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Gestión Económica y Financiera: Emprendimiento y Oportunidades de Negocios, Transcripciones de Contabilidad Financiera

Este documento ofrece una introducción a la creación de empresas, definiendo qué es una empresa y sus objetivos, así como el proceso de generación de ideas y el desarrollo de un plan de negocio. Además, se abordan conceptos como la responsabilidad social corporativa y la importancia de la gestión económica y financiera en el éxito de una empresa.

Tipo: Transcripciones

2019/2020

Subido el 20/10/2021

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Gestión Económica y Financiera de la Empresa Autor: Jesús Peral
Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página 1
TEMA 1: INICIATIVAS EMPRENDEDORAS Y OPORTUNIDADES DE
CREACIÓN DE EMPRESAS
Índice
1. ¿QUÉ ES UNA EMPRESA? ................................................................................................................ 2
1.1. ¿Por qué crear una empresa? ....................................................................................................... 2
2. LA EMPRESA COMO SISTEMA. FUNCIONES BÁSICAS DE LA EMPRESA............................. 3
2.1. Funciones Básicas de la empresa. ............................................................................................... 3
3. FACTORES CLAVE DE LOS EMPRENDEDORES: INICIATIVA, CREATIVIDAD Y
FORMACIÓN .............................................................................................................................................. 5
3.1. Concepto de emprendedor .......................................................................................................... 5
3.2. Factores clave que definen al emprendedor ................................................................................ 6
4. PLAN DE EMPRESA. LA IDEA DE NEGOCIO ............................................................................... 7
4.1. La idea de negocio ...................................................................................................................... 7
4.2. Plan de Negocio .......................................................................................................................... 7
4.2.1. Resumen Ejecutivo ................................................................................................................. 9
4.2.2. Descripción del Negocio......................................................................................................... 9
4.2.3. Análisis Mercado .................................................................................................................. 10
4.2.4. Planteamiento Estratégico .................................................................................................... 16
4.2.5. Plan de Marketing ................................................................................................................. 21
4.2.6. Plan de Operaciones ............................................................................................................. 22
4.2.7. Temas Societarios ................................................................................................................. 22
4.2.8. Organización y Recursos Humanos ...................................................................................... 22
4.2.9. Estudio Económico y Financiero de la empresa ................................................................... 22
4.2.10. Sistemas de Control y Planes de Contingencia ................................................................ 23
5. RELACIÓN DE LA PYME CON EL ENTORNO Y LA SOCIEDAD ............................................. 24
5.1. Responsabilidad Social Corporativa ......................................................................................... 25
6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................................................... 27
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TEMA 1: INICIATIVAS EMPRENDEDORAS Y OPORTUNIDADES DE

CREACIÓN DE EMPRESAS

  • Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página
    1. ¿QUÉ ES UNA EMPRESA? Índice
    • 1.1. ¿Por qué crear una empresa?
    1. LA EMPRESA COMO SISTEMA. FUNCIONES BÁSICAS DE LA EMPRESA.............................
    • 2.1. Funciones Básicas de la empresa.
  • FORMACIÓN 3. FACTORES CLAVE DE LOS EMPRENDEDORES: INICIATIVA, CREATIVIDAD Y
    • 3.1. Concepto de emprendedor
    • 3.2. Factores clave que definen al emprendedor
    1. PLAN DE EMPRESA. LA IDEA DE NEGOCIO
    • 4.1. La idea de negocio
    • 4.2. Plan de Negocio
      • 4.2.1. Resumen Ejecutivo
      • 4.2.2. Descripción del Negocio.........................................................................................................
      • 4.2.3. Análisis Mercado
      • 4.2.4. Planteamiento Estratégico
      • 4.2.5. Plan de Marketing
      • 4.2.6. Plan de Operaciones
      • 4.2.7. Temas Societarios
      • 4.2.8. Organización y Recursos Humanos
      • 4.2.9. Estudio Económico y Financiero de la empresa
      • 4.2.10. Sistemas de Control y Planes de Contingencia
    1. RELACIÓN DE LA PYME CON EL ENTORNO Y LA SOCIEDAD
    • 5.1. Responsabilidad Social Corporativa
    1. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página 2

1. ¿QUÉ ES UNA EMPRESA?

Esta es una buena cuestión desde la cual partir, ya que su respuesta parece más sencilla de todo lo que acarrea.

Si observamos su definición en la RAE, encontramos un par de definiciones que nos acerca a su contenido:

 Actividad económica organizada para producir bienes o prestar servicios destinados al mercado.

 Organización de medios personales y materiales orientada a la producción de bienes o a la prestación de servicios.

Por tanto, si analizamos en detalle ambas definiciones, concluimos con que una empresa es una organización o conjunto de personas y bienes materiales, que actuando de forma organizada consiguen producir bienes o prestar servicios que demanda la sociedad o el mercado.

Aunque dichas definiciones son bastante certeras, omiten explicar el motivo o el objetivo de por qué los emprendedores deciden montar una empresa.

1.1. ¿Por qué crear una empresa?

Así, Lemon, A. la define como “una organización de personas y recursos que buscan la consecución de un beneficio económico con el desarrollo de una actividad en particular. Esta unidad productiva puede contar con una sola persona y debe buscar el lucro y alcanzar una serie de objetivos marcados en su formación”.

Por tanto, está sigue el objetivo principal de obtener un beneficio económico , pues tengamos claro que aunque pueda haber otras motivaciones como veremos a continuación, la base principal que sustenta una empresa es la consecución de un beneficio económico.

Además, de esto hay otros objetivos, como la generación de empleo o satisfacer las necesidades de los consumidores , entre otras o cuestiones más personales derivadas de los emprendedores, como la autorrealización , reconocimiento social o prestigio , …

Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página 4

El modelo de gestión administrativa de Fayol fue de gran impacto en su época y su valor ha permanecido inalterable en el tiempo en sus aspecto fundamentales. Su metodología analítica consiste en la observación metódica de los hechos que se producen en la empresa y la realización de experiencias prácticas, transportando los resultados obtenidos a una síntesis en la que describe cuáles debían ser las reglas de actuación administrativa más eficientes.

Fayol estructura las funciones básicas de la empresa en seis grandes grupos:

Funciones Técnicas. Son aquellas que están relacionadas con la producción de bienes o la prestación de servicios que son el objeto principal de la empresa en sus distintas clasificaciones.

Funciones Comerciales. Se trata de aquellas que permiten la comunicación de la empresa con su entorno directo, en sus dos vertientes: compras y ventas.

Funciones Financieras. Agrupan todas aquellas actividades relativas a la captación, gestión y administración de capitales.

Funciones de Seguridad. Son aquellas relacionada con la protección de los bienes de la empresa y de las personas que la forman.

Funciones Contables. Son las relacionadas con la metodología práctica contable y fiscal, con inclusión de las funciones estadísticas, de análisis de costes, etc…

Funciones Administrativas. La concepción de Fayol entiende las funciones administrativas como de coordinación de las demás funciones de la empresa, situándolas en un grado superior directivo.

En la moderna empresa actual, estas funciones descritas por Fayol se mantienen vigentes, pero se reinterpretan adjudicándoles diversidad de sustantivos que loas describen. Así, por ejemplo, la función administrativa de Fayol cabe entenderla actualmente como gerencial o de alta dirección.

En otro orden, la función de seguridad tenía en 1916 una importancia relevante, si atendemos a la inestabilidad social de la época y los conflictos laborales que implicaban con frecuencia episodios violentes, importancia que ha quedado relativizada en relación con la integración de la empresa dentro de una economía global.

Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página 5

3. FACTORES CLAVE DE LOS EMPRENDEDORES: INICIATIVA,

CREATIVIDAD Y FORMACIÓN

Una vez visto y dada una primera aproximación de que es una empresa, pasaremos a analizar los rasgos y perfiles que cumplen las personas que deciden dar el paso y emprender.

En los últimos tiempos se ha venido hablando, desde diferentes perspectivas ideológicas, de la cultura emprendedora, base esencial del crecimiento económico y de la creación de empleo. Vamos a sintetizar brevemente en que cosiste esta cultura y cuáles son sus cualidades.

3.1. Concepto de emprendedor

Unas personas poseen una tendencia natural a hacer frente con empeño e ilusión todos aquellos retos que se le plantean a lo largo de la vida. Se proponen a sí mismos retos de todas las clases y naturaleza y aplican toda su energía vital en conseguir el éxito. Asumen con valentía los riesgos y entienden que una meta de importancia lleva de por si un componente arriesgado, que deciden afrontar con decisión. Son netamente entusiastas y contagian a su entorno de su entusiasmo, creando un clima de trabajo dinámico. Ante un fracaso, analizan las causas y extraen de la experiencia un aprendizaje de valor, que les permite afrontar nuevas iniciativas y poner en marcha nuevas ideas. Son emprendedores por naturaleza.

Otras personas, por su carácter y forma de ser, tienen a rehuir cualquier tipo de situación que les sea incómoda o que intuya les va a causar problemas y dificultades, por lo que no poseen esta característica personal de emprendedor nato. Sin embargo, no puede decirse que en este grupo no haya personas que puedan perfectamente intentar su realización personal basándose en una actividad empresarial, puesto que existen infinidad de opciones de creación de empresas de muy bajo riesgo y que lo único que requieren es dedicación y esfuerzo.

Con independencia del carácter personal de cada uno, la actitud más consecuente ante la posibilidad de emprender una actividad empresarial, la más científica, es la de observar qué actitudes poseen las personas emprendedoras de éxito, reconocer sus competencias en todos los aspectos y asumir como propias aquellas facultades que los han conducido a la culminación de su proyecto.

En el siguiente artículo, puede encontrar algunos breves consejos de 50 emprendedores. (pinche aquí.)

Observar

  • Las actitudes

que poseen las

personas

emprendedoras

Reconocer

  • Las

competencias

que poseen

Asumir

  • Las facultades

que les han

conducido al

éxito

Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página 7

4. PLAN DE EMPRESA. LA IDEA DE NEGOCIO

A continuación vamos a elaborar una pequeña guía con los aspectos que debe contener un plan empresarial.

Pero para ello, lo primero que debemos tener claro es la idea de negocio.

4.1. La idea de negocio

El proyecto de creación de una empresa nace en virtud de un impulso de la persona generado a partir de diversos factores combinados: sus inquietudes , su deseo de desarrollo , su creatividad y su imaginación. Se trata de factores que, en alianza con la inmediatez de satisfacer sus necesidades más elementales mediante la consecución de un trabajo y de conseguir unos ingresos, se combinan y suscitan el pensamiento innovador. Este impulso se proyecta sobre una idea de negocio , que poco a poco irá tomando forma y se irá perfeccionando.

¿Cómo surge una idea de negocio? Una idea de un proyecto de empresa puede aparecer y de hecho surge algunas veces de forma inesperada, incluso de modo anecdótico en algunos casos. Pero la manera correcta de iniciar un proyecto no se sustenta en el azar sino en el análisis profundo de las diversas posibilidades de satisfacción de las necesidades del mercado, bajo una perspectiva innovadora , con una correcta planificación plasmada en un buen plan estratégico y con una puesta en marcha eficaz , bien pautada en todos sus pasos, ejecutada con seriedad y competencia.

La idea debe ser realista y poder presentarse como viable.

No se trata de encontrar un negocio que revolucione el mercado, sino de detectar un hueco, una oportunidad que nadie haya aprovechado.

Esta idea de negocio debe dar respuesta a:

 ¿Cuál es el beneficio para el cliente?, ¿qué problema vamos a resolver?  ¿Cuál es el mercado?  ¿Cómo ganará dinero?

4.2. Plan de Negocio

Una vez establecida la idea de negocio, se procederá a desarrollar el Plan de Negocio, que es un documento que identifica, describe y analiza una oportunidad de negocio, examina la viabilidad técnica, económica y financiera de la misma, y desarrolla los procedimientos y estrategias para convertir dicha oportunidad en un proyecto empresarial concreto.

Su horizonte temporal suele ser entre 3 y 5 años, el cual deberá de irse actualizando con el paso del tiempo.

Su estructura es la siguiente.

Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página 8

ESTRUCTURA PLAN DE NEGOCIO

1) Resumen ejecutivo^ • Resumen del proyecto empresarial

  • Actividad empresa, localización, ámbito actuación...
  • Breve descripción del producto/servicio

2) Descripción del

Negocio

  • Análisis Externo (Entorno, Sector, Demanda y Competencia)
  • Análisis Interno (Cadena Valor, Descripción modelo de negocio

3) Análisis Mercado

  • Análisis Situación, Matrices estratégicas (BCG, Mckinsey, DAFO...)
  • Planteamiento Estratégico (Misión, Visión, Valores, Estrategias ...)

4) Planteamiento

Estratégico

5) Plan de Marketing • Producto, Precio, Promoción, Distribución

  • Localización, Activos necesarios, producción, sistemas de información...

6) Plan de Operaciones

  • Elección forma jurídica

7) Elección forma

societaria

8) Recursos Humanos • Personal y su organización en la empresa

  • Previsión Cuenta de Resultados, Balance y Tesoreria
  • Análisis Económico y Financiero
  • Evaluación inverisón (TIR)

9) Viabilidad Económica

y Financiera

10) Sistema de Control y • Cuadro de Mando Integral

Plan de Contingencias

Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página 10

Además, incluir una breve descripción del producto/servicio, centrándose en las necesidades que satisface y beneficios que obtendrá el público con su adquisición. Resaltando las diferencias o novedades respecto a la competencia, es decir, su PROPUESTA DE VALOR.

4.2.3. Análisis Mercado

Es indispensable conocer el entorno donde opera la empresa, tanto a nivel externo (no controlable) como a nivel interno (controlable), ya que esto afectará de forma directa al posible éxito o fracaso de nuestra idea.

A. Análisis externo : Analizaremos factores externos a la empresa y, por tanto, no controlables, que afectan directamente a la empresa. Para ello nos centraremos en analizar el entorno, el sector, la demanda y la competencia.

i. Análisis Entorno : Analizamos una serie de variables generales que afectan a la empresa. Una buena herramienta para proceder a su análisis es el “ Análisis PESTEL ” que consiste en relacionar las siguientes variables con la empresa y su impacto sobre ella. (Puede ampliar más información en el siguiente artículo)

 Factores Políticos: Factores que tienen que ver con la vida política a todos los niveles (local, regional, nacional,…) que pueden afectar a la actividad de la empresa en el futuro. (cambio de gobierno, corrupción, fiscalidad,…)

 Factores Económicos: Cuestiones económicas actuales o futuras que pueden afectar a la empresa (tasa de paro, tipos de interés, tipos de cambio, inflación,…)

 Factores Socio-culturales: Son aquellos elementos de la sociedad (cultura, religión, creencias,…) que pueden afectar al proyecto. Es importante prestar atención a las tendencias actuales y ver hacia donde se orientan. (pirámide poblacional, estructura familias, formación, religiones,…)

Políticos

P

Económicos

E Sociales-

culturales

S

Tecnológicos

T

Ecológicos

E

Legales

L

Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página 11

 Factores Tecnológicos: Desarrollo de factores tecnológicos que afecten a nuestra empresa y cómo evolucionan. (velocidad innovación, inversión I+D, coste acceso a dicha tecnología,…)

 Factores Ecológicos: Factores que guardan relación con el medioambiente. La sociedad cada vez toma más conciencia de cómo operan las empresas en este sentido. (cambio climático, escasez de recursos, contaminación,…)

 Factores Legales: Hace referencia a la legislación establecida. (leyes sobre empleo, propiedad intelectual, seguridad laboral,…)

ii. Análisis del Sector : Analizamos el sector/industria concreta donde opera la empresa. (evolución, tamaño, crecimiento, estimación futura, segmentación potencial, ciclo de vida, grado de concentración, barreras de entrada,…)

Para ello se suele utilizar el análisis propuesto por las 5 fuerzas de Porter , que analiza la empresa con respecto a:

(Puede ampliar información sobre dicha herramienta pinchando, aquí)

Competencia actual en el mercado

Poder negociación proveedores

Amenaza de productos sustitutivos

Poder negociación clientes

Amenaza nuevos competidores

Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página 13

B. Análisis Interno : Analizaremos aspectos internos de la empresa

i. Identidad empresa : La identidad corporativa de una empresa es el conjunto de características, valores y creencias con las que una organización se auto identifica y se auto diferencia de las otras organizaciones. Entre ellas destacamos:

Filosofía corporativa : es la concepción global de la organización; se trata de dar respuesta las preguntas ¿quién soy y que hago?, ¿cómo lo hago? y ¿dónde quiero llegar?. Es decir, se trata de definir la misión (qué es y qué hace la compañía), los valores (cómo hace la organización sus negocios, cuáles son sus principios profesionales) y la visión (dónde quiere llegar; es la perspectiva de futuro de la compañía) corporativas.

Imagen corporativa : transmita la filosofía, la cultura, la personalidad y, en definitiva, la identidad de la organización. Se trata de definir la identidad visual de la empresa con el objetivo de transmitir las sensaciones, las emociones, la filosofía y los valores de la misma. Es lo que comúnmente se reconoce como marca , compuesto por: el nombre , el logotipo , el isotipo , el isologotipo y el color. Estos elementos tangibles serán el núcleo conceptual sobre el cual se va a apoyar la comunicación de la organización para transmitir su identidad intangible, es decir, la manera en que desea mostrarse y ser reconocida por su público. Cada vez más, los clientes ya no compran productos o servicios, sino que compran marcas y el conjunto de aspectos tanto racionales como emocionales que estás puedan ofrecerles. El consumidor se mueve por estímulos pasionales, se deja seducir por marcas que le atraen y que hacen de su momento de compra una experiencia inigualable. De ahí la importancia de desarrollar una línea de objetos coherentes con formas y colores que se perciban de manera clara, uniforme y concreta por el público a partir de ideas virtuales que en un principio están sólo en la mente.

Comunicación corporativa : la imagen de una empresa se materializa, además, a través de todas las expresiones cuotidianas que en ella se realizan y a través de las personas que la representan, de sus cualidades, actitudes, experiencia y forma de actuar. También, de la forma en la que se organiza su entorno, de sus reuniones y de cada detalle de los eventos que se planifican. Crear un protocolo de actuación afianza la identidad corporativa de un modo positivo con un estilo propio de actuar y de relacionarse interna y externamente.

Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página 14

ii. Cadena de Valor : Analiza los recursos y capacidades diferenciales de la empresa, es decir, los que nos aportan algún tipo de ventaja competitiva.

En base a esta definición se dice que una empresa tiene una ventaja competitiva frente a otra cuando es capaz de aumentar el margen (ya sea bajando los costos o aumentando las ventas). Este margen se analiza por supuesto a través de la cadena de valor de Michael Porter, concepto que presentó al mundo en su libro de 1985, “Ventaja Competitiva”.

Puede ampliar más información de esta herramienta en el siguiente artículo de Matías Riquelme

iii. Descripción del modelo de Negocio (Método Canvas): Se trata de resumir en una cara apaisada, un resumen explicando todo el modelo de negocio de la empresa tocando todas las siguientes variables:

Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página 16

4.2.4. Planteamiento Estratégico

Describiremos la estrategia a seguir por la empresa.

A. Análisis Situación : Recopilaremos todos los datos analizados anteriormente y los pondremos en común entre sí. Para ello podremos utilizar diferentes matrices estratégicas que nos reflejen de forma visual dicho resumen.

i. Matriz BCG (Boston Consulting Group) : Relaciona el potencial crecimiento de mercado con la posición relativa ocupada en el mismo. (Puede ampliar más información en el siguiente artículo)

ii. Matriz Mckinsey : Relaciona el atractivo de la industria y la fortaleza de la unidad de negocio. (Puede ampliar más información en el siguiente artículo)

Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página 17

iii. Análisis DAFO/CAME : Es la herramienta por excelencia a la hora de la planificación estratégica. El DAFO, pone de manifiesto los puntos positivos y negativos de la empresa desde un punto de vista interno y externo. Y el CAME propone soluciones a los aspectos detectados en el DAFO. (Puede ampliar más información en el siguiente artículo)

Fact. Internos Fact. Externos Fact. Internos Fact. Externos

Del análisis externo extraeremos los Factores Clave de éxito y del análisis interno las posibles ventajas competitivas que tiene la empresa.

B. Planteamiento Estratégico : Desarrollaremos la estrategia a seguir por la empresa. Tanto su estrategia corporativa como la estrategia competitiva.

Debilidades Amenazas

Fortalezas Oportunidades

DAFO

Corregir

Debilidades

Afrontar

Amenazas

Mantener

Fortalezas

Explotar

Oportunidades

CAME

Fact. P

ositivos

Fact. Negativos

Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página 19

superior respecto del resto, a fin de obtener un rendimiento mayor. La ventaja competitiva ha de ser única en su sector, apreciada por el consumidor o cliente final y capaz de mantenerse a través del tiempo. Para llegar a ella, la empresa puede emplear cualquiera de estas 3 vías: las estrategias competitivas genéricas de Michael Porter.

Liderazgo en costes : la empresa obtiene su ventaja competitiva reduciendo sus costes de producción frente a la competencia (mediante economías de escala, reducción procesos, …) de esta forma puede ofertar precios inferiores. Por tanto, está dirigida a consumidores o productos orientados al precio.

Diferenciación : Ofrecen al consumidor algo diferente respecto a la competencia, un matiz diferenciador (calidad, exclusividad, marca, …) y, por tanto, puede permitirse poner precios superiores a la competencia ya que el consumidor está dispuesto a pagarlo.

Estrategia de enfoque o nichos : Se basa en centrarse en un número reducido de consumidores con unas características comunes entre sí. Especialización.

iii. Mapa estratégico : Un mapa estratégico es una completa representación visual de la estrategia de una organización, describe el proceso de creación de valor mediante una serie de relaciones de causa y efecto entre los objetivos de las cuatro perspectivas: financiera, del cliente, de los procesos, y por último, infraestructuras.

Tema 1: Iniciativas Emprendedoras y Oportunidades de Creación de Empresas Página 20

Perspectiva financiera o de creación de valor : Para maximizar el valor de los accionistas, ¿qué objetivos financieros debemos alcanzar?

Perspectiva de cliente : Para alcanzar nuestros objetivos financieros, ¿qué necesidades del cliente/sociedad, debemos satisfacer?

Perspectiva de procesos : Para satisfacer a nuestros clientes y accionistas, ¿en qué procesos internos de nuestra cadena de valor debemos ser excelentes?.

Perspectiva de infraestructuras : Para alcanzar nuestros objetivos, ¿con qué infraestructura (personas, tecnología, activos fijos, alianzas..) cuenta la empresa?¿cómo debe aprender, innovar y crecer?

La forma de proceder es establecer las líneas estratégicas que quiere alcanzar la empresa (establecidas en el punto anterior), para posteriormente ir fijando objetivos que ayuden a alcanzar dichas líneas estratégicas. Estos objetivos se fijarán es las 4 perspectivas, y lo idóneo es que se vayan estableciendo de arriba abajo, para posteriormente establecer unas relaciones causa-efecto entre ellos, que se establecerán de abajo a arriba, como podemos observar en el siguiente ejemplo.