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Características básicas de las células: animales vs vegetales, Apuntes de Matemáticas

Una comparativa detallada entre las células animales y vegetales en cuanto a su composición, funciones y características específicas. Aprenderemos sobre la estructura de las células, sus componentes básicos, el papel de las proteínas, el metabolismo y mucho más.

Tipo: Apuntes

2020/2021

Subido el 02/07/2021

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BIOLOGÍA e
INTRODUCCIÓN a la
BIOLOGÍA CELULAR
1P1C 2019
TEMA 1 29-04-19
APELLIDOS:
SOBRE Nº:
Duración del examen: 1.30hs
NOMBRES:
CALIFICACIÓN:
Apellido del evaluador:
DNI/CI/LC/LE/PAS. Nº:
Completar con letra clara, mayúscula e imprenta.
1- Elija la respuesta correcta de cada pregunta y márquela con una X (0,25 puntos cada pregunta correcta).
1 Los organismos del reino Mónera:
11 El colesterol:
a) Es saponificable. Incorrecto: El colesterol no posee ácidos
grasos esterificados por lo que es no saponificable, no forma
jabones en medio alcalino.
b) Se encuentra en células animales. Correcto: El colesterol
está presente en las células animales, no en las vegetales.
c) Es un biopolímero. Incorrecto: El colesterol es un lípido, y
los lípidos no son polímeros, ya que no están formados por la
unión de monómeros.
d) Posee glicerol. Incorrecto: El colesterol no es un éster de
glicerol, no posee glicerol sino que es un derivado del
ciclopentanoperhidrofenantreno.
2 La homeostasis es la capacidad de:
12 Los glioxisomas:
11
a) Son los peroxisomas de las células animales. Incorrecto:
Los glioxisomas son peroxisomas que se encuentran en las
células vegetales relacionados con el metabolismo de los
triacilgliceroles.
12
b) Intervienen en el metabolismo de los triacilgliceroles.
Correcto: Se encuentran en las células vegetales y están
relacionados con el metabolismo de los triacilgliceroles.
c) Poseen doble membrana. Incorrecto: Poseen una sola
membrana.
d) Contienen enzimas sintetizadas en el REG. Incorrecto:
Los glioxisomas NO pertenecen al sistema de
endomembranas por lo que sus enzimas no se sintetizan en el
REG, sino en el citosol.
3 El ADN y el ARN comparten una de las siguientes
características:
13 El cuello de botella es un mecanismo evolutivo:
a) Por el cual se generan nuevas variantes genéticas.
Incorrecto: Las nuevas variantes genéticas se generan por
mutaciones en el ADN.
b) Que representa un tipo de adaptación. Incorrecto: El
resultado de la deriva génica no es una población en la cual
aumenta la frecuencia fenotípica del fenotipo más apto para el
ambiente. Es un proceso azaroso, no resulta necesariamente
beneficioso.
c) Por el cual los individuos son seleccionados por el
ambiente. Incorrecto: Eso ocurre en la selección natural, el
cuello de botella es un proceso azaroso donde no hay una
selección de los especímenes más aptos por el ambiente.
d) Que ocurre en forma azarosa. Correcto: Ocurre al azar por
lo que es estocástico, es imposible predecir el resultado final a
pesar de tener las condiciones de partida.
4 En orden creciente, los niveles de organización de la materia
son:
14 La membrana plasmática está compuesta
mayoritariamente por:
a) Proteínas integrales. Incorrecto: Las proteínas integrales,
si bien se encuentran en grandes cantidades, no son tan
abundantes como los fosfolípidos.
b) Colesterol. Incorrecto: El colesterol se encuentra en menor
proporción que los fosfolípidos.
c) Fosfolípidos. Correcto: Los fosfolípidos son los
componentes mayoritarios de las membranas.
d) Hidratos de carbono. Incorrecto: Los hidratos de carbono
se encuentran en menor proporción que los fosfolípidos.
5 Se puede afirmar que las proteínas integrales de membrana:
15 Las células animales contienen:
a) Pared de glicosaminoglicanos (GAGs). Incorrecto: No
poseen pared.
b) Centríolos en el interior celular. Correcto: Las células
animales poseen centriolos, las células vegetales no.
c) Almidón como reservorio de energía. Incorrecto: Las
células vegetales poseen almidón como fuente de energía, las
células animales poseen glucógeno.
d) Mitocondrias y cloroplastos. Incorrecto: Las células
animales no poseen cloroplastos y por eso no son autótrofas.
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BIOLOGÍA e INTRODUCCIÓN a la BIOLOGÍA CELULAR 1P1C 2019

TEMA 1 29 - 04 - 19

APELLIDOS:

SOBRE Nº: Duración del examen: 1.30hs NOMBRES: CALIFICACIÓN: Apellido del evaluador: DNI/CI/LC/LE/PAS. Nº: Completar con letra clara, mayúscula e imprenta.

1 - Elija la respuesta correcta de cada pregunta y márquela con una X (0,25 puntos cada pregunta correcta).

1 Los organismos del reino Mónera: 11 El colesterol: a) Son pluricelulares. Incorrecto: Son todos unicelulares. a) Es saponificable. Incorrecto: El colesterol no posee ácidos grasos esterificados por lo que es no saponificable, no forma jabones en medio alcalino. b) Son eucariotas. Incorrecto: Son todos procariotas. b) está^ Se encuentra en células animales presente en las células animales, no en las vegetales..^ Correcto:^ El colesterol c) Son autótrofos o heterótrofos. Correcto: Las células procariotas del reino Mónera pueden ser heterótrofas o autótrofas (sin cloroplastos). c) Es un biopolímero. Incorrecto: El colesterol es un lípido, y los lípidos no son polímeros, ya que no están formados por la unión de monómeros. d) Son nucleados. Incorrecto: Son todos procariotas por lo que no presentan núcleo verdadero. d) Posee glicerol. Incorrecto: El colesterol no es un éster de glicerol, no posee glicerol sino que es un derivado del ciclopentanoperhidrofenantreno. 2 La homeostasis es la capacidad de: 12 Los glioxisomas: a) características del medio interno relativamente 11 Evolucionar. Incorrecto: Es la capacidad de mantener las estable. a) Son los peroxisomas de las células animales. Incorrecto: Los glioxisomas son peroxisomas que se encuentran en las células vegetales relacionados con el metabolismo de los triacilgliceroles. 12 b) Un ser vivo de mantener su capacidad reproductiva. Incorrecto: La capacidad de reproducirse está presente en todos los seres vivos pero no tiene que ver con la homeostasis. b) Intervienen en el metabolismo de los triacilgliceroles. Correcto: Se encuentran en las células vegetales y están relacionados con el metabolismo de los triacilgliceroles. c) Mantener las características del medio interno relativamente estable. Correcto: Compensa los cambios en el entorno mediante intercambio de materia y energía para mantener su interior estable. c) Poseen doble membrana. Incorrecto: Poseen una sola membrana. d) Las células de producir sus componentes celulares. Incorrecto: La homeostasis es la capacidad de mantener las características del medio interno relativamente estable. La capacidad de producir sus componentes celulares es la autopoyesis. d) Contienen enzimas sintetizadas en el REG. Incorrecto: Los glioxisomas NO pertenecen al sistema de endomembranas por lo que sus enzimas no se sintetizan en el REG, sino en el citosol. 3 El ADN y el ARN comparten una de las siguientes características: 13 El cuello de botella^ es un mecanismo evolutivo: a) Son polisacáridos. Incorrecto: Ambos son ácidos nucleicos, no polisacáridos. a) Por el cual se generan nuevas variantes genéticas. Incorrecto: Las nuevas variantes genéticas se generan por mutaciones en el ADN. b) Poseen una desoxirribosa. Incorrecto: El ADN posee una desoxirribosa pero el ARN posee una ribosa. b) Que representa un tipo de adaptación. Incorrecto: El resultado de la deriva génica no es una población en la cual aumenta la frecuencia fenotípica del fenotipo más apto para el ambiente. Es un proceso azaroso, no resulta necesariamente beneficioso. c) Son monocatenarios. Incorrecto: El ARN es monocatenario pero el ADN es bicatenario. c) Por el cual los individuos son seleccionados por el ambiente. Incorrecto: Eso ocurre en la selección natural, el cuello de botella es un proceso azaroso donde no hay una selección de los especímenes más aptos por el ambiente. d) Presentan polaridad. Correcto : Ambos poseen extremos 3’ y 5’. El ADN es bicatenario por lo que cada cadena presenta polaridad y entre sí son antiparalelas. d) Que ocurre en forma azarosa. Correcto: Ocurre al azar por lo que es estocástico, es imposible predecir el resultado final a pesar de tener las condiciones de partida. 4 En orden creciente, los niveles de organización de la materia son: 14 La membrana plasmática está compuesta mayoritariamente por: a) Atómico, molecular, celular, tisular. Correcto: El átomo es el componente más pequeño de la materia. La molécula está formada por varios átomos. La célula está formada por muchas biomoléculas organizadas de manera específica; y finalmente, los tejidos están formados por células. a) Proteínas integrales. Incorrecto: Las proteínas integrales, si bien se encuentran en grandes cantidades, no son tan abundantes como los fosfolípidos. b) Tisular, molecular, celular, atómico. Incorrecto: El orden es atómico, molecular, celular, tisular. b) Colesterol. Incorrecto: El colesterol se encuentra en menor proporción que los fosfolípidos. c) Molecular, atómico, tisular, celular. Incorrecto: El orden es atómico, molecular, celular, tisular. c) Fosfolípidos. Correcto: Los fosfolípidos son los componentes mayoritarios de las membranas. d) Celular, atómico, tisular, molecular. Incorrecto: El orden es atómico, molecular, celular, tisular. d) Hidratos de carbono. Incorrecto: Los hidratos de carbono se encuentran en menor proporción que los fosfolípidos. 5 Se puede afirmar que las proteínas integrales de membrana: 15 Las células animales contienen: a) Están fijas dentro de dicha estructura. Incorrecto: Las proteínas presentan movilidad dentro de la bicapa y son, junto con los fosfolípidos, lo que le confiere la fluidez a las membranas. a) Pared de glicosaminoglicanos (GAGs). Incorrecto: No poseen pared. b) Poseen una región hidrofóbica y otra hidrofílica. Correcto: Las proteínas integrales atraviesan la membrana plasmática y presenta una región hidrofóbica (en el interior de la bicapa) y dos regiones hidrofílicas (que son las que están en contacto con el citoplasma, por un lado, o con el líquido extracelular, por el otro). b) Centríolos en el interior celular. Correcto: Las células animales poseen centriolos, las células vegetales no. c) Son las encargadas de la especificidad de los grupos ABO. Incorrecto: Los responsables de la especificidad de los grupos ABO son oligosacáridos que se encuentran en la membrana de los glóbulos rojos, unidos a proteínas transmembranosas o a ceramidas. c) Almidón como reservorio de energía. Incorrecto: Las células vegetales poseen almidón como fuente de energía, las células animales poseen glucógeno. d) Carecen de actividad enzimática. Incorrecto: Algunas tienen actividad enzimática, mientras que otras, por ejemplo, actúan como moléculas de reconocimiento y adhesión celular. d) Mitocondrias y cloroplastos. Incorrecto: Las células animales no poseen cloroplastos y por eso no son autótrofas.

6 Las células vegetales: 16 Una característica del retículo endoplásmico liso es que: a) Son heterótrofas porque transforman la materia orgánica en nutrientes y energía. Incorrecto: Son autótrofas ya que sintetizan sus nutrientes y compuestos a partir de a luz y el CO 2. a) En músculo liso se denomina retículo sarcoplasmático. Correcto: Es un tipo de REL adaptado para desencadenar la contractilidad muscular. b) Poseen ADN pero no ARN. Incorrecto: Poseen tanto ADN como ARN. b) Está muy desarrollado en células que sintetizan proteínas. Incorrecto: Es el RER quién está altamente desarrollado en células de alta síntesis proteica. b) Presentan colesterol en sus membranas. Incorrecto: El colesterol está presente en las células animales, no en las vegetales. c) Presentan ribosomas adheridos a la cara citosólica. Incorrecto: La diferencia entre REL y RER es, justamente, que el primero no tiene ribosomas adheridos a su membrana. d) Tienen una o más vacuolas que ocupan gran parte de su citoplasma. Correcto: Las células vegetales almacenan agua y nutrientes en estas vacuolas regulando la turgencia a la célula. d) Forman complejos denominados polisomas. Incorrecto: Los ribosomas del RER son los que forman complejos con el ARNm para formar polisomas o polirribosomas. 7 Durante el transporte pasivo: 17 Se puede afirmar que los lisosomas: a) Se utiliza energía proveniente del ATP. Incorrecto: El transporte pasivo ocurre a favor de gradiente y, por lo tanto, ocurre sin gasto de energía. a) Contienen glicoproteínas en la cara luminal que evita la acción de las enzimas hidrolíticas. Correcto: Las glicoproteínas de la cara luminal evitan el efecto destructor de las enzimas hidrolíticas. b) Se utilizan permeasas para permitir el transporte a ambos lados de la membrana. Correcto: En la difusión facilitada, uno de los dos tipos de transporte activo, intervienen las permeasas y los canales iónicos. b) Poseen forma cilíndrica. Incorrecto: Los lisosomas se caracterizan por poseer variadas formas y tamaños, lo cual depende del material endocitado y de las enzimas hidrolíticas intervinientes. c) Las moléculas polares atraviesan fácilmente la membrana. Incorrecto : Las moléculas polares prácticamente no difunden a través de las membranas. c) Sus enzimas hidrolíticas se activan a pH básico o alcalino. Incorrecto: Los lisosomas presentan enzimas hidrolíticas que se activan a pH ácido (pH=5). d) Las moléculas atraviesan la membrana en contra de su gradiente electroquímico. Incorrecto: Las moléculas atraviesan las membranas a favor del gradiente electroquímico. Cuando lo hacen en contra, es transporte activo. d) Digieren diversas sustancias que ingresan por exocitosis. Incorrecto: Las sustancias a ser digeridas son incorporadas por endocitosis. 8 Los virus se caracterizan por: 18 Las chaperonas: a) Poseer tanto ADN como ARN en simultáneo. Incorrecto: Poseen ADN o ARN pero no ambos. a) Se encuentran en las células eucariotas pero no en las procariotas. Incorrecto: Las chaperonas se encuentran en todos los tipos celulares. b) Poseer membrana plasmática. Incorrecto: No poseen membrana plasmática. Están cubiertos por una cápside proteica y pueden además poseer envoltura. b) Permiten la degradación de ciertas proteínas. Incorrecto: Esta es la función del proteasoma. c) Poseer una cápside proteica. Correcto: La cápside formada por capsómeros recubre el material genético. c) Se encuentran en la membrana plasmática. Incorrecto: Las chaperonas se encuentran en el citosol y en el interior de diversas organelas como el RER y las mitocondrias, pero no en la membrana. d) Poseer una envoltura de peptidoglicano. Incorrecto: La envoltura está formada por proteínas y lípidos pero no de peptidoglicano, el cual forma las paredes bacterianas. d) Se encargan del correcto plegamiento de las proteínas. Correcto: Las chaperonas evitan los plegamientos incorrectos y prematuros de las proteínas. 9 Los cilios se caracterizan por: 19 Las uniones transitorias se caracterizan por: a) Contener un armazón filamentoso denominado axonema. Correcto: En medio de la matriz ciliar, siguiendo el eje longitudinal del cilio, se encuentra un armazón filamentoso formado por varios microtúbulos asociados a proteínas accesorias, conjunto que se conoce como axonema. a) Unir células del tejido conectivo a la matriz extracelular. Incorrecto: Las células del tejido conectivo y la matriz extracelular se unen por contactos focales. b) Ser extensiones de la membrana plasmática como los pili procariotas. Incorrecto : Los pili procariotas son prolongaciones de la membrana plasmática que atraviesan la pared y la cápsula y se proyectan hacia el exterior. Los pili no poseen una estructura microtubular con axonema, como sí poseen los cilios. b) Ser un tipo de unión oclusiva. Incorrecto: Las uniones oclusivas son un tipo de uniones estables que impiden el paso de sustancias por el espacio intercelular. c) Estar formados por microtúbulos citoplasmáticos. Incorrecto: Los microtúbulos ciliares son los que forman los cilios. c) La intervención de glicoproteínas denominadas selectinas. Correcto: Estas glicoproteínas están presentes en la membrana plasmática de las células endoteliales e interactúan con glicolípidos y glicoproteínas de las membranas plasmáticas de las células sanguíneas. d) Ser estructuras celulares sin movimiento. Incorrecto: Justamente al tener movimiento permite arrastrar fluidos y partículas. d) Estar compuestas por estructuras cilíndricas huecas denominadas conexones. Incorrecto: Los conexones son parte de las uniones comunicantes. 10 Podemos afirmar que los ribosomas: 20 Una característica de la bomba de Na+/K+^ ATPasa es que: a) Se encuentran en el retículo plasmático rugoso en eucariotas y procariotas. Incorrecto: Si bien eucariotas y procariotas tienen ribosomas, unidos al REG se encuentran solo en eucariotas. Se los encuentra libres en el citosol en eucariotas y procariotas. a) Es un sistema de contratransporte. Correcto: Es un sistema de contratransporte o antiporte ya que, mientras el Na+^ sale de la célula, el K+^ ingresa. b) En algunas células poseen una subunidad mientras que, en otras, poseen dos subunidades. Incorrecto: En todas las células los ribosomas poseen dos subunidades. b) Permite el movimiento de 3 K+^ y 2 Na+^ a través de la membrana celular. Incorrecto: Mientras 3 Na+^ salen de la célula, 2 K+^ ingresan. c) Se encargan de la degradación de proteínas. Incorrecto: Los ribosomas se encargan de la síntesis de proteínas, mientras que, los proteasomas son quienes se encargan de la degradación de las proteínas. c) Es una proteína integral de dos subunidades. Incorrecto: Es una proteína que posee 4 subunidades, 2 subunidades  y 2 . d) De células eucariotas animales poseen las subunidades 40S y 60S. Correcto: Todas las células eucariotas poseen ribosomas con subunidades 40S y 60S, mientras que las procariotas tienen ribosomas 50S y 30S. d) Utiliza GTP para obtener energía. Incorrecto: Al ser una ATPasa, utiliza o hidroliza ATP para generar la energía necesaria.

B.

Es posible observar tanto una célula del hígado como una bacteria con un microscopio óptico.

V

Porque

Ambas células poseen un tamaño mayor al límite de resolución del microscopio óptico. Verdadero: El diámetro de una célula eucariota es de 10- 30 μm, el de una bacteria es de 1 μm y el límite de resolución del microscopio óptico es de 0,2 μm a 1mm.

X

Ambas células poseen un tamaño menor al límite de resolución del microscopio óptico. Falso: El diámetro de una célula eucariota es de 10-30 μm, el de una bacteria es de 1 μm y el límite de resolución del microscopio óptico es de 0,2 μm a 1mm., por lo que ambas células poseen un tamaño mayor al límite de resolución. F Las bacterias poseen un tamaño menor al límite de resolución del microscopio óptico, mientras que las del hígado mayor. Falso: El diámetro de una célula eucariota es de 10- 30 μm, el de una bacteria es de 1 μm y el límite de resolución del microscopio óptico es de 0, μm a 1mm, por lo que ambas células poseen un tamaño mayor al límite de resolución. Las células del hígado poseen un tamaño menor al límite de resolución del microscopio óptico, mientras que las bacterias mayor. Falso: El diámetro de una célula eucariota es de 10 - 30 μm, el de una bacteria es de 1 μm y el límite de resolución del microscopio óptico es de 0,2 μm a 1mm, por lo que ambas células poseen un tamaño mayor al límite de resolución.

C.

El complejo de Golgi forma parte del sistema de endomembranas procariota. V

Porque

El sistema de endomembranas procariota, además del REL, REG, endosomas y lisosomas, incluye al aparato de Golgi. Falso: Las células procariotas no poseen sistema de endomembranas, por lo cual no poseen complejo de Golgi ni ninguna otra organela. Las células procariotas no tienen sistema de endomembranas. Verdadero: Las células procariotas no poseen sistema de endomembranas. El sistema de endomembranas incluye al aparato de Golgi pero de las células eucariotas.

X

F

El sistema de endomembrana no incluye al aparato de Golgi. Falso: El sistema de endomembranas incluye al aparato de Golgi pero en las células eucariotas. En las procariotas no poseen sistema de endomembranas, por lo cual no poseen complejo de Golgi ni ninguna otra organela. Allí ocurre el procesamiento y glicosilación de proteínas y lípidos necesarios para las bacterias. Falso: Estas son las funciones del Aparato de Golgi pero esta organela no está presente en procariotas.

D.

Los filamentos intermedios participan de la contracción muscular. V

Porque

Forman parte de los desmosomas y hemidesmosomas. Falso: Los filamentos intermedios participan de estas uniones entre células y entre célula y MEC, pero no participan de la contracción muscular en la que, en cambio, intervienen los microfilamentos de actina y la miosina. Se encuentran en los sarcómeros musculares. Falso: Los componentes del citoesqueleto que se encuentran en los sarcómeros musculares y son responsables de la contracción muscular son los microfilamentos de actina y miosina, no los filamentos intermedios.

F

La contracción muscular depende de los filamentos de actina. Verdadero: En la contracción

muscular intervienen los microfilamentos de actina y miosina, no los filamentos intermedios. X

Se asocian con la miosina para lograr la contracción. Falso: Los microfilamentos de actina se asocian con la miosina para lograr la contracción pero no los filamentos intermedios.

BIOLOGÍA e INTRODUCCIÓN a la BIOLOGÍA CELULAR 1P1C 2019

TEMA 2 29 - 04 - 19

APELLIDOS:

SOBRE Nº: Duración del examen: 1.30hs NOMBRES: CALIFICACIÓN: Apellido del evaluador: DNI/CI/LC/LE/PAS. Nº:

Completar con letra clara, mayúscula e imprenta.

1 Elija la respuesta correcta de cada pregunta y márquela con una X (0,25 puntos cada pregunta correcta).

1 La capacidad de evolucionar: 11 Los virus presentan: a) Es una característica que poseen los virus. Correcto: Los virus pueden sufrir mutaciones y selección por el ambiente por ejemplo, dos mecanismos de evolución. a) Una cápside lipídica. Incorrecto: La cápside no está formada por lípidos sino por capsómeros proteicos que recubren el material genético. b) Es la capacidad de un ser vivo de poder dejar descendencia. Incorrecto: La capacidad para dejar descendencia es la capacidad de reproducirse, no de evolucionar. b) Una envoltura de peptidoglicano. Incorrecto: La envoltura está formada por proteínas y lípidos pero no de peptidoglicano, el cual forma las paredes bacterianas. c) Es la capacidad de mantener las características del medio interno relativamente estable en el tiempo. Incorrecto: Esta característica corresponde a la homeostasis, o capacidad de los organismos de compensar los cambios en el entorno mediante intercambio de materia y energía. c) Material genético compuesto por ADN o ARN, pero no ambos. Correcto: Poseen ADN o ARN pero no ambos. d) Es una característica de los eucariotas, pero no de los procariotas. Incorrecto: Es una de las características que debe cumplirse para ser considerado un ser vivo y los procariotas también son seres vivos por lo que también evolucionan. d) Una membrana plasmática. Incorrecto: Están cubiertos por una cápside proteica y pueden además poseer envoltura, pero no poseen membrana plasmática. 2 Una característica de las células vegetales es que: (^12) Los organismos del reino Hongo o Fungi: a) Poseen pared celular de glucosaminoglicanos (GAGs). Incorrecto: Su pared es de celulosa. a) Son procariotas. Incorrecto: Son eucariotas porque presentan núcleo verdadero. b) Poseen tanto mitocondrias como cloroplastos. Correcto: Las células vegetales poseen tanto mitocondrias como cloroplastos. b) Poseen pared celular de celulosa. Incorrecto: Poseen pared celular de quitina, no de celulosa. c) Poseen glucógeno como reservorio de energía. Incorrecto: Poseen almidón como reservorio de energía, las animales poseen glucógeno. c) Pueden ser tanto autótrofos como heterótrofos. Incorrecto: S on organismos heterótrofos. d) Poseen centríolos. Incorrecto: Las células vegetales no poseen centriolos. d) Pueden ser tanto unicelulares como pluricelulares. Correcto: Este reino incluye organismos heterótrofos eucariotas que pueden ser unicelulares o pluricelulares. 3 Los peroxisomas: 13 El transporte pasivo se caracteriza porque: a) Son los proteasomas de las células vegetales. Incorrecto: Los proteasomas también están presentes en las células vegetales y son los responsables de la degradación de proteínas obsoletas o mal plegadas. Los peroxisomas se encuentran también en las células vegetales y se denominan glioxisomas. a) Ocurre a favor del gradiente de concentración. Correcto: El transporte pasivo ocurre a favor del gradiente de concentración y del gradiente eléctrico. b) Forman parte del sistema de endomembranas. Incorrecto: Los componentes del sistema de endomembranas son aparato de Golgi, REL, REG, lisosomas, endosomas y vesículas, por lo tanto los peroxisomas no forman parte. b) Las moléculas de mayor tamaño son capaces de atravesar fácilmente la membrana. Incorrecto: Las moléculas de gran tamaño prácticamente no difunden a través de las membranas. c) Contienen enzimas sintetizadas en el REG. Incorrecto: Los peroxisomas poseen enzimas oxidativas relacionadas con varios procesos. Son capaces de formar y descomponer el peróxido de hidrógeno y participan de la beta-oxidación de ácidos grasos. No pertenecen al sistema de endomembranas por lo que sus enzimas no se sintetizan en el REG. c) Hidroliza ATP para obtener energía. Incorrecto: El transporte pasivo ocurre sin gasto de energía. d) Se encuentran delimitados por una membrana. Correcto: Son organelas que poseen una sola membrana. d) Intervienen bombas iónicas. Incorrecto: Las bombas intervienen en el transporte activo, ya que necesitan energía para cumplir su función. 4 Una característica de la bomba de Na+/K+^ ATPasa es que: 14 En orden decreciente, los niveles de organización de la materia son: a) Es un sistema de cotransporte. Incorrecto: Es un sistema de contratransporte o antiporte ya que, mientras el Na+^ sale de la célula, el K+^ ingresa. a) Atómico, celular, tisular, molecular. Incorrecto: El átomo es el componente más pequeño de la materia, la molécula está formada por varios átomos, luego está la célula y finalmente, los tejidos están formados por células; por lo tanto, este sería el orden creciente de organización de la materia. b) Es una proteína transmembrana que posee dos subunidades. Incorrecto: Es una proteína que posee 4 subunidades, 2 subunidades  y 2 . b) Tisular, celular, molecular, atómico. Correcto: El orden es correcto: los tejidos están formados por células, éstas por moléculas y estas últimas por átomos. c) Utiliza energía del GTP para realizar su función. Incorrecto: Al ser una ATPasa, utiliza o hidroliza ATP para generar la energía necesaria. c) Molecular, tisular, atómico, celular. Incorrecto: El orden es tisular, celular, molecular, atómico. d) Permite el ingreso de 2 K+^ a la célula y la salida de 3 Na+^ de la misma. Correcto: Esto le permite a la célula mantener el potencial eléctrico de la membrana plasmática. d) Celular, molecular, atómico, tisular. Incorrecto: El orden es tisular, celular, molecular, atómico. 5 Las membranas celulares se componen mayoritariamente de: 15 El ADN comparte con el ARN: a) Glúcidos. Incorrecto: Los glúcidos o hidratos de carbonos se encuentran en menor proporción que los fosfolípidos. a) Los mismos nucleótidos: A, G, T y C. Incorrecto: Comparten los nucleótidos A, G y C, pero el ADN tiene T y el ARN tiene U. b) Colesterol. Incorrecto: El colesterol se encuentra en menor cantidad que los fosfolípidos. b) La estructura bicatenaria. Incorrecto: El ADN es bicatenario, pero el ARN es monocatenario. c) Fosfolípidos. Correcto: Los fosfolípidos son los componentes mayoritarios de las membranas. Entre ellos se encuentran la fosfatidilcolina, la fosfatidilserina, etc. c) Los enlaces fosfodiéster. Correcto: Los nucleótidos de ambos ácidos nucleicos se unen entre sí por enlaces fosfodiéster entre las pentosas. d) Proteínas periféricas. Incorrecto: Las proteínas periféricas se encuentran en baja cantidad en la membrana. d) La característica de ser homopolímeros. Incorrecto: Están formados por la unión de 4 tipos diferentes de nucleótidos (los monómeros de los ácidos nucleicos) por lo que no son homopolímeros.

2 - a ) Según el ejemplo dado en el siguiente cuadro, complete la siguiente tabla indicando el mecanismo de evolución que ocurre

en cada caso (0,3 puntos) y explique en qué consiste dicho mecanismo (1 punto):

Ejemplo

Mecanismo

de evolución

Descripción del mecanismo

El elefante marino septentrional

fue cazado de tal manera que la

población disminuyó

drásticamente. Varios años

después, esta especie se

declaró protegida, tras lo cual la

población aumentó nuevamente,

encontrándose una población

genéticamente diferente.

Deriva génica

(cuello de

botella)

Es un proceso estocástico por el cual las poblaciones sufren cambios por

azar y no por una selección de adaptaciones frente a un cambio ambiental.

Es un proceso que ocurre en poblaciones de baja cantidad de individuos,

modificando su composición génica de forma azarosa.

Cuello de botella: denominamos cuello de botella a todos aquellos

procesos, que generen una disminución drástica y azarosa de la población

como lo son las catástrofes naturales (inundaciones, erupciones de

volcanes o incluso incendios en bosques o caza indiscriminada).

Efecto fundador: es aquel en que unos pocos individuos, los cuales no son

representativos de la población de origen, migran hacia un nuevo lugar (no

habitado por individuos de la misma especie). Así, las frecuencias de esta

pequeña nueva población son diferentes a la población de origen.

Una población de loros amarillos

brasileños sufrió hace años la

falta de alimentos, lo que los

llevó a buscar un nuevo lugar

donde hubiera más alimentos.

Llegaron así, a Uruguay donde

se encontraron e interactuaron

con una población de loros

verdes, con los cuales, además,

se reprodujeron.

Flujo génico

o Migración

Es un proceso que se basa en el movimiento de individuos de una

población hacia otra determinada población preexistente, logrando éxito

reproductivo. Esto último se denomina flujo génico y es de gran

importancia ya que, si los individuos que llegan a la población determinada

no intercambian material genético con los individuos ya existentes, las

frecuencias de esta población no cambian, y al no haber cambio no hay

evolución. Es decir, el flujo genético puede introducir alelos nuevos en una

población o puede cambiar la frecuencia de los alelos.

b) Defina el concepto de especiación simpátrica (0,2 puntos).

Especiación: Grupos de organismos que se separan geográfica o ecológicamente de la población original, quedando aislados del

resto, pudiendo diferenciarse lo suficiente como para convertirse en una nueva especie.

Especiación simpátrica: Es un tipo de especiación por divergencia , es decir, consiste en el establecimiento gradual del

asilamiento reproductivo como un resultado de la divergencia entre dos poblaciones entre las que el flujo génico se ve interrumpido

por alguna barrera espacial o ecológica. En particular, la especiación simpátrica se refiere a los procesos que ocurren en ausencia

de barreras geográficas dentro de un mismo territorio.

3 - a ) Mencione seis diferencias entre las células eucariotas animales y vegetales (0,6 puntos). Elija 3 y explique detalladamente

en qué consisten cada una de esas diferencias (0,6 puntos).

Las células eucariotas animales y vegetales se diferencian en:

1. Tipo de nutrición: Las células eucariotas animales (EA) son heterótrofas, ya que necesitan incorporar compuestos orgánicos

como fuente de energía y carbono; mientras que, las eucariotas vegetales (EV) son autótrofas, es decir, obtienen carbono y

energía del CO 2 del aire y la energía de la luz, así, sintetizan por si mismos compuestos orgánicos simples.

2. Pared celular: Mientras las EA no poseen pared celular, las EV sí tienen y esta se compone de celulosa.

3. Cloroplastos y mitocondrias: Si bien ambos tipos celulares poseen mitocondrias, se diferencian en que las EV presentan

cloroplastos, mientras que las EA no poseen cloroplastos. Los cloroplastos son las organelas encargadas de realizar la

fotosíntesis, proceso por el cual las plantas sintetizan su propio alimento.

4. Vacuolas: Las EA no suelen tener vacuolas, aunque a veces pueden presentar vacuolas pequeñas. En cambio, las EV

presentan, generalmente, una vacuola central (aunque a veces también pueden poseer más de una). Esta puede tener

diversas funciones como, por ejemplo, el almacenamiento de nutrientes.

5. Cilios y flagelos: Las EA pueden tener cilios y flagelos para permitir el movimiento de la célula o de agua y sustancias en su

superficie, mientras que, las EV no poseen ya que estas y, las plantas en sí, no se desplazan.

6. Formas: Mientras que las EA pueden poseer diferentes formas, las EV suelen tener una forma relativamente estable dentro

del mismo organismo.

7. Centriolo: Las EA presentan centriolo, mientras que las EV no.

8. Lisosomas: Las EA presentan lisosomas, mientras que las EV no.

b ) Mencione tres diferencias entre una célula procariota y un virus (0,3 puntos).

1. Las células procariotas son seres vivos, y los virus no, por lo tanto, los primeros, cumplen con todas las características de

los seres vivos (homeostasis, reproducción, organización, etc.).

2. Las células procariotas poseen membrana plasmática, los virus no.

3. Las células procariotas poseen ADN y ARN, los virus pueden tener ADN o ARN.

4. Las células procariotas son capaces de reproducirse por fisión binario, mientras que, los virus no, sino que necesitan de la

maquinaria de la célula huésped para poder reproducirse.

4 - Indique con un círculo si el enunciado es Verdadero (V) o Falso (F). Luego marque con una X la única opción que justifica su

elección (0,50 puntos cada opción correcta). No hay puntaje parcial dentro de cada opción.

A.

La configuración tridimensional de las proteínas depende de la estructura terciaria.

V

Porque Se debe a la formación de plegamientos entre hélices  y hojas plegadas . Verdadero: Estos plegamientos se producen porque se relacionan químicamente ciertos aminoácidos distantes entre sí, dando lugar a la configuración tridimensional de la proteína, que dan lugar a la formación de proteínas fibrosas y globulares.

X

Se debe a la combinación de dos o más polipéptidos. Falso: La combinación de polipéptidos es lo que se conoce como estructura cuaternaria de las proteínas. F Se debe a la presencia de oligosacáridos unidos al polipéptido. Falso: La presencia de oligosacáridos no forma parte de ninguna de las estructuras (primaria, secundaria, terciaria de una proteína). Se debe a los puentes de hidrógeno que se forman entre aminoácidos cercanos en la cadena polipeptídica. Falso: La formación de enlaces puentes de hidrógeno entre los aminoácidos cercanos es parte de la estructura secundaria de una proteína.

B.

La unión de proteínas a oligosacáridos mediante enlaces N glicosídicos ocurre en el citosol. V Porque La glicosilación de las proteínas ocurre en el REL. Falso: La síntesis y el procesamiento de los oligosacáridos que se ligan a proteínas mediante enlaces N glicosídicos comienza en el RER. Las proteínas se sintetizan y glicosilan en los ribosomas del citosol. Falso: Antes de que termine la síntesis de estas proteínas, los ribosomas se asocian a la membrana del RER para permitir el ingreso de estas proteínas al mismo y es allí donde comienza el proceso de glicosidación de las mismas.

F

Comienza en el RER y culmina en el complejo de Golgi. Verdadero: La síntesis y el procesamiento de los oligosacáridos que se ligan a proteínas mediante enlaces N glicosídicos comienza en el retículo endoplásmico rugoso y termina en el complejo de Golgi.

X

El proceso de glicosilación utiliza a las chaperonas del citosol. Falso: Las chaperonas intervienen para evitar que las proteínas sufran un plegamiento incorrecto, pero nada tienen que ver con la glicosidación de las mismas. C. El microscopio electrónico permite observar la ultraestructura celular.

V

Porque Tiene un mayor poder de resolución que el microscopio óptico. Verdadero: El microscopio electrónico tiene un menor límite de resolución que el óptico, pero mayor poder de resolución, lo que permite ver estructuras aún más pequeñas que el microscopio óptico.

X

Utiliza haces de luz que penetran en la célula y permiten ver su ultraestructura. Falso: El microscopio electrónico se caracteriza por utilizar un haz de electrones, mientras que, el óptico es el que utiliza un haz de luz. F Tiene una baja profundidad de foco que no permite observar ultraestructura. Falso: Tiene una elevada profundidad de foco, mayor que el microscopio óptico. El microscopio óptico es el que permite observar la ultraestructura de las células. Falso: Este tiene un menor poder de resolución que el óptico, y solo se pueden observar las células de forma superficial. D. Las microvellosidades permiten aumentar la superficie de la membrana plasmática.

V

Porque Contienen microtúbulos recubiertos por membrana plasmática. Falso: Están formadas por microfilamentos o filamentos de actina que nacen en el citoplasma celular y que están recubiertos por la membrana plasmática. Están compuestas por proteínas de membrana, como la semaforina, pero no aumentan la superficie de la membrana. Falso: La semaforina es una proteína que interviene en la quimiorrepulsión entre células y no forma parte de las microvellosidades. F Están formadas por microfilamentos recubiertos por membrana plasmática. Verdadero: Las microvellosidades son proyecciones citoplasmáticas que nacen en la superficie celular, contienen una matriz de filamentos de actina, y se rodean de membrana plasmática, lo cual hace que aumente la superficie en las células que las poseen.

X

Contienen neurofilamentos por fuera de la membrana plasmática, con lo cual no aumenta la superficie de la membrana. Falso: Los neurofilamentos forman parte de la estructura de dendritas y axones, y se encuentran en el interior celular, con lo cual no forman parte de las microvellosidades.