 1 al 3% del peso corporal¨ (Francisco Javier Rodríguez Rodríguez y Francisco Javier Rodríguez Lega, 2005). El compartimiento extracelular y sus subcompartimientos plasmático e intersticial representa y componen alrededor de por lo menos el 20% de nuestro peso corporal, además del 2% que proporciona la linfa y el 3% del líquido transcelular.  Compartimiento intracelular: ¨Este compartimiento líquido está constituido por la suma del volumen líquido existente en la totalidad de las células del cuerpo, aunque, en realidad, es una suma de multitud de infinitesimales subcompartimientos individuales. Representa

aproximadamente del 30 al 40% del peso corporal¨ (Francisco Javier Rodríguez Rodríguez y Francisco Javier Rodríguez Lega, 2005). Este compartimiento como fue mencionado constituye por lo menos un 30 a 40% de nuestro peso, en referencia del líquido que se encuentra en nuestras células, por lo que podemos decir que el líquido intracelular es un solo compartimento amplio.

Tipos de soluciones.Soluciones cristaloides: ¨Las soluciones cristaloides se definen como aquellas que contienen agua, electrolitos y/o azúcares en diferentes proporciones y osmolaridades. Respecto al plasma pueden ser hipotónicas, hipertónicas o isotónicas¨ (Gloria Mabel Carrillo González, 2006). Las soluciones cristaloides se dividen en:

  1. Hipotónicas: ¨son aquellas que tienen una concentración de solutos menor que otra solución. Se definen también como soluciones que tienen una osmolaridad menor a la del plasma (menor de 280 mOsmol/l) ¨.
  2. Isotónicas: ¨ son aquellas que tienen la misma concentración de solutos que otra solución. Si dos líquidos en igual concentración se encuentran en compartimientos adyacentes separados por una membrana semipermeable se dice que están balanceadas, porque el líquido de cada compartimiento permanece en su lugar, no hay ganancia o pérdida de líquidos¨.
  3. Hipertónicas: ¨se definen como aquellas que tienen mayor concentración de solutos que otra solución, mayor osmolaridad que el plasma (superior a 300 mOsmol/L) y mayor concentración de sodio¨. (Gloria Mabel Carrillo González, 2006). Las soluciones cristaloides están formadas por agua, electrolitos y azucares, estas se utilizan básicamente para reemplazar líquidos disminuidos. Pudiendo ser hipotónicas, si tienen menos densidad de solutos; isotónicas, cuando existe un equilibrio entre soluciones; e hipertónicas, es decir, las de concentraciones más altas de solutos.

Soluciones coloides: ¨Las soluciones coloidales contienen partículas en suspensión de alto peso molecular que no atraviesan las membranas capilares, de forma que son capaces de aumentar la presión osmótica plasmática y retener agua en el espacio intravascular. Incrementan la presión oncótica y la efectividad del movimiento de fluidos desde el compartimento intersticial al compartimento plasmático deficiente¨ (Paola Cadena, 2016). Se entiende que las soluciones de tipo coloide tienen la función de reservar el agua en el medio intravascular. Estas soluciones pueden ser:

  1. Coloides naturales:  Albúmina: ¨Proteína oncóticamente activa, cada gramo de albúmina es capaz de fijar 18 ml de agua libre en el espacio intramuscular¨.  Dextranos: ¨Son polisacaridos de síntesis bacteriana¨.
  2. Coloides artificiales:  Hidroxietilamidón (HEA): ¨Bajo este epígrafe se incluyen moléculas de diferente peso molecular obtenidas a partir del almidón de maíz. Desarrollan una presión isooncotica respecto del plasma¨.  Derivados de la gelatina: ¨Son soluciones de polipéptidos de mayor poder expansor que la albúmina y con una eficiencia volémica sostenida de 1-2 h aproximadamente¨.  Manitol: ¨Diuretico osmótico. Favorece el paso de agua desde el tejido cerebral al espacio vascular¨. (Paola Cadena, 2016).

Conclusión. Para finalizar, se pudo observar que es fundamental e importante conocer en enfermería acerca de los compartimientos líquidos corporales, su composición y distribución, ya que estos están en gran presencia en el cuerpo humano, y es de vital para el óptimo funcionamiento de nuestro cuerpo. Es importante para el desarrollo como profesional de enfermería conocer acerca de los procesos básicos de nuestro cuerpo y sus funciones, por lo que haber ampliado los conocimientos sobre los líquidos corporales es notable y valioso a la hora de ser profesional.

Bibliografía.  Guyton A. y Hall J. Tratado de Fisiología Médica. 13ra ed. Elsevier, 2016.  Tresguerres J. Fisiología humana. 3ra ed. Mc Graw-Hill Interamericana, 2005.  Perate I. y Nair M. Anatomía y fisiología para enfermeras. 1ra ed. El manual moderno, 2019. Revistas científicas.  Vélez-Páez J. Enfermería investiga, 2022. Portales.  Carrillo G. Encolombia, 2006.  Cadena P. Prezi, 2016.