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Compuestos Oxigenados: Alcoholes - Química Orgánica, Resúmenes de Química

Universidad Nacional de San Martín (UNSM)Química

Alcoholes, usos en la salud y toxicidad

Tipo: Resúmenes

2021/2022

Subido el 14/10/2022

adrian-yamil-alvarado-barrera
adrian-yamil-alvarado-barrera 🇵🇪

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COMPUESTOS
OXIGENADOS
Grupo: rcuevag-101162>01M15-5
Docente: Cueva García, Rubén Roberto
Integrantes:
Alvarado Barrera, Adrián Yamil (2022208842)
Cánepa Cano, Antoinette Karin (2022208885)
Palomino Arrascue, Ana José Lourdes
(2022207557)
Patiño Cárdenas, Rodrigo (2022110339)
Ramírez Reyes, Brunella Sara (2022209165)
Curso: Química - PRACTICA
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¡Descarga Compuestos Oxigenados: Alcoholes - Química Orgánica y más Resúmenes en PDF de Química solo en Docsity!

COMPUESTOS

OXIGENADOS

Grupo: rcuevag-101162>01M15- Docente: Cueva García, Rubén Roberto Integrantes: Alvarado Barrera, Adrián Yamil (2022208842) Cánepa Cano, Antoinette Karin (2022208885) Palomino Arrascue, Ana José Lourdes (2022207557) Patiño Cárdenas, Rodrigo (2022110339) Ramírez Reyes, Brunella Sara (2022209165) Curso: Química - PRACTICA

ALCOHOLES

  • (^) Son compuestos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) y estos están enlazados a un carbono.
  • (^) Son muy comunes en la naturaleza y a menudo tienen funciones importantes en los organismos.
  • (^) Desempeñan un papel importante en la síntesis orgánica, al tener una serie de propiedades químicas únicas.
  • (^) Numerosas aplicaciones, tanto en la industria como en las actividades cotidianas
FORMULA GENERAL
R – OH

Radical alquino

OBTENCION Y USOS: METANOL ETANOL Se obtiene de la fermentación de la glucosa.  Se obtiene de la destilación seca de la madera. Se obtiene de las grasas de animales y vegetales. Se usa para fabricar: Barnices y disolventes Se usa para producir jabones y explosivos. Se usa para producir licores, perfumes y cosméticos

OBTENCION USOS
PROPANOTRIOL

USOS EN LA SALUD

Los alcoholes, en varias formas, se usan en medicina como antisépticos, desinfectantes, y antídotos.

  • (^) Alcoholes antisépticos: Se aplican a un tejido vivo o sobre la piel para reducir la posibilidad de infección, sepsis o putrefacción.
  • (^) Alcoholes desinfectantes: Destruyen microorganismos existentes en objetos no vivos

Alcoholes industriales Es aquel que tiene alta concentración, pero también hay otros alcoholes como el metílico o isopropílico el cual está en los geles antibacteriales. Por ejemplo:

  • (^) Etanol
  • (^) Metanol
  • (^) Isopropanol
  • (^) Glicerina El alcohol amílico, ejerce acción perniciosa en la economía animal y esta es la razón por la que los alcoholes de industria no deben emplearse (a no ser que estén perfectamente puros) para preparar bebidas, de consumo ordinario, tales como aguardiente y vinos encabezados El alcohol amílico, ejerce acción perniciosa en la economía animal y esta es la razón por la que los alcoholes de industria no deben emplearse (a no ser que estén perfectamente puros) para preparar bebidas, de consumo ordinario, tales como aguardiente y vinos encabezados

¿En los vegetales existen materias con radical alcohólico?

Gracias

Sandra haro