¡Descarga comprecion de redacion I.................................................................. y más Apuntes en PDF de Comunicación solo en Docsity!
COMPRENSIÓN Y REDACCIÓN DE TEXTOS I
Ciclo 2022 -AGOSTO
Fuentes para la Práctica Calificada 2
Lee las siguientes fuentes informativas. Luego, anota las ideas que consideres más relevantes y aplica algunas de las estrategias de análisis de fuentes estudiadas durante el ciclo (lluvia de ideas, resumen, planteamiento de preguntas). La información analizada la usarás durante la elaboración del esquema de la Práctica Calificada 2_._ Fuente 1 Aditivos químicos de envases plásticos pueden producir cáncer Los aditivos químicos con los cuales se fabrican los envases plásticos donde consumimos alimentos y bebidas pueden alterar el funcionamiento normal de las hormonas y generar serios problemas a la salud, como la acumulación de grasas, males cardiovasculares y hasta cáncer, alertaron médicos especialistas. Existen estudios que señalan a este aditivo como el causante del mal funcionamiento de las hormonas en el cuerpo humano, lo que podría generar por ejemplo una alteración en la producción de esperma. “También hay otros sistemas que son alterados, como la hormona tiroidea. Hace que se aceleren los lípidos y las grasas, generando una acumulación de grasas en el organismo, lo cual a la larga conlleva a trastornos cardiovasculares”, refiere Polo. Tecnopor Asimismo, Polo Espinal, doctor especialista en temas de medio ambiente del Colegio Médico del Perú (CMP), señala la siguiente advertencia sobre el uso del tecnopor: “Si se calienta el tecnopor se convierte en un material muy inestable, que puede afectar nuestro sistema nervioso y puede causar algún tipo de cáncer”. Dijo que otro riesgo, no solo para salud humana sino también para el ecosistema marino, son las grandes cantidades de plástico arrojadas al mar. Esta situación altera la cadena alimenticia, pues las toxinas que se desprenden de estos productos son tragadas por los peces que, finalmente, son consumidos por los seres humanos. “El plástico, bajo los efectos del sol, se desintegra en pequeñas moléculas. Esas moléculas serán absorbidas por los peces pequeños y éstos son a su vez acaban siendo tragados por peces más grandes, que nosotros finalmente los consumiremos”. Polo saludó la iniciativa del Ministerio del Ambiente (Minam) de reducir el uso innecesario de las bolsas y cañitas de plástico, así como del tecnopor en el Perú. Mayor control en su fabricación Por su parte, Walter Zaldivar, director de la Escuela Profesional de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), enfatizó que no es el plástico el que hace daño a la salud sino los aditivos que se usan para la fabricación de envases. Explicó que los plásticos son polímeros ¿Cómo puedes mejorar en este curso? ¡Reforzando los temas en las tutorías y talleres de Redacción! La inscripción en el horario que desees la puedes realizar a través del Portal del Estudiante y en UTP+,
que se sintetizan a partir de derivados químicos del petróleo. Aclaró, sin embargo, que el problema para la salud no es el plástico como material para almacenar o consumir alimentos, sino la "mala industria" que en muchos casos fabrica envases a bajo costo y sin respetar las normas internacionales de seguridad sanitaria. En tal sentido, mencionó que en Estados Unidos y países de Europa hay experiencias en las cuales se fabrican envases de plástico con aditivos que no se desprenden ni migran a los alimentos, pese a someterlos a temperaturas superiores a los 100 grados. “Lo que pasa es que el industrial quiere hacer la mayor cantidad de plata con la menos inversión posible. Esa es la mentalidad del industrial peruano, no entiende que hay márgenes de ganancia”. En cuanto al polietileno, con el cual se fabrican las bolsas de plástico, Zaldivar dijo que el riesgo de contaminación es mínimo en los productos que se guardan en ellas. Calificó de maliciosa la información que busca responsabilizar a las bolsas de plástico como el causante de la muerte de la fauna marina, en lugar de culpar a las personas que arrojan estos productos al mar. Recalcó la necesidad de impulsar en el Perú y el mundo una cultura de reciclaje que permita reducir las grandes cantidades de desechos que terminan dañando el ecosistema del planeta. Recuperado de Incháustegui, L. (27 de mayo de 2018). Aditivos químicos de envases plásticos pueden producir cáncer, advierten. Andina. https://andina.pe/agencia/noticia-aditivos-quimicos-envases-plasticos-pueden-producir-cancer-advierten-711271.aspx Fuente 2 Los envases de plástico en la economía peruana Desde el descubrimiento del plástico sintético a inicios del siglo XX, este material ha sido denominado mundialmente como “el material de los mil usos”. Su resistencia a las roturas, ligereza, impermeabilidad, no oxidabilidad y maleabilidad lo han convertido en el insumo más usado en la fabricación de productos para edificaciones, envases, transporte, electricidad, electrónica, industria médica, sanitaria, aviación, agricultura, deporte, ocio, diseño, innovación, entre otros (PlasticsEurope, 2016, citado en Collantes y otros, 2017). En el Perú, la fabricación del plástico se inició en el año 1930 (Arias, 2019). Desde aquel entonces, este parque industrial ha crecido significativamente y representa actualmente un sector económico sólido. El impulso de esta industria se debe sobre todo al crecimiento en el consumo de embalajes y envases (Collantes y otros, 2017). Entiéndase por envases a todos aquellos elementos que sirven para contener, dosificar, proteger, conservar, manipular, distribuir y presentar el producto en cualquier fase de su proceso productivo, distribución o venta (Apoyo Consultoría, 2005, citado en Balarezo y otros, 2012). En la industria nacional, el envase de plástico es preferido por sobre otros materiales competidores (cartón, aluminio, metal, vidrio) por su bajo costo, su potencial de conservar mejor los alimentos y su versatilidad para adoptar distintas formas. Por ejemplo, el plástico PET es preferido por su bajo costo ¿Cómo puedes mejorar en este curso? ¡Reforzando los temas en las tutorías y talleres de Redacción! La inscripción en el horario que desees la puedes realizar a través del Portal del Estudiante y en UTP+,
Fuente 3 Exportaciones de plástico crecieron en el 2020 La demanda internacional de estos productos ha aumentado por la pandemia. Ello es una oportunidad para que la oferta peruana llegue a más mercados. Si no fuera por la industria manufacturera, no podríamos disfrutar de todos los bienes y artículos que utilizamos a diario. Desde aquellos más rudimentarios o artesanales, hasta los productos electrónicos, que se elaboran como resultado de un proceso de evolución tecnológica. Por ello, debemos tener siempre presente la importancia de esta industria, la cual es base de la economía nacional de muchos países. Ello es muy importante para el desarrollo de la riqueza nacional, sirviendo, además, como uno de los principales sustentos de la recaudación tributaria que gestiona las inversiones y obras estatales. Asimismo, tiene un rol fundamental para la elaboración de fuentes de trabajo que consisten en la mano de obra que es requerida tanto para poder manipular la materia prima, como también hacer uso de las distintas maquinarias que facilitan una producción en serie, que perfecciona los productos elaborados y permite su venta masiva. El desarrollo tecnológico y la innovación han sido piezas esenciales para que todas las industrias manufactureras puedan producir en grandes cantidades artefactos y dispositivos que utilizamos en nuestra vida cotidiana. Además, con el desarrollo de la logística internacional, se ha podido facilitar la entrega de estos en los diferentes mercados del mundo, con mayor rapidez y eficacia y a costos más baratos. Diversas industrias manufactureras han tenido un buen desarrollo en nuestro país en los últimos años. Entre las más importantes está la de alimentos, la cual a pesar de esta crisis mundial ha mantenido números azules en el año 2020. Incluso, es una de las industrias que más mercados de destino posee. Otro sector es el de textil y confecciones, que lastimosamente se ha visto afectado por la crisis sanitaria y económica. Pero existe otra industria manufacturera que poco a poco, y de manera silenciosa, ha ido creciendo en nuestro país. Se trata de la industria del plástico. Desde el 2017 al 2020, las exportaciones de este sector han aumentado significativamente en un 23%, llegando a crecer en el 2020, un año nefasto para muchos sectores económicos. El motivo principal por el cual este sector ha mantenido un crecimiento en este 2020 se debe a que el confinamiento social ha hecho que muchas familias, a nivel mundial, vuelvan a comprar productos y artículos para el hogar que sirvan para los hábitos que dejaron de hacerse o se hacían en menores cantidades antes de la pandemia, tales como cocinar, limpiar, pintar, etc. A ello se suma el aumento del uso de bolsas y de más recipientes de plástico en mercados y supermercados, etc. Esto ha ayudado ¿Cómo puedes mejorar en este curso? ¡Reforzando los temas en las tutorías y talleres de Redacción! La inscripción en el horario que desees la puedes realizar a través del Portal del Estudiante y en UTP+,
como medida para prevenir el contagio del virus y preservar por más tiempo los alimentos, otra de las causas del aumento de la demanda de estos productos. Debido a esto el Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam), a través de un arduo análisis de diversas bases de datos como la Sunat , Penta Transaction y Trademap, ha identificado qué productos del sector manufacturero peruano de plástico tienen mayor oportunidad de seguir creciendo y a qué otros mercados podrían ingresar. Bolsas de plástico Según datos de Sunat, las exportaciones de bolsas de plástico crecieron 45% en el 2020. Como se sabe, el uso de bolsas de plástico ha sido esencial para el transporte y protección de los diferentes productos que se adquieren en las tiendas, a fin de disminuir el contacto y los contagios. Los principales países de destino de las bolsas peruanas en el 2020 fueron Chile, con un nivel de participación del 36%; Bolivia (17%); y Ecuador (14%). Cabe resaltar que en estos tres destinos las exportaciones de este producto crecieron considerablemente: 124%, 66% y 61%, respectivamente. Otros posibles destinos que pueden ser importantes para los exportadores peruanos son Estados Unidos, Japón, Alemania, Reino Unido, Francia, Canadá y Países Bajos, pues importaron bolsas de plástico por montos que van desde los US$ 396 millones hasta los US$ 2.460 millones en el 2020. Cestos de plástico Las exportaciones peruanas de cestos de plástico registraron un crecimiento del 34% en el 2020. S i bien el Perú vende este producto a Bolivia, Chile y Colombia; otros países tienen una alta demanda del mismo. Es el caso de Estados Unidos, Japón, Alemania, Canadá, Francia, Australia y Reino Unido; que importaron cestos de plástico desde los US$ 253 millones hasta US$ 2.918 millones de dólares en el 2020. Recuperado de La Cámara. (15 de febrero de 2021). Exportaciones de plástico crecieron en el 2020. Revista Digital de La Cámara de Comercio de Lima. https://lacamara.pe/exportaciones-de-plastico-crecieron-en-el-2020/ Fuente 4 ¿Cuál es la situación del plástico de un solo uso? Pensar en un material versátil, accesible y económico que ha buscado facilitar la vida del ser humano no desestima la posibilidad de un uso desmedido y perjudicial. El plástico se ha convertido no solo en un bien indispensable en el día a día, sino también en uno de los principales contaminantes de océanos, vida submarina, ecosistemas y con consecuencias perjudiciales en poblaciones vulnerables. ¿Cuál es la situación ambiental en la que se encuentran el mundo y el Perú? El actual secretario general de las Organización de las Naciones Unidas, António Guterres declaró en el marco del día Mundial del Medio Ambiente que “si la tendencia actual se mantiene, en 2050 nuestros océanos tendrán más plástico (en peso) que peces” (ONU noticias, 2018). Esto debido a que la producción de plástico a escala mundial se ha duplicado en el último siglo y alcanzó los 400 ¿Cómo puedes mejorar en este curso? ¡Reforzando los temas en las tutorías y talleres de Redacción! La inscripción en el horario que desees la puedes realizar a través del Portal del Estudiante y en UTP+,
el reciclaje en sus hogares. En el caso particular de las botellas de plástico del total que entran en el mercado, solo se recupera el 36% para su valorización (El Peruano,2019). Esto gracias, en gran medida, a los recicladores formales e informales que realizan la labor de recoger diversos materiales reciclables para su posterior venta y con el fin de introducirlos a una economía circular. Según el Ministerio del Ambiente (2020), existen 180 mil recicladores y recicladoras a nivel nacional que desempeñan su actividad de manera formal e informal a finales del 2020, de los cuales 500 mil dependen económicamente de esta actividad. Sin embargo, luego de la emergencia sanitaria en el mismo año, se percibió una reducción del 40% de esta actividad, lo que perjudicó directamente el reciclaje en general, así como a las familias dependientes de esta actividad para su canasta familiar (El Peruano, 2021). En el ámbito de las leyes, en los últimos años algunas han buscado reducir estas cifras alarmantes en el consumo de plástico y su posterior desecho. Entre ellas encontramos el impuesto al consumo de bolsas de plástico, la cual buscó regular su uso por medio de un impuesto gradual por año de un 100% (Ley N° 30884, 2020). Sin embargo, debido a los recientes acontecimientos, no se puede esclarecer con precisión el impacto real de esta medida para el año 2020 ni las respectivas cifras que determinarían su variación causal a raíz de esta ley. Finalmente, si bien la pandemia se presentó a nivel mundial como un obstructor de diferentes metas y objetivos planteados para la lucha contra los residuos sólidos, es indispensable pensar cómo cada individuo tiene la posibilidad de aportar a través de cierta forma de impacto. Posiblemente la meta no consiste en transformar súbitamente la adquisición de insumos que uno considere indispensables, como el plástico, sino en repensar la práctica de un solo uso. Así, tal vez solo el cambio de hábito podrá ayudar a reconocer en estas nuevas prácticas no solo un derecho para la humanidad, sino una real justicia ambiental. Recuperado de Lara. R. (03 de enero de 2022). ¿Cuál es la situación del plástico de un solo uso? Gestión. https://andina.pe/agencia/noticia-aditivos-quimicos-envases-plasticos-pueden-producir-cancer-advierten-711271.aspx Fuentes adicionales 1- Flórez. L. (mayo, 2019). En el Perú, la industria se reinventa frente a la regulación de plásticos de un solo uso. Tecnología del Plástico. https://www.plastico.com/temas/En-Peru,- la-industria-se-reinventa-frente-a-la-regulacion-de-plasticos-de-un-solo-uso+ 2- 24 Horas Edición Central de Panamericana Televisión. (08 de diciembre de 2021). ¿Cómo afectará la prohibición de envases de tecnopor a los comerciantes? [Video]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=vscBQmo--ww 3- Estudios relacionan uso del tecnopor con el cáncer https://www.youtube.com/watch?v=2gnbuZ2sMm ¿Cómo puedes mejorar en este curso? ¡Reforzando los temas en las tutorías y talleres de Redacción! La inscripción en el horario que desees la puedes realizar a través del Portal del Estudiante y en UTP+,
4- ¿Qué es Biodegradable? https://www.youtube.com/watch?v=eBYUbw_X1po FUENTE Autor, procedencia, concepto, datos principales Fuente 1 Aditivos químicos de envases plásticos pueden producir cáncer Fuente 2 Los envases de plástico en la economía peruana Fuente 3 Exportaciones de plástico crecieron en el 2020 Fuente 4 ¿Cuál es la situación del plástico de un solo uso?
. En el Perú, la industria se reinventa frente a la regulación de plásticos de un solo uso. Tecnología del Plástico. https://www.plastico.com/temas/En-Peru,-la- industria-se-reinventa-frente-a-la-regulacion-de- plasticos-de-un-solo-uso+ 1- ¿Cómo afectará la prohibición de envases de tecnopor a los comerciantes? [Video]. YouTube. https://www.youtube.com/watch? v=vscBQmo--ww ¿Cómo puedes mejorar en este curso? ¡Reforzando los temas en las tutorías y talleres de Redacción! La inscripción en el horario que desees la puedes realizar a través del Portal del Estudiante y en UTP+,
