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Tipo: Apuntes
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[email protected] Compuestos Orgánicos – Clasificación - Estructura Escuela Profesional Farmacia y Bioquímica Departamento de Quimica Básica y Aplicada Asignatura Química Organica I Universidad Nacional Mayor de San Marcos Universidad del Perú. Decana de América Facultad de Farmacia y Bioquímica Mg. Q.F. Walter Rivas Altez 1
Mg. Q.F. Walter Rivas Altez 2
Mg. Q.F. Walter Rivas Altez 4 Friedrich Wöhler Químico alemán Suceso realmente significativo fue el experimento de Wöhler ( 1828 ) quien obtuvo urea. Investigó sobre el ácido úrico y sus derivados Obtuvo además por primera vez aluminio puro por la acción del potasio sobre el cloruro de dicho metal ( 1827 ). También obtuvo acetileno por la reacción del agua con el carburo de calcio (1862). De igual forma el Acido Oxalico
Mg. Q.F. Walter Rivas Altez Justus von Liebig (1840) Químico Alemán Mejoró el análisis orgánico y descubrió que las plantas se alimentan gracias al nitrógeno y al dióxido de carbono del aire (con la contribución de microbios que realizan las conversiones a compuestos del nitrógeno) y de los minerales del suelo. Inventó el fertilizante nitrogenado. Años después, Liebig creó el concepto de cadena carbonada.
Mg. Q.F. Walter Rivas Altez 7 August Kekulé (mayo de 1865) Publicó en 1865 un artículo sugiriendo la estructura del benceno como una molécula cíclica, con tres enlaces dobles alternados con enlaces simples. La molécula de Benceno fue descubierta por Faraday en 1825
Desarrollo Histórico de la Química Orgánica En el antiguo Egipto (A.C) utilizaban sustancias orgánicas que aplicaban en Cosmetología y para Embalsamar Cadáveres. En Grecia (siglo V antes de A.C), conocían las propiedades de algunas plantas, Ejemplo la Cicuta ( Conium maculatum ). Mg. Q.F. Walter Rivas Altez
Características de los Compuestos Orgánicos La química orgánica es la parte de la química que estudia los compuestos de carbono ESTRUCTURA Técnicas de elucidación estructural REACTIVID AD Mecanismos de reacción SÍNTESIS Diseño de métodos eficientes APLICACIONES Desarrollo industrial, bilógico, médico... El estudio de los compuestos de carbono comprende varias facetas, de las que las más importantes son: Mg. Q.F. Walter Rivas Altez
Química orgánica en la actualidad:
Mg. Q.F. Walter Rivas Altez
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Mg. Q.F. Walter Rivas Altez
La posición del carbono en la Tabla Periódica Mg. Q.F. Walter Rivas Altez
Mg. Q.F. Walter Rivas Altez CATEGORIA Nº 01 GRUPOS FUNCIONALES CON ENLACES CARBONO – CARBONO SENCILLOS, DOBLES O TRIPLES (HIDROCARBUROS) Alcanos Cicloalcanos Alquenos Cicloalquenos Alquinos Dienos Aromáticos
Mg. Q.F. Walter Rivas Altez CATEGORIA Nº 02 GRUPOS FUNCIONALES DONDE EL C SE ENLAZA CON ELEMENTOS MAS ELECTRONEGATIVOS
