¡Descarga El Aparato de Golgi: Estructura, Funciones y Componentes - Prof. Page y más Apuntes en PDF de Citología e Histología Vegetal y Animal solo en Docsity!
Orgánulo membranoso que aparece en el citoplasma de la célula.
Formado por vesículas membranosas apiladas que aparecen en el citosol. Cada una de las pilas se denomina dictiosoma y el conjunto de estos es conocido como aparato de Golgi.
Estos dictiosomas están constituidos por vesículas aplanadas denominadas vulgarmente como cisternas. Cada dictiosoma puede tener un numero variado de cisternas que oscila entre 6-60. Este numero depende de la actividad de la célula.
El aparato de Golgi se encuentra entre el retículo endoplasmático y la membrana plasmática ya que actúa como intermediador. La parte que da hacia el retículo se denomina cis y la parte que da hacia la membrana trans.
En el complejo se diferencian varias partes: Primero vamos a encontramos una regio de vesículas prácticamente redondeadas o ligeramente aplanadas que se denominan redcis y a la misma vez entre estas y el retículo encontramos unas vesículas mas pequeñas. Luego están las vesículas aplanadas y alargadas en las que se diferencian tres tipos: las primeras pertenecen a la región cis, las intermedias se denomina región intermedia y las mas cercanas a la membrana: región trans.
Por ultimo se encuentra otra región de vesículas redondeadas que se denomina redtrans.
Las vesículas difieren en su composición y posición y existe un gradiente que viene desde la redcis hasta la redtrans.
COMPONENTES
- La membrana: tiene aproximadamente una proporción de 65% proteínas y un 35% de lípidos.
Esta composición puede variar un poco dependiendo de la región del A.G:
- Redcis y región cis: 68% de proteínas y 32% de lípidos.
- Región media: 65% de proteínas y un 35% de lípidos.
- Redtrans y región trans: 62% de proteínas y 38% de lípidos. Va variando a medida que avanza y se aproxima cada vez mas a la proporción en la membrana y también en los tipos de proteínas que aparece en cada región, es decir, que hay proteínas específicas en cada parte.
Cada una de estas proteínas van a tener funciones específicas por lo que cada zona va a tener diferentes funciones.
- El lumen: es una disolución acuosa en la que aparecen proteínas pero sin inclusiones visibles.
Las proteinas que aparecen en el lumen de la parte cis y la parte trans son diferentes y por tanto tienen funciones diferentes.
Entre el lumen de unas vesículas y otras hay diferente pH y este va cambiando gradualment e:
- (^) En la parte cis: 7’
- En la parte media: 7
- En la parte trans: 6’
El aparato de Golgi esta compartimentalizado según su composición y su función.
Esta organización es siempre igual. Esto es tan estable gracias a la presencia de estructuras del citoesqueleto, principalmente microtúbulos que aparecen de forma radial desde el retículo endoplasmático hasta la membrana plasmática evitando que se dispersen y permanezcan unidas.
La función principal del aparato de Golgi es la maduración de componentes sintetizado en el retículo y que tiene que distribuirse.
Estos componentes llegan empaquetados en vesículas (las vesículas denominadas de transición que se encuentran entre el retículo y el aparato de Golgi). Estos pasan a la redcis y para pasar sucesivamente por los compartimentos salen en vesículas que se fusionan con la siguiente membrana. Por tanto también aparecen sobre todo en los laterales que son los que están pasando de una zona a otra.
Así sucesivamente van pasando por cada uno de los compartimentos y se van modificando hasta conseguir la maduración en la redtrans y estos componentes serán empaquetados en vesículas que llegaran a los diferentes sitios. Las principales son: de secreción, síntesis de lípidos.....
FUNCIONES
• MODIFICACIÓN DE PROTEINAS
- Glicosilación: Consiste en la adhesión de una cadena de azucares que se unen a la proteína en el retículo endoplasmático. Luego se produce el corte de los tres primeros azucares por la acción de las glicosilasas (enzimas). A continuación al llegar al aparato de Golgi se modifica la cadena cortando unos restos de azucares y añadiéndoles otros diferentes dependiendo de la función que vayan a empeñar.
- Glicosilación de nuevo: Además de la unión de cadenas de azucares a proteinas ya glucosiladas se añaden cadenas de azucares a otras proteínas a las que se denomina O-glucosilación (se denomina así porque ocurre sobre aminoácidos que no son la asparagina) Esta unión ocurre sobre la Serina y la Treonina sobre OH.
- Acrosoma: Vesícula membranosa que aparece en el espermatozoide que contiene gran cantidad de enzimas hidrolíticas que liberan en el choque con el óvulo.
- Fragmoplasto: Da forma en la fusión de vesículas que derivan del aparato de Golgi y que en la separación de dos células hijas es lo que compone la lamina media.
- EMPAQUETAMIENTO Y DIRECCIONALIZACIÓN
- Secreción constitutiva: Regenera lípidos y proteinas de la membrana y se secretan componentes a la matriz extracelular como el colágeno, peptinas, hemicelulosa... Las vesículas que se forman están rodeadas de clatrina.
- Secreción regulada: Es igual que la constitutiva pero las vesículas se quedan por debajo de la membrana a la espera de una señal que indique que debe salir, de esta manera se pueden soltar gran cantidad de unas sustancias en poco tiempo.
- Lisosomas: No se fusionan con la membrana plasmática sino con elementos que han sido fagocitados, vertiendo su contenido de enzimas y digiriendo los compuestos de vesículas recubiertas de clatrina.
DINÁMICA DEL COMPLEJO DE GOLGI
Las sustancias poseen un receptor específico que las capta y transporta a su lugar de destino.
Los receptores de membrana se sitúan en la membrana del retículo endoplasmático que mientras se sintetiza una sustancia hay receptores que lo adhieren a la membrana y la engloban en vesículas, para transportarlas los receptores seleccionan las propias sustancias a englobar. Las vesículas tienen un recubrimiento proteico de coatómeros de COP II, tras salir del retículo endoplasmático.
Gracias a los microtúbulos viajan las vesículas hasta llegar al primer compartimento y gracias a unas proteinas de reconocimiento denominado SNARE (existen dos tipos: V y T).
Las vesículas llevan en su superficie una V-snare y esta posee un receptor en el compartimento de destino que es la t snare mediante las cuales se comunican la especificidad. Las proteinas SNARE son especificas de cada compartimiento. Tras entrar es la cara cis se transformaran las vesículas que se han modificado en la redcis y viajan al siguiente compartimiento donde encontrara otra señal SNARE que le permita la interacción específica con el compartimiento. Gracias a estas señales de reconocimiento se regula el paso de las vesículas para todos los compartimentos.
Existes dos modelos para explicar la dinámica:
- Transporte vesicular: fusión de unas vesículas con otras provocando un movimiento anterógnado.
Se produce a su vez un movimiento remógnado mediante el cual se reciclan los receptores de membrana y las proteinas SNARE.
- Maduración de cisternas: Las sustancias modificadas no se trasladan en vesículas sino que son las cisternas las que se van moviendo y transformando de cis a trans, pero esto provocaría un gran movimiento anterogrado que restaure la morfología y nemógnado para que se retomen los componentes.
