Departmento de A & B 2019
Ingresos
Ingresos por venta de alimentos
(-) Provisión por reclamos por venta de alimentos
Total ingreso por alimentos
Otros ingresos
Alquiler de salones
Otros ingresos por servicios
Total otros ingresos
Total Ingresos Dpto. A&B
Costo de ventas de alimentos
Costo de bienes consumidos de alimentos
Comida gratis (-)
Transferencia
Costo de la comida de empleados (-)
Transferencia
Total Costo de Ventas de alimentos
Utilidad bruta
Gastos
Sueldos
Beneficios
Impuestos
Total planilla y gastos relacionados
Otros gastos
Reposición Cristalería del mes
Entrenamiento dpto. alimento
Gastos de Lavandería dpto. A&B
Gastos licencias municipalidad por el restaurante
Gastos diversos dpto. alimentos
Suministros de aseo dpto de A&B
EPPs dpto de A&B
Reposición manteles, servilletas del mes
Servicios contratados de limpieza de A&B
Teléfono dpto. alimentos
Uniformes dpto. alimentos
Gastos por suministros del mes dpto. alimentos
